食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃、但是必须经过长时间的炖煮，这对于忙碌的上班族几乎是不可能的事。要想吃到一碗完美的银耳粥，九阳铁釜饭煲会帮你解决这个难题。九阳铁釜的微压技术，短时间内可以使银耳软糯出胶，米粒软烂，您就可以经常喝到粘稠滋补的银耳粥了。
材料：
干银耳10克，香米50克，莲子50克，蔓越莓干40克，冰糖30克，，
冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，九阳铁釜饭煲内加水，放入米。
步骤3，放入银耳。
步骤4，放入冰糖、莲子。
步骤5，接通电源，选定[汤粥]功能，程序默认1小时30分。
步骤65，秒之内如果没有其他设置，蜂鸣器长鸣一声，电饭煲进入烹饪状态，[汤粥]指示灯亮，数码管开始倒计时。
步骤7，程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
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【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭的做法
以前炖排骨，总是习惯用压力锅、铸铁锅，最近开始用电饭煲炖了排骨，发现不仅味道好、收汁浓稠、更省心，这次的排骨饭经过改良，有些小秘决，让焖饭更香、更好吃，吃不完的剩饭加点水，直接用电饭煲再熬会，直接就是一碗粥呢，挺方便，不用洗好多锅。参与活动:
材料：
排骨200克，大米60克，胡萝卜10克，香菇10克，黄瓜10克，生抽5克，料酒8克，盐2克，油10克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶1克，白芷2克，八角3克，，
【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭的做法的做法步骤：
步骤1，排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。
步骤2，电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。
步骤3，将排骨放入，稍煎一下。
步骤4，将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。
步骤5，合上电饭煲盖子，任程序工作。
步骤6，期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。
步骤7，将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。
步骤8，米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐，拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。
香肠菜饭九阳铁釜4.0岂止于重的做法
简单美味的菜饭，配上一份骨头汤已成为街上大众食堂的经典搭配，在家如果自制菜饭也可以很简单很高效并且最重要的是健康卫生和料足哦～突然想到前阵子有大批中国游客到日本抢购电饭煲，据统计，近年来日本IH电饭煲占有量已经达到了50%以上的比例，可知IH的流行程度。这次我有幸得到国内知名家用电器厂商九阳隆重推出的JYF40T2铁釜电磁电饭煲。这款电饭煲包括了足足4.0斤重的铁釜，与IH加热技术完美结合，通过高端的IH技术配合微电子内控，可以将热量均匀的加热到每一粒锅内的米上。（我们不是煮一锅饭，用心烹饪每一粒米。）除了这些高科技，电饭煲的内胆也可以很轻松的拆卸，清洗起来也很方便。还配有一块超大全息显示屏（在菜谱里可以看到全屏幕），还可显示时间及选择烹饪模式、口感、米的种类等重要信息。可谓是家庭烹饪的好帮手。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
大米2勺，鸡毛菜（或青菜）2两，香肠2根，盐1勺，油（猪油）适量，水适量，
香肠菜饭九阳铁釜4.0岂止于重的做法的做法步骤：
步骤1，洗净鸡毛菜（用青菜也很好吃，现在是鸡毛菜的时令季节所以我用鸡毛菜代替青菜）。
步骤2，把香肠切片。
步骤3，在锅中放入2勺米，淘洗干净，根据刻度放入适量的水。
步骤4，放入切片后的香肠
步骤5，电饭煲插上电源，大屏幕显示了，很华丽哈！我选择来口感-标准，米饭-标准饭，米种-短粒米。按开始按钮就启动啦～
步骤6，电饭煲煮饭的时候，可以将鸡毛菜切断，然后放油，先炒菜梗，大约1-2分钟后，放入菜叶，加入少量的盐，翻炒至熟，然后关火。
步骤7，将煮好的饭与炒熟的鸡毛菜拌匀
步骤8，装盘。香喷喷的菜饭出炉咯～
步骤9，成品图。
