食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？于是，小编为你收集整理了精品菜谱挑战赛番茄白玉菇烧巴沙鱼豌豆苗糙米饭的做法。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
无节食不运动全靠调整饮食体脂从24%到17%我是这样吃的~详细视频在微博~减脂便当系列会定期更新~还有更多低卡健康轻食~微博同名~
材料：
巴沙鱼120g（半边），白玉菇50g，番茄150g，豌豆苗100g，糙米25g，大米25g，油10g，料酒8g，番茄酱15g，淀粉、盐各2g，混合调味料2g，姜一小块，
精品菜谱挑战赛番茄白玉菇烧巴沙鱼豌豆苗糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米提前浸泡一夜，和白米一起加水没过米大约1cm蒸25分钟闷5分钟(糙米:白米=1:1）
步骤2，①巴沙鱼解冻后，用盐水浸泡1小时(因为运输储存，巴沙鱼泡过药水)②取半边巴沙鱼(半边大概就是120g)，切块，别切太小，要不然容易煮散
步骤3，用姜片8ml料酒3ml油2g淀粉2g混合调味料抓匀腌渍20分钟
步骤4，番茄顶上划十字开水下锅烫30-60秒(试锅而定)烫到爆皮取出切小块备用
步骤5，热锅倒2g油油热放豌豆苗炒1分种炒软之后加1g盐翻炒均匀出锅
步骤6，①重新洗锅热锅倒5g油先炒番茄②炒出沙之后加水(喜欢汤多就多加点)③水开之后放白玉菇④接着放鱼块，轻轻翻动一会⑤鱼块变色后，加10-15g番茄酱，翻拌均匀，煮1分钟⑦最后开大火收汁(如果想要浓稠的汤汁就再加点淀粉水)出锅前尝一下汤汁，根据个人口味再加适量的盐⑧出锅后撒一点混合调味料(罗勒、百里香等)，没有就撒黑胡椒
步骤7，非常开胃的减脂餐就做好啦
97msw.cOm延伸阅读
精品菜谱挑战赛素炒豌豆尖的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
豌豆尖500g，独蒜1个，
精品菜谱挑战赛素炒豌豆尖的做法的做法步骤：
步骤1，豌豆尖摘好，大蒜拍蒜末
步骤2，放油
步骤3，下蒜末炒香
步骤4，用筷子炒开，腌掉。加盐
步骤5，加少许盐。
步骤6，可以吃啦
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法
每个人都会有一个物件～或者一处风景，一道美食！而想起思念的人，比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道～戚哥别哭，做熏鱼给你吃～参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
草鱼一条，花椒2克，大料2克，桂皮1块，香叶5片，丁香5个，干辣椒6个，老抽6小勺，料酒1小勺，盐一点点，白胡椒粉1点点，姜5片，葱2颗，冰糖5颗，
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤：
步骤1，买了两条新鲜的鱼～
步骤2，全部洗干净，备用
步骤3，草鱼切成块！
步骤4，放葱姜，料酒和花椒粉抓均匀，腌制一会儿
步骤5，准备好的香料！
步骤6，锅里热油！把所有的香料都放进去炒香，放冰糖炒出糖色，放水老抽盐煮开后放盆里冷藏～
步骤7，调味汁放一边
步骤8，将锅里的油烧热至油温170度左右，放入腌好的鱼肉，将鱼炸至金黄色捞出。
步骤9，再复炸一遍，让鱼更加酥脆后捞出。
步骤10，将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上！
步骤11，听着刚刚炸好的酥鱼，放到调料汁里的滋滋声，好好听啊！
步骤12，入味后的美味～
冬笋烧排骨精品菜谱挑战赛的做法
冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口。此时正值冬笋上市，搭配各种肉肉吃起来╮(╯▽╰)╭
材料：
排骨500克，冬笋1个，姜葱适量，八角1个，香叶2片，桂皮1小块，盐适量，白糖2勺，生抽1勺，酱油1小勺，料酒1勺，蚝油2勺，白胡椒粉1茶匙，，
冬笋烧排骨精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，排骨提前用凉水浸泡去血水，捞出。
步骤2，锅中放凉水，放排骨焯烫，去血沫，捞出用温水洗净沥干。
步骤3，冬笋正当时，买来一颗冬笋纵向切一刀。
步骤4，剥壳，去老皮。
步骤5，切滚刀块。
步骤6，锅中水烧开，放盐倒入冬笋煮两三分钟捞出过一下清水，再沥干
步骤7，准备姜葱，八角，香叶，桂皮。
步骤8，炒锅放油，放沥干的排骨煸炒至起焦皮
步骤9，加白糖，淋料酒，加一勺生抽，想颜色漂亮再加一小勺酱油，中小火翻炒上色炒至微焦。
步骤10，放姜葱，八角，桂皮，香叶。
步骤11，煸炒一下。
步骤12，倒入冬笋块。
步骤13，加蚝油，放白胡椒粉。
步骤14，翻炒均匀。
步骤15，捞出葱，加开水(刚刚没过排骨)炖煮45-55分钟。
步骤16，大火收汁，根据个人口味加适量盐调味。
步骤17，关火，盛盘
步骤18，冬笋脆口，排骨美味。
步骤19，开饭咯！
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法
作为一个不爱吃香蕉的人，却迷恋又香又甜的香蕉牛奶。喝过市面上多款香蕉牛奶，但都没有自己做的原汁原味，简单快手五分钟搞定，动动手做起来吧！！！参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
香蕉1-2根，巴氏鲜奶1袋（225ml），可可百利薄脆片适量，，
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根，如果是大香蕉的话一根就够啦。
步骤2，若想喝温/冰的，可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。
步骤3，倒入杯中撒上可可百利薄脆片，就可以开始享用啦~
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法
北方人吃鱼喜欢红烧，用我们北京话就是“垮炖”。如果不挑剔的话，炖鱼炖肉几乎用一样的调料都可以。就像今天的这条鱼，也差不多是同样的方法，先将鱼煎一煎，再炝个锅倒热水，水开后将鱼入汤中慢慢咕嘟着，方法很家常，但是却很香。
材料：
鲳鱼1条，八角2颗，桂皮1小块，大葱1棵，姜1块，花椒1撮，油适量，酱油少许，蚝油少许，盐少许，醋少许，白糖1小勺，
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净；擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿；
步骤2，锅中油8、9成热时，将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去，两面煎定型，并且微微黄就盛出来；
步骤3，锅中留底油，将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中，小火煸炒出香味；
步骤4，依次倒入酱油、蚝油、热水，大火煮开；
步骤5，将煎过的鱼入汤中，水再次开后，倒少许醋，趁着水蒸汽把腥味儿带走；同时撒少许白糖、盐；
步骤6，盖盖子，小火慢炖约20分钟，汤汁变少后，再淋少许醋，关火，撒香葱末；
步骤7，红烧鲳鱼，鲜香入味好吃！
食材大全《精品菜谱挑战赛番茄白玉菇烧巴沙鱼豌豆苗糙米饭的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了豌豆苗专题，希望您能喜欢！
