食材在我们生活中随处可见，食材的好坏决定了美食的成败。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？下面，小编为大家整理的“★红糖松糕★的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
无泡打粉、无须打发鸡蛋，无酵母就可以做出的松软大米蒸糕，完全是靠米粉过筛后粉粒之间包裹的空气来保证蓬松的，所以亲妈们一定要耐心的将米粉过筛。馅料神马的根据喜好也可以用豆沙馅、枣泥馅，不过做法上略有却别，需要提前将米粉蒸定型再铺馅儿。我个人比较懒，喜欢一锅出，所以就偷懒铺了点红糖当馅。结果意外的好次哦，完全扫除会太甜的顾虑，蒸好后的糕糕松软微甜，宝宝爱次的不行。一般松糕会添加一些糯米粉来做，不过为了宝宝更容易消化，咱们只用到大米粉就可以了。可以前一天晚上做好，放入保鲜盒冷藏保存，第二天早上再用蒸锅热几分钟，宝宝就可以美美的吃一顿松软可口的早餐啦！
材料：
大米粉150g，红糖30g，配方奶60g，，
★红糖松糕★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。大米粉我是自己用大米炒熟的破壁机打的，具体做法可参考之前的大米糕里的米粉做法。
步骤2，少量多次将配方奶一点点倒入大米粉中，一定一点点加，加一点奶就用手搅拌下米粉。
步骤3，可以用爪来回搅拌揉搓下，尽量搓均匀。
步骤4，搓完差不多就是这种颗粒的状体，泥萌也可以搓的比我再细点哈！
步骤5，准备一个筛子，过筛米粉。筛网孔尽量大一点才好筛，要是用那种面粉筛估计筛的时候要崩溃啦！考验亲妈耐心和臂力的时刻到啦，将搓好的米粉用勺背按压着过筛。
步骤6，介个是全部筛好的米粉，细腻蓬松。
步骤7，可以用手检查下米粉的状态，抓一小把米粉放在掌心攒一下，可以成团。然后用手指轻搓下，粉可以散开，介个状态就是最好的啦！
步骤8，找个模具，我用的是面包模具。用厨房用纸或者油刷先将模具擦一层油。
步骤9，用勺子将米粉少量多次舀入模具中，可以以晃动勺子的方式将米粉散落至模具中。然后用手轻震模具，让米粉分散均匀，大概铺2cm厚。不要用勺子压实米粉，否则就不是松糕啦！
步骤10，用手撒上一层红糖，尽量让红糖铺均匀。
步骤11，再用勺子晃动着铺上大概1cm厚的一层米粉。同样可以轻震模具铺平米粉或者借助刮刀将表面轻轻刮平。
步骤12，再铺满一层红糖。
步骤13，最后将米粉继续用刚才的方法铺满模具。表面用刮刀轻轻刮平。表面可以再稍微喷一点水，因为蒸好后我赶脚最上面略有偏干。
步骤14，开水上锅。将模具盖上耐高温保鲜膜或者盘子，以防水蒸气破坏表面。放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，一定要大火蒸哦，所以要放入足够的水。
步骤15，蒸好后，稍微放凉，倒扣即可轻松脱模。
步骤16，切开就可以给宝宝食用啦，不会很甜，趁热吃很松软哦！
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吉星高照——红糖豆渣松糕
食材明细：
主料：：大米粉100g，豆渣100g，
辅料：：糯米粉100g，热水50ml，
配料：：红糖30g，
吉星高照——红糖豆渣松糕的做法步骤：
1.糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中。
2.分次加入凉透的红糖水，混合成半湿状。
3.用手将面粉搓匀搓散后，过筛出细腻的糕粉。
4.倒入摸油的模具中，中间填入豆沙。
5.轻轻刮平表面，放上去核红枣装饰；入蒸锅大火蒸10-15min即可。
小贴士：
1、若买不到大米粉也可用大米放入食品搅拌机磨成粉后使用，只是成品口感会略粗糙。
2、馅料可依个人口味调配，如枣泥、果酱等，但不宜过稀。
桂花松糕的做法
何须浅碧深红色，自是花中第一流。又到了桂花飘香的季节了，采摘新鲜的桂花做成桂花酱，搭配松软的松糕，香甜诱人。松糕是浙江温州市特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕，祈求来年高升。
材料：
粘米粉100克，糯米粉40克，清水70，白糖25克，
桂花松糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有用料
步骤2，将粉类材料都混合在一起，然后慢慢加入清水，边加入，边用手搅拌均匀。
步骤3，这时你会发现粉很干，没关系，这是正常的，用手将结块的面粉搓散开来。
步骤4，可以用大筛网进行过筛，如果家里没有过筛器，可以用手不断摩擦，让粉质变得湿润蓬松。如果面粉太干，可以适量加点水调节，如果太湿，可以加点面粉调节。尽量搓成很像沙子一样的形状。
步骤5，锅里烧水，搓好的面粉放入容器中，我用的是学厨的玛芬模具，不粘的。如果家里没有不沾模具，可以垫上烘焙纸或者纱布，将面粉均匀放入模具中，不需要按压，盖上盖子，大火隔水蒸熟。
步骤6，我的模具小，大火蒸20分钟即可，如果你用的模具大，时间需要延长。表面没有干粉就是熟了。
步骤7，完成啦。
步骤8，好吃哦
步骤9，我朋友童童妈的艺术烘焙培训：给央视，韩国神话组合，大众，宝马,丰田等外企制作……并开设甜品台培训，韩式裱花，人物彩绘等培训，有兴趣可以加VX：tongtongmafood01
步骤10，美吧？
步骤11，很漂亮哦
步骤12，很美
感谢您阅读“97美食网”的《★红糖松糕★的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了松糕专题，希望您能喜欢！
