食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？小编特别从网络上整理了红糖蒸糕（红糖松糕）的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
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材料：
粘米粉50，糯米粉50，糖粉15，红糖，
红糖蒸糕（红糖松糕）的做法的做法步骤：
步骤1，家里没米粉了，洗米晾干自己打更多美食日志：184847642.qzone.qq.com
步骤2，放米和糖进研磨杯，省糖粉了
步骤3，打细
步骤41，：1加入糯米粉
步骤5，一点一点加牛奶莫加多了
步骤6，边加加搓，手捏成团
步骤7，一按能散
步骤8，过筛
步骤9，大粒用勺按
步骤10，过筛完
步骤11，第二次过筛
步骤12，第三次过筛
步骤13，模具刷油放三分满
步骤14，加些许红糖
步骤15，再加米粉放几粒曼越梅
步骤16，上锅15分
步骤17，脱模
步骤18，可插牙签
步骤19，咬开的
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南瓜红糖蒸糕
食材明细：
主料：：贝贝南瓜1/2个，红糖40g，面粉120克，
辅料：：鸡蛋1个，酵母粉2g，玉米油15克，粘米粉25g，牛奶130g，黑芝麻8g，
南瓜红糖蒸糕的做法步骤：
1.贝贝南瓜去皮切块
2.放入锅中蒸15分钟
3.取出，加入红糖
4.用勺子压成泥
5.打入鸡蛋拌匀
6.加入酵母粉，玉米油，粘米粉和面粉
7.加入牛奶，Z字形拌匀，盖上保鲜膜发酵1小时
8.取出，倒入模具8分满
9.撒上熟黑芝麻
10.入蒸锅，大火烧开转中火蒸25分钟，关火焖3分钟即可。
红糖酒酿蒸糕
食材明细：
主料：：红糖40克，鸡蛋半个，牛奶110克，中筋粉75克，酒酿米粒75克，
辅料：：泡打粉1/4小勺，
红糖酒酿蒸糕的做法步骤：
1.用料
2.红糖捏碎，加入牛奶，搅拌至红糖溶化
3.倒入鸡蛋搅拌均匀
4.倒入酒酿
5.将米粒打散
6.面粉和泡打粉混合，筛入碗中
7.搅拌均匀
8.倒入模具中，2/3满
9.放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右
10.熟透，关火
11.取出，稍凉
12.脱模
小贴士：
红糖用量可根据自己口味酌情增减。
调好面糊后即刻入锅蒸制，以防影响起发。
蒸制时间需根据蒸糕个头大小而定
红糖油糕
食材明细：
主料：：年糕6块，红糖2茶匙，
辅料：：食用油适量，
红糖油糕的做法步骤：
1.准备好食材。
2.红糖加小半碗开水融化备用。
3.不粘锅倒入适量食用油，加热，大约六成热的时候放入年糕，中小火慢煎。
4.中途不断翻面，以防焦糊。
5.煎至两面金黄捞出。
6.倒出多余的油，再放入炸好的年糕。
7.倒入红糖水，中小火慢慢收汁，使年糕上裹满红糖汁，年糕变软粘稠即可。
8.很香，黏糯，甜而不腻...
9.不错的早餐...
小贴士：
年糕要中小火慢煎，大火容易焦糊
没有红糖也可以用白糖，一样好吃
最后收汁的时候要留一点汤汁，裹在年糕上更好吃
红糖甜糕
食材明细：
主料：：米粉120克，红糖200克，水750ml，马蹄粉3勺，糯米粉1勺，盐3克，葡萄干10克，
红糖甜糕的做法步骤：
1.粉类材料加250水混合均匀
2.一半红糖，盐，剩余的水倒入锅中
3.煮开红糖水
4.倒入混合好的米浆中
5.米浆隔热水打成糊状
6.分一半米浆倒入剩余红糖拌匀（有些小颗粒蒸完后更香）
7.倒入1/3容器的白浆（容器可以小一点，有茶碗什么的更好）
8.再倒入黑浆，放入葡萄干，放桌上摔一摔让浆结合的更好。葡萄干用筷子稍微戳一戳不会掉
9.放入蒸锅大火25-30分钟
10.蒸熟出来放凉
11.整个都倒扣过来了
12.正反面，切成块，开吃！
红糖马拉糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150，红糖75g，鸡蛋2个，牛奶100g，
辅料：：无盐黄油25g，黑芝麻适量，泡打粉8g，
红糖马拉糕的做法步骤：
1.将低粉和泡打粉过筛至盆中。
2.准备红糖、鸡蛋、牛奶、软化的黄油。
3.将鸡蛋打散。
4.倒入牛奶。
5.倒入红糖。
6.搅拌均匀。
7.倒入低粉和泡打粉。
8.搅拌至无干粉后，倒入黄油。
9.搅拌至细腻状。
10.准备一个辅上油纸的模具，倒入红糖面糊。
11.均匀的在面糊表面撒上黑芝麻，静置15分钟。
12.锅中烧开水后，入锅蒸，用保鲜膜盖住膜具，防止水份滴入马拉糕表面，会造成凹凸不平。因为保鲜膜用完了，改用锡纸，大火蒸30分钟，水份一次加够，中途不能开盖。
13.时间到后关火，先静待5分钟后再开盖，防止面皮回缩。
14.切开，非常香甜松软的红糖马拉糕，喜欢不妨一试。
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