好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编帮大家整理的甲鱼花胶蛋汤（王八蛋土鳖汤电炖锅版）的做法,如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
昨天去钓鱼，结果抓到一只野生鳖，于是拿回家炖汤给儿子吃。加个鸡蛋，不就成王八蛋汤了？再加花鱼胶，提提鲜！家里买了个电炖锅，刚好可以用起来。没炖锅用砂锅，高压锅都可以。
材料：
甲鱼（鳖）1只，鸡蛋2个，红枣6个，生姜1块，八角少许，桂皮1小片，香菇少许，辣椒少许，花椒少许，花鱼胶1条，黄酒1瓶，盐少许，
甲鱼花胶蛋汤（王八蛋土鳖汤电炖锅版）的做法的做法步骤：
步骤1，甲鱼洗净，用刷子刷下
步骤2，放入黄酒黄酒里加点姜末，让它解暑去腥
步骤3，生姜切片，准备材料。烧开水，放入鸡蛋，煮三到五分钟，连汤盛出
步骤4，捞出甲鱼，掏干净内脏，剁块，同时把香菇跟花鱼胶放入开水中浸泡后香菇切片跟鱼胶继续泡，鸡蛋剥壳待用。
步骤5，入锅少许油，放入花椒辣椒生姜八角桂皮煸炒后，放入甲鱼大火翻炒一两分钟，再加入刚才给甲鱼游泳的黄酒，把瓶内剩下黄酒全部倒入！再倒入香菇花鱼胶浸泡水，喜欢汤多的可以加点水，烧沸。
步骤6，转入电炖锅，慢火炖一小时后加盐
步骤7，出锅啦，营养美味，还有花鱼胶的鲜味。
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电炖锅清炖鲤鱼的做法
跟老公一起炖的，用的我爱的电炖锅，好美味哦～参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
鲤鱼一条，蚝油适量，草寇5个，花椒一小把，八角3个，葱姜蒜适量，五香粉花椒粉盐适量，，
电炖锅清炖鲤鱼的做法的做法步骤：
步骤1，把鲤鱼清理干净后切块，用蚝油五香粉和盐腌制15分钟左右
步骤2，电炖锅加水，放入葱姜蒜八角草寇盐和花椒烧开
步骤3，把腌制好的鱼块和腌制鱼块的调料一起放入滚开的水中，炖30分钟左右
步骤4，完成～倒入陶瓷盆里开吃吧！！！好好吃哦～
银耳荸荠百合汤（电炖锅版）
食材明细：
主料：：银耳1朵，荸荠3个，
辅料：：鲜百合10几片，大红枣1个，
配料：：冰糖2小块，
银耳荸荠百合汤（电炖锅版）的做法步骤：
1.银耳洗净，浸泡一个晚上（发到原来的5倍大）
2.洗净去皮，切小块备用
3.鲜百合洗净一片片掰开备用
4.红枣切成略大的丁备用
5.将所有材料放到电炖锅里，调到快炖功能3小时后拿出即可。
小贴士：
鲜百合菜场有买，如果买不到可以直接用百合干。
此汤清热下火，适合吃了烧烤以后饮用，老少皆宜。
胃寒的人尽量少喝
番茄土豆炖排骨（电炖锅版）
食材明细：
主料：：排骨300g，土豆400g，番茄300g，
辅料：：盐少许，葱少许，醋少许，料酒少许，姜少许，
番茄土豆炖排骨（电炖锅版）的做法步骤：
1.土豆洗净后去皮，切块，水中浸泡1小时去除淀粉
2.排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
3.番茄洗净后切块
4.油锅中煸炒番茄，至番茄成泥糊状，备用
5.排骨焯水
6.焯过水的排骨放入锅内，加料酒、葱姜，放入电炖锅设定炖汤模式2小时
7.30分钟后捞去生姜和葱，同时加入番茄，继续炖30分钟
8.30分钟后，然后加入土豆块，继续炖1小时
小贴士：
这个秋天，这样一道秋意浓浓的汤水，一定可以温暖自己和家人的肺腑。简单的食材，简便的操作，更不需要繁琐的调味，营养又健康。软糯的肉质，酥软的土豆，酸甜的番茄，香浓的汤汁，酸甜可口，非常开胃。
猪血腐竹粥（电炖锅）的做法
材料：
粳米150g，猪血一盒，腐竹70g，水1500毫升，葱花适量，盐适量，酱油10g，白胡椒粉适量，香油适量，，
猪血腐竹粥（电炖锅）的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹洗净，切段泡好。猪血洗净切段泡好。
步骤2，米淘好，让后倒入1500毫升水，定时电炖1小时30分。
步骤3，在还剩40分的时候下入腐竹。
步骤4，在还剩20分的时候下入猪血。
步骤5，炖好后倒入，葱花，香油，盐，酱油，和白胡椒粉。
步骤6，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《甲鱼花胶蛋汤（王八蛋土鳖汤电炖锅版）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了甲鱼汤的做法专题，希望您能喜欢！
