食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭的做法》，仅供参考，我们来看看吧！
以前炖排骨，总是习惯用压力锅、铸铁锅，最近开始用电饭煲炖了排骨，发现不仅味道好、收汁浓稠、更省心，这次的排骨饭经过改良，有些小秘决，让焖饭更香、更好吃，吃不完的剩饭加点水，直接用电饭煲再熬会，直接就是一碗粥呢，挺方便，不用洗好多锅。参与活动:
材料：
排骨200克，大米60克，胡萝卜10克，香菇10克，黄瓜10克，生抽5克，料酒8克，盐2克，油10克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶1克，白芷2克，八角3克，，
【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭的做法的做法步骤：
步骤1，排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。
步骤2，电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。
步骤3，将排骨放入，稍煎一下。
步骤4，将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。
步骤5，合上电饭煲盖子，任程序工作。
步骤6，期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。
步骤7，将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。
步骤8，米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐，拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。
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冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法
银耳粥煮至银耳出胶，汤汁粘稠才会好吃、但是必须经过长时间的炖煮，这对于忙碌的上班族几乎是不可能的事。要想吃到一碗完美的银耳粥，九阳铁釜饭煲会帮你解决这个难题。九阳铁釜的微压技术，短时间内可以使银耳软糯出胶，米粒软烂，您就可以经常喝到粘稠滋补的银耳粥了。
材料：
干银耳10克，香米50克，莲子50克，蔓越莓干40克，冰糖30克，，
冰糖银耳莲子粥【九阳铁釜饭煲】的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，九阳铁釜饭煲内加水，放入米。
步骤3，放入银耳。
步骤4，放入冰糖、莲子。
步骤5，接通电源，选定[汤粥]功能，程序默认1小时30分。
步骤65，秒之内如果没有其他设置，蜂鸣器长鸣一声，电饭煲进入烹饪状态，[汤粥]指示灯亮，数码管开始倒计时。
步骤7，程序停止，放入蔓越莓干，搅拌均匀。银耳软糯出胶，米粒软烂。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
香菇排骨饭(1)
食材明细：
主料：：排骨1条，香菇适量，大米适量，干鱿丝适量，红萝卜适量，
辅料：：生抽适量，玉米淀粉适量，花生油适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量，
香菇排骨饭的做法步骤：
1.排骨斩块后洗去血水
2.排骨加入少许盐，姜片，生抽，玉米淀粉和花生油抓匀
3.香菇用凉水泡发
4.泡发好的香菇切细
5.干鱿剪成丝，清洗干净
6.胡萝卜去皮洗净切成小丁
7.热锅下油煸炒排骨，炒至排骨有少许金黄
8.放入香菇翻炒均匀
9.放入干鱿丝翻炒片刻后再加入胡萝卜丁
10.翻炒均匀后少许盐调味，加入少许生抽，老抽，蚝油，炒匀后关火
11.大米淘洗干净后沥水
12.洗净的米加入和平时煮饭一样的水
13.炒过的配料盛入电饭煲内胆，铺在大米上
14.煮饭程序开始煲饭，至程序结束
15.香葱洗净切葱花，饭煲好后洒上葱花拌匀即可
16.成品
17.成品。
香肠菜饭九阳铁釜4.0岂止于重的做法
简单美味的菜饭，配上一份骨头汤已成为街上大众食堂的经典搭配，在家如果自制菜饭也可以很简单很高效并且最重要的是健康卫生和料足哦～突然想到前阵子有大批中国游客到日本抢购电饭煲，据统计，近年来日本IH电饭煲占有量已经达到了50%以上的比例，可知IH的流行程度。这次我有幸得到国内知名家用电器厂商九阳隆重推出的JYF40T2铁釜电磁电饭煲。这款电饭煲包括了足足4.0斤重的铁釜，与IH加热技术完美结合，通过高端的IH技术配合微电子内控，可以将热量均匀的加热到每一粒锅内的米上。（我们不是煮一锅饭，用心烹饪每一粒米。）除了这些高科技，电饭煲的内胆也可以很轻松的拆卸，清洗起来也很方便。还配有一块超大全息显示屏（在菜谱里可以看到全屏幕），还可显示时间及选择烹饪模式、口感、米的种类等重要信息。可谓是家庭烹饪的好帮手。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
大米2勺，鸡毛菜（或青菜）2两，香肠2根，盐1勺，油（猪油）适量，水适量，
香肠菜饭九阳铁釜4.0岂止于重的做法的做法步骤：
步骤1，洗净鸡毛菜（用青菜也很好吃，现在是鸡毛菜的时令季节所以我用鸡毛菜代替青菜）。
步骤2，把香肠切片。
步骤3，在锅中放入2勺米，淘洗干净，根据刻度放入适量的水。
步骤4，放入切片后的香肠
步骤5，电饭煲插上电源，大屏幕显示了，很华丽哈！我选择来口感-标准，米饭-标准饭，米种-短粒米。按开始按钮就启动啦～
步骤6，电饭煲煮饭的时候，可以将鸡毛菜切断，然后放油，先炒菜梗，大约1-2分钟后，放入菜叶，加入少量的盐，翻炒至熟，然后关火。
步骤7，将煮好的饭与炒熟的鸡毛菜拌匀
步骤8，装盘。香喷喷的菜饭出炉咯～
步骤9，成品图。
干贝香菇排骨饭
这是一道饭菜合一、荤素搭配、营养均衡的饭食，制作也比较简单，只要处理好排骨，剩下的时间就可以交给苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，不必担心米饭糊底，也不必担心火力大小，所有的材料放到电压力锅里，选择好相应的烹调程序，就可以去忙别的了，很方便。
儿子喜欢吃肉菜，这道饭食倒是很合他的胃口，吃起来排骨鲜香，米饭弹牙清香，胡萝卜甜糯，特别是有了干贝、香菇、拌饭酱的加入，使得排骨饭味道特别有层次。
干贝香菇排骨饭
主料：猪肋排400克，干贝15克，干花菇4朵，胡萝卜150克，大米400克
配料：生姜10克，大葱10克，冰糖30克，白糖1汤匙，盐2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1汤匙，老抽2茶匙，海天拌饭酱1汤匙，黄酒2汤匙
