食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材了解很多吧？以下内容是小编特地整理的“火腿胡萝卜炒饭的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
用家里仅有的食材做一人饭，最简单快捷的就是炒饭，即使没有剩饭，也可以现煮，不用考虑炒什么菜，还可以荤素搭配！参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
米饭1碗，火腿2片，胡萝卜1小块，玉米半个，鸡蛋1个，小香葱2棵，盐少许，生抽1汤匙，
火腿胡萝卜炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，看自己的饭量准备食材，但别次大于主，就是配料别多于饭
步骤2，胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末
步骤3，炒锅少许油，鸡蛋打散下锅
步骤4，中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用
步骤5，锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
步骤6，再加玉米粒翻炒
步骤7，米饭打散下锅，一直不停的翻炒，火候中火或大火都可以，不糊锅就可以了，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
步骤8，炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快速翻炒，让米饭都均匀裹上酱油色
步骤9，起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
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火腿胡萝卜蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，火腿肠适量，胡萝卜1/2个，鸡蛋3个，香葱1棵，蒜头2瓣，小米椒1/2个，
辅料：：酱油适量，
火腿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：
1.香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。
2.胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。
3.锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
4.锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。
5.倒入火腿肠炒至表面微焦。
6.下入胡萝卜丝翻炒。
7.炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
8.淋入酱油翻炒均匀。
9.最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。
10.盛入碗中即可食用。
11.成品图。
米饭——黄金火腿胡萝卜炒饭(1)
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，
辅料：：酱油适量，蚝油适量，
米饭——黄金火腿胡萝卜炒饭的做法步骤：
1.胡萝卜洗净去皮，切成丁。
2.火腿肠切片儿。
3.将鸡蛋打入饭中。
4.搅拌均匀。
5.胡萝卜放入开水中焯烫，捞出。
6.锅中放油烧热，放入火腿肠和胡萝卜丁儿。
7.放入米饭翻炒均匀，放入酱油和蚝油调味。
8.开动吧?
胡萝卜炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜1根，火腿肠2根，鸡蛋2个，蒜头2瓣，香葱1个，
辅料：：酱油适量，
胡萝卜炒饭的做法步骤：
1.胡萝卜切丝，火腿肠切丁，蒜头和香葱切碎备用。
2.鸡蛋打撒。
3.锅中加入少许油，大火烧热，倒入鸡蛋炒散，盛出备用。
4.锅中留油，倒入火腿煸炒至微焦，盛出备用。
5.锅里加入适量食用油，放入蒜蓉和少许葱白，煸出香味。
6.下入胡萝卜丝。
7.加入少许清水，翻炒至微软。
8.倒入米饭。
9.淋入酱油，翻炒均匀。
10.下入鸡蛋和火腿炒匀。
11.出锅前撒葱花。
12.香喷喷的炒饭就做好了。
13.快快享用吧。
14.成品图。
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