不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？小编为此仔细地整理了以下内容《美食新势力鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
最近减肥还想吃的可口，就试试这个竹筒饭吧，米饭用了糙米和藜麦更低脂更营养，高蛋白的鸡胸肉用一点点油烹饪即能保证口感，又能补充每日身体所需。
材料：
鸡胸2个，料酒1勺，蚝油2勺，老抽1勺，土豆200克，胡萝卜50克，红葱头1个，香菇干8朵，油15克，盐5克，糙米1杯，藜麦半杯，大米半杯，胡椒粉适量，淀粉3克，，
美食新势力鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法的做法步骤：
步骤1，量好米放入锅中洗净泡半小时。焖米饭。
步骤2，土豆，胡萝卜去皮洗净切小丁。
步骤3，香菇干泡软切小丁。红葱头切丁。
步骤4，鸡胸肉切丁焯水，加入料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会。
步骤5，起锅热油，放入土豆胡萝卜香菇红葱炒香。
步骤6，放入鸡胸米饭拌匀。
步骤7，装入竹筒，上锅蒸，水开半小时。
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美食新势力 糙米鸡胸胡萝卜沙拉的做法
减脂不增肥的糙米和蛋白质满满的鸡胸肉，大概就是增肌减脂人群的最爱搭配了吧。简单搭配几样蔬菜，就最非常丰盛的一顿大酒店。
材料：
糙米100g，鸡胸肉100g，胡萝卜50g，荷兰豆50g，香菇50g，玉米30g，橄榄油10g，蚝油20g，料酒适量，，
美食新势力 糙米鸡胸胡萝卜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净，加上玉米放在电饭锅煮
步骤2，鸡胸肉洗净切小块，加入1汤匙料理腌15分钟
步骤3，香菇去蒂洗净切成粒
步骤4，烧锅烧热，倒入橄榄油，将腌好的鸡胸肉和香菇倒入锅中翻2分钟，加盐，蚝油和水，大火收汁
步骤5，胡萝卜，荷兰豆洗净切成丁，放入煮沸的淡盐水中烫1分钟后捞出
步骤6，将糙米饭，胡萝卜和荷兰豆放入碗中拌匀，浇上香菇鸡胸
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
销魂鸭掌美食新势力的做法
约上三五好友，喝点小酒，再嗦几个销魂鸭掌，巴适得板！
材料：
鸭掌10个，老姜片几片，大蒜几个，嫩姜50克，青辣椒100克，小米辣50克，洋葱半个，香芹150克，香菇300克，花椒1小把，八角两个，干辣椒段1小把，四川豆瓣酱2勺，料酒适量，老抽1小勺，味精1小勺，白芝麻1小把，菜籽油（或其他食用油）150克，
销魂鸭掌美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，准备配菜：香菇切小块青辣椒、洋葱切小块老姜切片小米辣、芹菜切段
步骤2，另一盘配菜：洋葱，嫩姜片，小米辣，芹菜叶（起锅前最后放）
步骤3，鸭掌洗净后放入沸水焯2分钟
步骤4，捞起备用
步骤5，锅内倒油（如果用菜籽油，请热透）
步骤6，油热透等油稍微降温（可以把锅从火上挪开），调小火，下老姜片
步骤7，下八角
步骤8，下大蒜
步骤9，下花椒
步骤10，下干辣椒
步骤11，下洋葱，小火煸出香味（注意不要炒糊了）
步骤12，加入2勺四川豆瓣酱，翻炒十几下
步骤13，加入香菇，翻炒几下
步骤14，加入鸭掌
步骤15，加适量料酒去腥
步骤16，调大火翻炒1分钟
步骤17，加入芹菜段和青辣椒，翻炒几下
步骤18，加入适量的水，刚没过鸭掌即可
步骤19，加入盐调味
步骤20，加入少量老抽上色，翻炒均匀
步骤21，倒入高压锅
步骤22，选择鸡鸭类（如果不想吃那么软糯的，可以把时间调短一点）
步骤23，高压锅时间到后将所有食材重新倒入炒锅，调中火
步骤24，加入嫩姜、洋葱、小米辣
步骤25，加入芹菜叶
步骤26，加入1小勺味精，翻炒均匀就可以了
步骤27，起锅摆盘
步骤28，撒一些白芝麻
步骤29，放芹菜叶装饰即可
步骤30，绝对巴适的下酒菜！
百搭基础—糙米藜麦饭的做法
材料：
糙米200g，藜麦50g，水适量，，
百搭基础—糙米藜麦饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净泡1-2个小时，也可以放冰箱冷藏过夜
步骤2，泡好之后与藜麦混合，放入电饭煲启动米饭键即可
步骤3，当米饭，拌沙拉，做饭团都可以，很百搭的
美食新势力 红烧冬瓜的做法
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏日服食尤为适宜，冬瓜还有辅助祛除水肿和体虚浮肿的功效。
材料：
冬瓜一块，姜三片，蒜三瓣，生抽一勺，老抽三分之一勺，蚝油一勺，
美食新势力 红烧冬瓜的做法的做法步骤：
步骤1，准备一块儿冬瓜。
步骤2，冬瓜去皮，切十字花刀方便入味儿。
步骤3，所有调料放入碗内，混合拌匀，待用。
步骤4，冷锅热油，放入姜蒜爆锅。
步骤5，倒入冬瓜，翻炒。
步骤6，翻炒均匀，倒入碗内的调料，继续翻炒。
步骤7，翻炒片刻，加入略低于冬瓜的冷水，口重的这时可以再适量放一点盐调味儿，然后盖上锅盖炖一会儿。
步骤8，炖至汤汁三分之一时收汁，出锅撒上葱花即可。
步骤9，色泽红亮的红烧冬瓜，可以吃下一碗米饭。
步骤10，红烧冬瓜。
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