只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家收集的“土豆木耳炖鸡块的做法”希望能帮助到你的学习和工作！
材料：
鸡块500G，土豆2个，木耳200G，，
土豆木耳炖鸡块的做法的做法步骤：
步骤1，木耳用冷水泡20分钟左右，泡开。鸡块切好，放酱油，盐，糖，料酒，葱姜蒜等腌20分钟左右。
步骤2，先将鸡块炒熟，然后放入土豆和木耳，加酱油或盐，鸡精等和少量热水，炖到土豆烂乎为止，出锅~
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莲藕土豆炖鸡块
食材明细：
主料：：莲藕适量，土豆适量，柴鸡半只，
辅料：：生抽3勺，老抽半勺，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒1个，冰糖适量，盐适量，调料包一袋(70克)，料酒少许，
莲藕土豆炖鸡块的做法步骤：
1.准备所有原料。
2.锅内放入油。
3.放入葱，姜，蒜，炒香，再放入柴鸡块，翻炒。
4.放入料酒，再放入莲藕和土豆和生抽，老抽。
5.放入冰糖，盐。
6.放入水和调料包。
7.等锅开后，撇去浮沫，小火煮40分钟左右。
8.好了，盛盘。
小贴士：
丝巾温馨提示：肉骨茶包也可以放入炖肉包，或其他的调料包。
韩式土豆炖鸡块
食材明细：
主料：：鸡腿3只，土豆2个，
辅料：：洋葱1个，胡萝卜1个，南瓜1块，干辣椒3个，红辣椒2个，
配料：：蒜5瓣，姜1个，大葱1根，食用油2大匙，芝麻1大匙，水1杯，蒜泥4大匙，姜末1小匙，辣椒酱3大匙，辣椒面3大匙，酱油3大匙，白糖3大匙，香油1大匙，清酒2大匙，料酒1大匙，芝麻盐1大匙，胡椒面1/2小匙，
韩式土豆炖鸡块的做法步骤：
1.先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。
2.南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。
3.放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。
4.放入洋葱、土豆、胡萝卜、南瓜炖至鸡肉烂熟。
5.最后放入大葱、红辣椒翻动使之略熟，最后撒上芝麻出锅。
土豆炖鸡块（电饭煲版）
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，土豆一个，洋葱一个，胡萝卜一个，
辅料：：植物油少许，
配料：：姜适量，大蒜适量，薄荷叶（可不加），香草（可不加），迷迭香（可不加），老抽适量，味极鲜酱油适量，胡椒粉适量，
土豆炖鸡块（电饭煲版）的做法步骤：
1.这么多，够两个人吃的。如果加上米饭或是其他干粮，可以3-4个人。
2.全部切块，稍微小一点好熟。
3.电饭煲底部加少量植物油摸匀，防止粘锅。然后铺上姜蒜。
4.鸡胸肉提前腌好（我用的奥尔良烤翅料，其他的腌法都是可以的，根据个人喜好来）
5.倒入切好的土豆胡萝卜
6.加水，适量，没过即可。开火20-30分钟视功率大小。土豆略软即可
7.依个人口味加适量的酱油。香草一类的也一同加进去，没有香草的这一步可以省略
8.加入洋葱
9.再等10分钟，撒上葱花，就可以吃了。
小贴士：
掌握不好挺容易做成重口味的，配大麦茶之类的饮料还是很不错的。
宿舍一定要安全用电，不然太危险了。还要做好防宿管的工作。
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