食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“百搭基础—糙米藜麦饭的做法”，请继续阅读本文相关内容！
材料：
糙米200g，藜麦50g，水适量，，
百搭基础—糙米藜麦饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净泡1-2个小时，也可以放冰箱冷藏过夜
步骤2，泡好之后与藜麦混合，放入电饭煲启动米饭键即可
步骤3，当米饭，拌沙拉，做饭团都可以，很百搭的
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石锅拌糙米藜麦饭(1)
食材明细：
主料：：藜麦糙米饭1碗，胡萝卜半个，
辅料：：青菜适量，甘蓝适量，韩式辣酱1勺，鸡蛋1个，
石锅拌糙米藜麦饭的做法步骤：
1.青菜洗净焯熟。
2.胡萝卜切丝煮软。
3.甘蓝切丝焯烫。
4.石锅烧热，加少许油放入米饭。
5.放上菜，中间打个鸡蛋盖盖小火焖直鸡蛋表面凝固。
6.加辣酱芝麻拌匀食用。
小贴士：
饭最好是热的。
美食新势力鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法
最近减肥还想吃的可口，就试试这个竹筒饭吧，米饭用了糙米和藜麦更低脂更营养，高蛋白的鸡胸肉用一点点油烹饪即能保证口感，又能补充每日身体所需。
材料：
鸡胸2个，料酒1勺，蚝油2勺，老抽1勺，土豆200克，胡萝卜50克，红葱头1个，香菇干8朵，油15克，盐5克，糙米1杯，藜麦半杯，大米半杯，胡椒粉适量，淀粉3克，，
美食新势力鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法的做法步骤：
步骤1，量好米放入锅中洗净泡半小时。焖米饭。
步骤2，土豆，胡萝卜去皮洗净切小丁。
步骤3，香菇干泡软切小丁。红葱头切丁。
步骤4，鸡胸肉切丁焯水，加入料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会。
步骤5，起锅热油，放入土豆胡萝卜香菇红葱炒香。
步骤6，放入鸡胸米饭拌匀。
步骤7，装入竹筒，上锅蒸，水开半小时。
茼蒿藜麦饭的做法
材料：
珍珠米1小碗，藜麦1小碗，茼蒿1把，切片腊肉适量，葱油酥1勺，生抽适量，
茼蒿藜麦饭的做法的做法步骤：
步骤1，藜麦淘洗干净后，清水中浸泡1-2小时备用，茼蒿洗净控水，切成粒状备用；
步骤2，炒锅烧热注入少许油，腊肉片下锅煸炒至出油焦香，将茼蒿粒下锅兜炒几下；
步骤3，将腊肉及茼蒿起锅铺在小砂钵底层，珍珠米淘洗干净铺在其中；
步骤4，将浸泡过的藜麦铺上砂锅上层，砂钵内注入清水（或高汤），水量以淹平锅内食材为准；
步骤5，将小砂钵坐于火上，大火烧开后，转小火加盖焖煮大约10分钟，中途需要揭盖翻炒几下以免糊底；
步骤6，米饭焖煮熟后淋上1汤勺生抽，将葱油酥撒入，与锅中材料拌匀即可食用。
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