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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编帮大家整理的#九阳铁釜4.0岂止于重#之小米八宝粥的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

早晨喝点温热的粥,一整天肠胃都会很舒服~但是之前家里的电饭煲基本接近报废,用高压锅煮的话又得早上早早起来煮上,等待的时间里睡也不是起也不是很心塞,要不然就得头一天晚上煮好,第二天早上热一下,也不是很新鲜。有了九阳球釜一切都解决啦~有预约功能,头一天晚上设置好,安安心心睡觉,第二天早晨一起来就有香喷喷的粥喝~而且做好后自动跳转至保温,不用担心起晚了粥会变凉哦!

材料:

黑小米一小碗,红小豆一把,红芸豆一把,菰米一把,燕麦仁一把,百合一把,莲子一把,山药豆一把,蕨麻一把,红枣六颗,燕麦片适量,,

#九阳铁釜4.0岂止于重#之小米八宝粥的做法的做法步骤:

步骤1,家里杂粮很多~一种一把,随随便便就是一大盘~燕麦仁熬稀饭非常好喝,不会熬的很烂,而是筋筋的,弹弹的,有韧劲有嚼头~

步骤2,蕨麻,山药豆和黑小米。蕨麻是姑姑给的,熬稀饭非常好喝,甜甜绵绵的~某宝有售~

步骤3,全部洗净之后放进球釜锅胆内,加入三碗水。

步骤4,放入洗净的红枣~

步骤5,因为米少,豆类和杂粮多,所以为了让粥粘稠,放点燕麦片是不错的选择~普通的燕麦片即可哦。

步骤6,盖上盖子,按功能键,选择煮粥档。

步骤7,然后按预约定时按钮,选择预约,再调整需要的时间~按开始,好啦,安心去睡觉咯~

步骤8,早上一起床就闻到了豆香味~赶快开盖看一看,非常粘稠香浓~

步骤9,成品~

步骤10,成品~

步骤11,成品~

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#九阳铁釜4.0岂止于重#之扇贝鲜菌汤的做法


收到了九阳的球釜电饭煲~煲汤赶快做起来,天气慢慢变冷啦,煲汤暖暖身~好锅好食材,不用过多的烹调,就用最简单的方法,最简单的调料,各种食材在球釜中慢慢炖煮融合,化成一锅鲜美的汤,这一碗,让心好满~

材料:

真姬菇6个,竹荪6个,裙带菜6个,竹笋干适量,扇贝一把,木耳一把,料酒适量,扇贝盐适量,酱油适量,糖一勺,

#九阳铁釜4.0岂止于重#之扇贝鲜菌汤的做法的做法步骤:

步骤1,真姬菇,木耳和裙带菜提前洗净泡发。

步骤2,笋干和竹荪洗净泡发。

步骤3,扇贝泡发。

步骤4,泡好的食材全部倒入球釜锅胆里。

步骤5,加入适量料酒。

步骤6,加入适量扇贝盐。(这是我从日本带回来的调料,可以用普通盐代替。)

步骤7,加入适量酱油调味,并加入一勺糖提鲜。

步骤8,选择煲汤程序,两个小时的文火慢炖会慢慢炖出食材的鲜美~

步骤9,程序结束,菌菇的鲜味已经满屋飘香~

步骤10,盛出,撒葱花~

步骤11,成品~

步骤12,成品~

九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法


九阳铁釜4.0采用IH电磁感应加热技术,通过电磁场直接加热,不但提高了烹煮的效率,加热更快,受热也更均匀。IH立体加热系统可以从底部到侧壁环绕均匀加热,让米饭粒粒饱满,松软不塌,而且不会像传统电饭煲那样出现局部温度过高而产生短路的情况,安全性也大大提高了。内部加热底座采用“聚能环”设计,据说是九阳铁釜的专利,能够实现米饭在锅内双向对流大翻滚,煮出的米饭粒粒喷香、松软。新鲜嫩滑的香菇,搭配柔嫩的牛肉粒和玉米、豌豆和胡萝卜,既好看好吃又有营养,用九阳铁釜4.0煮一锅喷香饱满、粒粒分明的香菇牛肉焖饭,看起来很有食欲,真是色香味俱全呢~此菜谱原料为3人份

材料:

牛肉100g,新鲜香菇40g(两朵),玉米豌豆胡萝卜粒80g,大米2碗,料酒1小勺,玉米淀粉1小勺,生抽1小勺,盐1小勺,油适量,香葱1小把,

九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法的做法步骤:

