食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材了解很多吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上芒果白雪黑糯米甜甜，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：黑糯米150克，芒果1个，豆沙适量，
辅料：：牛奶100克，椰汁50克，
芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.黑糯米提前1小时用冷水泡一下
2.我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟
3.盛出趁热加点砂糖
4.搅拌均匀至砂糖融化
5.底下铺上一张保鲜膜，铺上适量黑糯米饭
6.放上适量豆沙馅
7.用保鲜膜收口，扭紧
8.这是准备好的食材
9.芒果去皮切成小块
10.取一个玻璃碗，放入芒果粒、糯米球
11.倒入适量的牛奶、椰汁
12.再加点芒果装饰一下
小贴士：
如果天气热，就可以把牛奶、椰汁冻成冰块，然后打成冰沙
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懒人版芒果白雪黑糯米甜甜
食材明细：
主料：：芒果适量，黑糯米适量，
辅料：：牛奶适量，椰浆适量，
配料：：白砂糖适量，
懒人版芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.原料如图。
2.芒果去肉。黑糯米可以自己蒸。我是懒人，所以直接去超市买的成品糯米球，自己再加点糖，搓一下就是了。
3.牛奶放入容器放入冷藏室冻到表面结冰，拿出来弄碎就是冰渣了。有碎冰机的话就把牛奶椰浆冰块一起打碎更方便。最后加入芒果肉和糯米球就OK了。
芒果黑糯米甜甜
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是芒果黑糯米甜甜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：芒果半个，椰奶半罐，
辅料：黑糯米100g，白砂糖适量，
芒果黑糯米甜甜的做法步骤：
1. 提前浸泡2小时，先清洗干净再浸泡。
2. 隔水蒸45分钟左右，至完全软糯，加适量白砂糖拌匀，拿出放凉。
3. 芒果切块放入碗中，把黑糯米捏成两个球，加入椰奶即可。
芒果白雪黑糯米(1)
食材明细：
主料：：黑米适量，芒果适量，冰淇淋适量，淡奶油适量，椰浆适量，
芒果白雪黑糯米的做法步骤：
1. 黑米洗净浸泡4小时
2.放电饭锅煮熟，比平常煮饭多一倍的水
3.芒果洗净切花刀
4. 取芒果粒
5.将淡奶油，冰淇淋和椰浆一起打发均匀
6.将煮好的糯米揉成圆形，放在打发好的冰淇淋液中
7. 最后放上芒果粒即可
小贴士：
1 没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的
2 黑米要提前浸泡一下，煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的
白雪黑糯米
黑米提前浸泡透，放电饭煲按煮饭键加入白糖拌匀手上套保鲜袋，把黑米饭捏成球状，尽量捏紧，不然会散掉的。拿包椰子粉开水冲泡一下。倒入放了黑米团的碗中，一款白雪黑糯米
材料：
主料：黑米适量，椰子粉1包，
辅料：开水适量，白糖适量，
白雪黑糯米的做法步骤：
1. 黑米提前浸泡透，放电饭煲按煮饭键
2. 加入白糖拌匀
3. 手上套保鲜袋，把黑米饭捏成球状，尽量捏紧，不然会散掉的。
4. 拿包椰子粉开水冲泡一下。
5. 倒入放了黑米团的碗中，一款白雪黑糯米就做成了！
#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜(1)
食材明细：
主料：：黑糯米适量，芒果适量，冰糖粉适量，牛奶适量，淡奶油适量，
辅料：：冰块适量，
#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.黑糯米淘洗两遍，加适量的水浸泡两个小时以上；
2.浸泡好的黑糯米用浸泡的水放电饭锅中蒸熟；
3.蒸好的黑糯米稍微晾凉后，依个人口味加适量的冰糖粉，拌匀，手上沾点水将黑糯米捏紧成团，捏好的黑米团子放冰箱冷藏后使用口感更好；
4.牛奶和淡奶油按3:1比例混合，按个人口味加适量的冰糖粉，加几块冰块，用料理机啊搅打至起泡；
5.碗底铺上一点芒果肉（我的这个碗底有点窄，用芒果肉垫高一点点可以很好的放黑糯米团子），放上两个黑糯米团子，将搅打至起泡的牛奶沿着壁缓缓倒入碗中；
6.芒果削去皮后，用水果刀紧贴着芒果核切下一大片芒果，摆在黑糯米旁边即可~
小贴士：
1、黑糯米一定要浸泡至少两个小时以上再使用，黑糯米先淘洗再浸泡，然后直接用浸泡的水煮的话能最大限度保留黑糯米的营养；黑糯米可以用电饭锅煮熟也可以上蒸锅蒸熟，用电饭锅的话要控制好水量；
2、这次做出来的芒白黑牛奶中没有片片碎冰的感觉，应该是我的操作顺序没有对，应该先把冰块打碎，在混入搅打至起泡的牛奶中会更好，下次再试试吧！
3、加点冰激凌到牛奶中一起搅打至起泡应该更有味道哈~
芒果黑糯米甜甜的做法
在甜品店看到有黑糯米甜甜，想要品尝一下，但不菲的加格让我却步。不是我消费不起，是我觉得完全不应该那么贵，那有什么呀，我们自己做，一样好吃，而且还是真材实料。
材料：
黑米20g，糯米20g，糖适量，酸奶适量，
芒果黑糯米甜甜的做法的做法步骤：
步骤1，两种米放在一起淘洗干净，用水泡4小时以上。
步骤2，放在锅里蒸熟。
步骤3，放糖拌匀，冷却。
步骤4，芒果去皮。
步骤5，在肉肉上切几刀。
步骤6，用到切下肉放进料理机里
步骤7，放进酸奶。
步骤8，搅拌一分钟倒出。
步骤9，晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。
步骤10，放进碗里即可。
芒果黑糯米捞
食材明细：
主料：：血糯米50g，水500g，芒果200克，椰奶80克，
辅料：：细砂糖10克，炼乳20g，
芒果黑糯米捞的做法步骤：
1.血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜）。
2.浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。
3.置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀。
4.拌好的血糯米，挖出一个小圆球放入碗中。
5.芒果切开取出果肉。
6.将芒果肉放在血糯米周围。
7.淋上椰奶。
8.撒上椰蓉或者用芒果肉装饰即可。
【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜(1)
食材明细：
主料：：芒果1个，黑米100克，芒果冰激凌50克，椰浆150ML，淡奶油30ML，细砂糖25克，
【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。
3.加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。
4.黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。
5.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。
6.轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。
7.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
8.将芒果摆在碗中即可。
小贴士：
1.黑米必须提前泡，黑米不易蒸熟。
2.揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3.冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4.冰激凌最好用芒果，或者香草的。
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