＃九阳铁釜4.0岂止于重＃之小米八宝粥的做法
早晨喝点温热的粥，一整天肠胃都会很舒服~但是之前家里的电饭煲基本接近报废，用高压锅煮的话又得早上早早起来煮上，等待的时间里睡也不是起也不是很心塞，要不然就得头一天晚上煮好，第二天早上热一下，也不是很新鲜。有了九阳球釜一切都解决啦~有预约功能，头一天晚上设置好，安安心心睡觉，第二天早晨一起来就有香喷喷的粥喝~而且做好后自动跳转至保温，不用担心起晚了粥会变凉哦！
材料：
黑小米一小碗，红小豆一把，红芸豆一把，菰米一把，燕麦仁一把，百合一把，莲子一把，山药豆一把，蕨麻一把，红枣六颗，燕麦片适量，，
＃九阳铁釜4.0岂止于重＃之小米八宝粥的做法的做法步骤：
步骤1，家里杂粮很多~一种一把，随随便便就是一大盘~燕麦仁熬稀饭非常好喝，不会熬的很烂，而是筋筋的，弹弹的，有韧劲有嚼头~
步骤2，蕨麻，山药豆和黑小米。蕨麻是姑姑给的，熬稀饭非常好喝，甜甜绵绵的~某宝有售~
步骤3，全部洗净之后放进球釜锅胆内，加入三碗水。
步骤4，放入洗净的红枣~
步骤5，因为米少，豆类和杂粮多，所以为了让粥粘稠，放点燕麦片是不错的选择~普通的燕麦片即可哦。
步骤6，盖上盖子，按功能键，选择煮粥档。
步骤7，然后按预约定时按钮，选择预约，再调整需要的时间~按开始，好啦，安心去睡觉咯~
步骤8，早上一起床就闻到了豆香味~赶快开盖看一看,非常粘稠香浓~
步骤9，成品~
步骤10，成品~
步骤11，成品~
＃九阳铁釜4.0岂止于重＃之扇贝鲜菌汤的做法
收到了九阳的球釜电饭煲~煲汤赶快做起来，天气慢慢变冷啦，煲汤暖暖身~好锅好食材，不用过多的烹调，就用最简单的方法，最简单的调料，各种食材在球釜中慢慢炖煮融合，化成一锅鲜美的汤，这一碗，让心好满~
材料：
真姬菇6个，竹荪6个，裙带菜6个，竹笋干适量，扇贝一把，木耳一把，料酒适量，扇贝盐适量，酱油适量，糖一勺，
＃九阳铁釜4.0岂止于重＃之扇贝鲜菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，真姬菇，木耳和裙带菜提前洗净泡发。
步骤2，笋干和竹荪洗净泡发。
步骤3，扇贝泡发。
步骤4，泡好的食材全部倒入球釜锅胆里。
步骤5，加入适量料酒。
步骤6，加入适量扇贝盐。(这是我从日本带回来的调料，可以用普通盐代替。)
步骤7，加入适量酱油调味，并加入一勺糖提鲜。
步骤8，选择煲汤程序，两个小时的文火慢炖会慢慢炖出食材的鲜美~
步骤9，程序结束，菌菇的鲜味已经满屋飘香~
步骤10，盛出，撒葱花~
步骤11，成品~
步骤12，成品~
九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法
九阳铁釜4.0采用IH电磁感应加热技术，通过电磁场直接加热，不但提高了烹煮的效率，加热更快，受热也更均匀。IH立体加热系统可以从底部到侧壁环绕均匀加热，让米饭粒粒饱满，松软不塌，而且不会像传统电饭煲那样出现局部温度过高而产生短路的情况，安全性也大大提高了。内部加热底座采用“聚能环”设计，据说是九阳铁釜的专利，能够实现米饭在锅内双向对流大翻滚，煮出的米饭粒粒喷香、松软。新鲜嫩滑的香菇，搭配柔嫩的牛肉粒和玉米、豌豆和胡萝卜，既好看好吃又有营养，用九阳铁釜4.0煮一锅喷香饱满、粒粒分明的香菇牛肉焖饭，看起来很有食欲，真是色香味俱全呢~此菜谱原料为3人份
材料：
牛肉100g，新鲜香菇40g（两朵），玉米豌豆胡萝卜粒80g，大米2碗，料酒1小勺，玉米淀粉1小勺，生抽1小勺，盐1小勺，油适量，香葱1小把，
九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。
步骤2，新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。
步骤3，油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小碗内备用。
步骤4，再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。
步骤5，盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。
步骤6，将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内，均匀分布。
步骤7，插上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开始烹煮米饭。
步骤8，米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
步骤9，有一层香脆的锅巴，全家都很爱吃。
步骤10，成品图。
步骤11，成品图
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