步骤1,牛肉切成小丁,撒少许盐,料酒1小勺,生抽1小勺,再放入1小勺玉米淀粉,用手抓匀,然后静置腌制15分钟。

步骤2,新鲜香菇洗净切片,玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

步骤3,油锅加热,倒入牛肉丁大火翻炒1分钟,至表面发白变熟,然后盛出放入一个小碗内备用。

步骤4,再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒,撒1小勺盐后翻炒2分钟,至香菇变软后关火。

步骤5,盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内,加水至相应的刻度线。

步骤6,将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内,均匀分布。

步骤7,插上电源,口感选择“标准”,米饭选择“标准饭”,米种选择“短粒米”,按开始键开始烹煮米饭。

步骤8,米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

步骤9,有一层香脆的锅巴,全家都很爱吃。

步骤10,成品图。

步骤11,成品图

九阳沸腾压力煲试用报告【八宝粥】


食材明细:

主料::碗豆适量,玉米适量,枸杞适量,桂圆肉适量,黑米适量,糯米适量,红豆适量,绿豆适量,冰糖适量,

九阳沸腾压力煲试用报告【八宝粥】的做法步骤:

1.准备食材,找了家里现在的食材。

2.糯米的量多些,其它的少些,豆子没有提前泡,拿来直接用。

3.冰糖适量,也可用白糖。

4.除冰糖外的所有原料放在一起洗干净。

5.将洗好的原料放入锅中。

6.加入7倍的水,加入冰糖。

7.盖好盖子,将上盖手柄拧到合。

8.选择“营养饭”--》“煮粥”,进入“正在加热”。煮好后自动进入“保压时间”,这期间隔一会儿,会自动放一下气。

9.第一次用,没经验,最后有声音提示,粥就煮好了。因为还在准备做菜,没有记每步具体的时间,不过,一共算下来约半个多小时吧,而且豆子没泡,都一样煮的很烂。

家庭简约版羊肉抓饭4.0岂止于重的做法


当收于九阳4.0铁釜电饭煲时,心情别提有多激动了。因为从去年还是3.0的时候,就一直期待着能够试用。只是当时没有那么好的机会。这次特别的感谢豆果,给了我这么好一个机会试用这口标榜灶烧模式的电饭煲。等了一个多月,在之前被靠知九阳没有库存,于昨天,终于来到我的身边。迫不及待的拆箱,检查,拍照,试用。用了两种煮饭模式做了两种饭,各有特色。唯一不变的是都有金黄色的锅巴,太难得了。这就是土灶才有的感觉。做了一直想做的羊肉抓饭,区别于传统的工序。省略了一些食材,一切都按照自己家庭的口味来改变。这就是中餐的多样化。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#

材料:

羊腿肉250克,大米200克,洋葱1个,胡萝卜1个,青红椒各半个,香菇8个,姜片数片,花椒粒20粒,料酒适量,山楂10克,孜然1茶匙,白胡椒粉1茶匙,糖适量,盐适量,大葱数段,生抽2汤匙,

家庭简约版羊肉抓饭4.0岂止于重的做法的做法步骤:

步骤1,羊肉洗净切块,锅里注入凉水,加几片姜片,10粒花椒,适量料酒,烧开,焯水3分钟捞出洗净。

步骤2,洋葱,胡萝卜,青红椒切大块。香菇,山楂泡发。

步骤3,焯好水的洋肉,加山楂,10粒花椒,1茶匙孜然,1半的洋葱,1茶匙白胡椒粉,泡发好的干香菇(若香菇比较大就切块),几片姜片,几段大葱一起放进高压锅。注入适量热水,出气后10分钟。

步骤4,大米淘洗干净浸泡30分钟,过滤放进九阳铁釜电饭煲里,加入胡萝卜块,把炖好的羊肉块跟香菇放进去。羊汤过滤一遍,加至水位2的位置。2汤匙生抽,盐,糖适量。

步骤5,选择“劲道”“灶烧”“长粒米”开始煮饭啦。整个过程大约50分钟左右。

步骤6,等饭煮好后,炒锅适量油,把青红椒,另一半洋葱一起翻炒至发软断生。

步骤7,跟米饭拌在一起。(这样做的好处就是青红椒比较漂亮,不会太烂。)

