食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐迷之好吃的快手日式螃蟹粥的做法，相信会对你有所帮助！
根据日本youtube吃播木下的视频改编
材料：
蟹柳3根，料酒1瓶盖，酱油1瓶盖，剩饭1碗，鸡蛋1个，浓汤宝半个，
迷之好吃的快手日式螃蟹粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。蟹柳可以根据口味自行增减～
步骤2，把蟹柳撕成一条一条的
步骤3，锅子煮开之后加入半个浓汤宝搅匀（木下原视频中使用的是高汤）。随后加入熟米饭、料酒、酱油和撕好的蟹柳。小火煮2分钟。
步骤4，快出锅前打入拌好的蛋花
步骤5，出锅～
97msw.Com扩展阅读
海鲜螃蟹粥的做法
一年四季都有螃蟹吃，但是秋天是吃螃蟹最好的时节，这个时候正是螃蟹黄多油满之时，所以有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”一说，这个时候螃蟹肉质细嫩肥美，黄多油满，味道鲜美，不要错过哦！螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，但是螃蟹是寒凉食物，所以吃的时候应配上生姜可以驱寒杀菌。螃蟹除了可以做菜，还可以煲粥，螃蟹粥做法十分简单不需要什么技巧，但要做的美味，还是需要注意细节，首先螃蟹去腥，一定要把螃蟹的腮、胃、肺等脏东西都去掉，其次，海鲜属寒凉食材，吃多易引起消化问题，加些姜、胡椒粉之类的温补食材调和，所以煲粥的时候一定要加入姜丝，出锅时可以加点胡椒粉。
材料：
大闸蟹1只，大米120克，姜6克，小香葱1根，盐1茶匙，胡椒粉少许，
海鲜螃蟹粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米，葱姜，螃蟹备好
步骤2，先把大米浸泡半个小时，然后淘洗干净，这样可以缩短煮的时间
步骤3，淘洗好的大米放入锅里，加入适量的水
步骤4，启动煮饭程序
步骤5，这个时候准备螃蟹，螃蟹清洗干净，去掉内脏，然后切成块，姜切丝，葱切碎备用
步骤6，粥煮好了，特别浓稠，已经完全熟的大米粥
步骤7，放入姜丝和螃蟹再煮5分钟
步骤8，撒上切好的小香葱，放入少许盐，搅拌一下撒点胡椒粉，盛碗里便可以吃了
步骤9，螃蟹粥特别香，粥里满满浸出来的蟹黄
【迷之养生】山药小米粥的做法
这是一个不需要花很久去熬的粥，二十几分钟速成，如果放大米，一定要提前一天泡上这样才好煮。
材料：
小米适量，燕麦适量，枸杞适量，山药一节，
【迷之养生】山药小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，泡好的米捞出
步骤3，加入小米一起，洗净
步骤4，放水开始先煮这两样不容易开花的
步骤5，只需十五分钟，就可以煮熟
步骤6，接下来把枸杞，山药扔进去！
步骤7，煮五分钟后再把燕麦扔进去！
步骤8，一分钟后关火，加盖焖五分钟
步骤9，搅和搅和
步骤10，摆上道路，装在碗里，开始牛逼哄哄的拍照了。
迷宗蟹之辣炒青蟹的做法
是不是又到了吃青蟹的季节，以前最喜欢跟老公去七欣天点那么六七只青蟹吃个过瘾，现在都是自己买来做，吃起来更爽更放心了，一起做了试试看吧，口味不能一次拿捏好那就多做两次就可以了，没有什么是一蹴而就的
材料：
青蟹，豆瓣酱，大葱，生姜，糖，醋，生抽，花椒，料酒，蔬菜精，
迷宗蟹之辣炒青蟹的做法的做法步骤：
步骤1，将青蟹洗净切成若干块，把大钳剁碎，沥干备用
步骤2，准备好材料，大葱生姜和青辣椒以及婆婆带过来的正宗四川豆瓣酱
步骤3，锅内放多些油没过材料，加豆瓣酱熬香，倒入备好的青蟹爆炒至发红再依次加入料酒、生抽、糖、醋和少许开水
步骤4，这时开中火盖锅煮个十分钟左右
步骤5，最后出锅前加些许蔬菜精就可以出锅了，是不是很简单，喜欢吃酥脆点的就在热油里滚一下再进行这些步骤，我实在有些懒的，这样口味也挺不错了！
相信《迷之好吃的快手日式螃蟹粥的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了清蒸螃蟹的做法专题，希望您能喜欢！