干贝香菇排骨饭的做法
1.猪肋排切小块。
2.锅内放水，把猪肋排放入大火烧开，焯烫至血沫浮起后捞出。
3.干贝和干花菇洗净后用清水泡发。
4.花菇切丝，胡萝卜去皮切滚刀块，大葱切段，生姜切片。
5.锅内放入适量的油和冰糖吗，小火烧至冰糖溶化呈咖啡色泡沫。
6.放入排骨快速翻炒，再放入生姜、大葱、老抽、生抽、黄酒炒至上色。
7.然后加入适量的水，放入香菇丝、海天拌饭酱和白糖、盐、胡椒粉。
8.倒入浸泡香菇澄清的水。
9.再放入泡发的干杯贝，大火烧开转小火煮20分钟。
10.大米洗净沥干水分放入电压力锅中。
11.再放入煮猪肋排的汤汁、胡萝卜和适量水。
12.然后放入煮过的猪肋排。
13.电压力锅加盖，顶部旋钮旋转至锁位置，加电按开始按键，从快捷菜单选择米饭，压力选择50，再按开始按键程序启动。
14.大约40分钟后程序执行完毕，按取消保温，开盖后用铲子把米饭和猪肋排拌匀即可。
美食小提示
1.猪肋排提前炒制是为了上色去腥。
2.猪肋排先炖煮20分钟再放入电压力锅与大米同煮，吃起来更软烂入味。
干贝香菇排骨饭食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
排骨饭的做法
做法简单又美味的排骨焖饭。多放了一味调料，就满屋飘香！到底是什么调料呢？赶快来看看吧！材料：排骨500克、胡萝卜1根、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、五香粉、胡椒粉。做法：参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
排骨500克，胡萝卜1根，胡椒粉3克，酱油适量，盐6克，五香粉3克，料酒适量，大料2个，桂皮1个，香叶3片，
排骨饭的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净放入冷水中煮开。
步骤2，煮至排骨变色，捞出，再用热水冲洗干净。
步骤3，胡萝卜洗净去皮切块，准备葱姜、大料、桂皮、香叶。
步骤4，锅中放入少量油、放入大料、桂皮、香叶炒出香味。
步骤5，放入葱姜翻炒片刻。
步骤6，放入胡萝卜和排骨翻炒。
步骤7，放入酱油，我一般都放两种酱油，少量的老抽提色，再来一点海鲜酱油提鲜。
步骤8，放入盐6克，五香粉3克翻炒均匀。
步骤9，盛出。
步骤10，淘米准备焖饭，2杯米放入2杯半的水。
步骤11，将炒过的排骨倒进去。
步骤12，一起放入电饭锅蒸饭。
步骤13，
步骤14，
九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法
九阳铁釜4.0采用IH电磁感应加热技术，通过电磁场直接加热，不但提高了烹煮的效率，加热更快，受热也更均匀。IH立体加热系统可以从底部到侧壁环绕均匀加热，让米饭粒粒饱满，松软不塌，而且不会像传统电饭煲那样出现局部温度过高而产生短路的情况，安全性也大大提高了。内部加热底座采用“聚能环”设计，据说是九阳铁釜的专利，能够实现米饭在锅内双向对流大翻滚，煮出的米饭粒粒喷香、松软。新鲜嫩滑的香菇，搭配柔嫩的牛肉粒和玉米、豌豆和胡萝卜，既好看好吃又有营养，用九阳铁釜4.0煮一锅喷香饱满、粒粒分明的香菇牛肉焖饭，看起来很有食欲，真是色香味俱全呢~此菜谱原料为3人份
材料：
牛肉100g，新鲜香菇40g（两朵），玉米豌豆胡萝卜粒80g，大米2碗，料酒1小勺，玉米淀粉1小勺，生抽1小勺，盐1小勺，油适量，香葱1小把，
九阳铁釜4.0岂止于重粒粒喷香的香菇牛肉焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。
步骤2，新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。
步骤3，油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小碗内备用。
步骤4，再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。
步骤5，盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。
步骤6，将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内，均匀分布。
步骤7，插上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开始烹煮米饭。
步骤8，米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
步骤9，有一层香脆的锅巴，全家都很爱吃。
步骤10，成品图。
步骤11，成品图
锅巴海鲜饭 | 九阳知食的做法
铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命，焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角！鲜虾和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我们之间浓烈的爱情，生长在地中海沿岸，微咸的海风轻轻地吹参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
大米300g，虾100g，文蛤50g，香菇100g，胡萝卜100g，海苔一片，鸡蛋半个，番茄酱2勺，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，大蒜1瓣，柠檬汁几滴，橄榄油1勺，
锅巴海鲜饭 | 九阳知食的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净放入铁釜中
步骤2，放入几只虾和一些文蛤
步骤3，放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水
步骤4，开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择
步骤5，饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）
步骤6，将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。
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感谢您阅读“97美食网”的《【九阳铁釜饭煲】香菇排骨饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨饭专题，希望您能喜欢！