步骤8,都是锅巴

步骤9,一点都不粘锅

步骤10,成品

步骤11,成品

步骤12,成品

冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法


银耳粥煮至银耳出胶,汤汁粘稠才会好吃、但是必须经过长时间的炖煮,这对于忙碌的上班族几乎是不可能的事。要想吃到一碗完美的银耳粥,九阳铁釜饭煲会帮你解决这个难题。九阳铁釜的微压技术,短时间内可以使银耳软糯出胶,米粒软烂,您就可以经常喝到粘稠滋补的银耳粥了。

材料:

干银耳10克,香米50克,莲子50克,蔓越莓干40克,冰糖30克,,

冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法的做法步骤:

步骤1,原料。

步骤2,九阳铁釜饭煲内加水,放入米。

步骤3,放入银耳。

步骤4,放入冰糖、莲子。

步骤5,接通电源,选定[汤粥]功能,程序默认1小时30分。

步骤65,秒之内如果没有其他设置,蜂鸣器长鸣一声,电饭煲进入烹饪状态,[汤粥]指示灯亮,数码管开始倒计时。

步骤7,程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀。银耳软糯出胶,米粒软烂。

步骤8,成品。

步骤9,成品。

养生八宝粥


食材明细:

主料::红枣6个,核桃3个,莲子20颗,桂圆8个,大米30g,小米30g,红豆15g,

辅料::百合10片,薏米15g,

养生八宝粥的做法步骤:

1.准备好所需食材

2.莲子、红豆、薏米预先用水浸泡4个小时,桂圆、百合、红枣、核桃洗净用清水浸泡30分钟

3.大米、小米清洗两遍,和浸泡过的食材一起放入电饭煲中选择煮粥档,2个小时

4.盛一碗粥,满足早起的胃

5.在一碗粥的清淡中,感受生活的幸福。

小贴士:

这是两个人的份量,具体可以酌情添加

住家八宝粥


食材明细:

主料::莲子约50克,小米约50克,糯米约50克,大麦约50克,小麦约50克,绿豆约50克,苡米约50克,苕实约50克,

辅料::红糖适量,

住家八宝粥的做法步骤:

1.把全部材料准备好,洗干净;

2.莲子用热水泡,去皮去芯;

3.用一大煲,放全部材料和清水,开火煲;

4.即使材料洗过,但煲起来总会有些浮沫,用网筛撇去;

5.煮至水沸后改用中小火,一起把粥熬到绵烂,如果喜欢甜粥,加红糖为好。

小贴士:

苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料,对身体很有益处,加上小米、大麦、小麦都是粗粮,营养丰富,绿豆清凉去火,为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离,用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。

南瓜八宝粥


食材明细:

主料::南瓜50克,大米50克,

辅料::黑米10克,红豆10克,绿豆10克,薏仁10克,花豆10克,黑芝麻1勺,葡萄干1勺,大枣5个,

南瓜八宝粥的做法步骤:

1.米和大枣洗干净,加水浸泡半小时

2.电压力锅加入适量水

3.南瓜切块

4.黑芝麻,葡萄干通通放进锅里煮

5.营养美味的南瓜八宝粥就做好了

小贴士:

熬粥的时候加一把葡萄干,酸酸甜甜的,特别好吃

丝瓜酿虾【九阳铁釜饭煲】的做法


夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料:

丝瓜1条,虾9只,蒜2瓣,红辣椒1个,小葱1段,糖少许,盐少许,蒸鱼豉油2勺,料酒2勺,亚麻籽油1勺,

丝瓜酿虾【九阳铁釜饭煲】的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜洗净刨去皮。

步骤2,切成每段约3厘米,码放如盘中。

步骤3,用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。

步骤4,鲜虾剥去虾壳,保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。

步骤5,在虾仁中间用刀划一个口。

步骤6,虾尾穿过这个开口,卷成虾球。

步骤7,把虾一个个放在丝瓜里。

步骤8,红辣椒切小段,小葱切成葱花,蒜剁成蒜泥。

步骤9,碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。

步骤10,用勺把调料淋在丝瓜和虾上,放入蒸阁。

步骤11,饭煲内胆加入开水,蒸阁放在上面。

步骤12,设置蒸煮功能,蒸5分钟。

步骤13,出锅淋上亚麻籽油。

步骤14,装饰上红辣椒,撒上葱花,即可享用。

步骤15,成品图。

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