俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编为大家整理的“大喜大牛肉粉试用之牛油果柳沙拉的做法 ”,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
牛油果里有大多一般水果有的维生素和微量元素(A,C,E,B族,钾钙镁等)但是我们吃牛油果最主要是因为它含有大量丰富各种的单元不饱和脂肪酸,它可以替代饱和脂肪酸,降低胆固醇水平,提高优质脂肪率,是一种高能低热的营养密集型食物，对心脑血管都有好处。在国外堪称水果之王。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
牛油果1个，蟹柳110克，大喜大牛肉粉1.5克，洋葱20克，大葱（或香葱）2寸段，柠檬6-8滴，橄榄油1勺，，
大喜大牛肉粉试用之牛油果柳沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，牛油果从中间切半
步骤3，取出中间的核并慢慢剥下外皮
步骤4，剥好后切片
步骤5，蟹柳去掉外皮
步骤6，放入开水里煮1分钟
步骤7，捞出后晾凉，可以一层一层拨开
步骤8，之后，蟹柳，洋葱，大葱（或香葱），切丝并放上柠檬
步骤9，大喜大牛肉粉，搅拌均匀后，最后放入橄榄油拌匀
步骤10，先放牛油果，再放一层调好的沙拉
步骤11，依次都放好了，摆盘就可以吃了。
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大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻的做法
窃以为呀，大喜大的牛肉粉，是目前用过最好味、最安全的味精。咳，表打我呀，我真是这么用它的，做啥都想来一点儿。本来以为已经戒掉了用味精，这又有开始的势头呀！阿弥陀，谁让它好味道呢，品牌也放心。况且，那啥，不是说味精也已经平反了吗，人家是安全滴。那个~~~再让我试用几回我也不嫌多哈！参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
猪皮700克，水3500克，大喜大牛肉粉20克，花椒、大料、桂皮、良姜各一点儿，香叶2片，丁香3个，姜一大块，料酒2匙，
大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻的做法的做法步骤：
步骤1，超市一般有卖现成的猪皮，感谢分割肉这种卖法呀，小时候要想吃个皮冻，那得等老妈攒够足够多的肉皮，那时候生活条件可不像现在，肉随便吃，攒猪皮也痛苦着哪~~~~猪皮买回来，入冷水锅煮沸，加点料酒，煮十分钟就行了。捞出来洗净，然后仔细地或刮或割，总之把肉皮上那一层肥肉，想方设法的去净，越干净越好。我一般是用一把小快刀，紧贴着肉皮，就像厨师们片肉片儿那样，把肥肉割掉，肥肉的进刀感与肉皮是不一样的，割到肉皮了就稍向上抬一下，这样处理还是很干净的。再把肉皮表面没弄净的猪毛拨去。最后就是把光滑洁净的肉皮切成小条或小块备用。有的主妇还会把它们加水后，用料理机打成混合液，那做出来是浑汤冻。窃以为，这更适合有密集恐怖症的朋友，如果没有这个考虑，还是清汤的冻好看，口感也更丰富。
步骤2，煮肉皮的调味各家都有自己的爱好，我一般是像炖肉一样放点基础调料，香叶、桂皮、花椒大料、丁香、姜（黄色的块块是姜汁冻成的冰块），有点就成，盖一下肉皮的腥味儿。姜可以多放点。
步骤3，在锅里加入肉皮重量五倍的清水，放调味料，大火煮沸，打尽浮沫，沫去的越彻底，皮冻越晶莹哟~~~中小火煮1小时。到时间了，加入一匙酱油，如果要无色的，就省了。我还加了点牛肉粉调味，尝味，加盐，别太咸了，有盐味儿就成。继续煮半小时，肉皮煮到快要烂了，汤也有粘性了，就行了。
步骤4，煮好后去掉调味料，连皮带汤倒进平底容器里，放凉后进冰箱冷藏。一般来说，五倍的水，中小火煮一个半小时后，也就余下肉皮量两倍左右的水了，正好。现在是冬天，放在没暖气的房间，这个浓度的皮冻汁，室温放凉就凝结了。冷藏之后冻的很完美，切片调入料汁，既使放半天没吃，也不会化了。
步骤5，我家吃皮冻是砸蒜泥，调入醋和少量的糖就可以了，爱吃辣的自配辣椒油吧。佐以芹菜段、藕片之类清脆的菜，真是过年吃肉之余，最大的享受啦。
大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法
这种小扇贝、不知道别的地方怎么叫、在哈尔滨叫鸳鸯贝、我是完全吃不够、这种爆炒很家常、为了配饭我又放了魔芋丝、只有炒这个菜的时候我才会吃胡萝卜、因为实在是太好吃了、浓厚的酱汁软软的胡萝卜、一起GET！参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
扇贝（鸳鸯贝）750g，胡萝卜一根，魔芋丝一盒，葱半根，蒜半头，洋葱1/4，酱油两勺，糖一勺，豆瓣酱一勺，美极酱油（可不放）半勺，韭菜两根可不放，白芝麻适量，干淀粉半勺，，
大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法的做法步骤：
步骤1，扇贝化冻、洗去纱线、控水备用
步骤2，葱蒜洋葱切片
步骤3，胡萝卜切片、喜欢的可以多放、熟了之后简直是下饭神器、
步骤4，魔芋丝洗净
步骤5，因为是快手菜、所以料汁都是提前兑好、料汁：所有的佐料除了豆瓣酱和淀粉都放入、备用
步骤6，热锅冷油、比每次炒菜多一点、
步骤7，爆香葱蒜和洋葱
步骤8，稍微出香味放入胡萝卜、
步骤9，反复煸炒、胡萝卜开始变软
步骤10，加入扇贝肉、加入料汁翻炒、
步骤11，豆瓣酱、加入之后转小火
步骤12，魔芋丝加入、
步骤13，重点在于不放淀粉水、因为扇贝在炒制过程中会有汤汁、干淀粉就可以收汁
步骤14，加入韭菜、可放可不放、
步骤15，撒芝麻出锅、快快配大米饭吧！！！
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法
参加活动第一次中奖，感谢豆果，感谢大喜大。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
牛腩250g，西红柿500g，水900g，大喜大牛肉粉15g，盐5g，白糖10g，番茄酱30g，八角1个，葱3段，姜3片，香叶2片，，
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，牛腩洗净，冷水下锅，水开撇去浮沫，捞出牛肉备用
步骤3，锅中到底油，油热将牛肉倒进锅里翻炒，放入清水，加入葱、姜、香叶、盐大火烧开
步骤4，放入牛肉粉，加盖焖煮1小时
步骤5，捞出香叶、葱、姜后，放入西红柿，加入番茄酱与白糖，继续炖煮10分钟即可
步骤6，我做的西红柿牛腩
--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法
全素的蘑菇菜--第一次用锡纸烤，调味料中加了点大喜大牛肉粉，想不到味道非常不错，胖子同学特别喜欢吃~蘑菇种类随意选就可以了~~参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
杏鲍菇1个，香菇2只，滑子菇1盒，真姬菇1盒，小鸡菇1把，大喜大牛肉粉半汤匙，豆豉半汤匙，辣椒2只，蒜1瓣，生抽1汤匙，盐，油，
--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法的做法步骤：
步骤1，各种菇；
步骤2，蘑菇洗净后，需撕小的撕小朵；
步骤3，在沸水中焯烫后捞出沥干水分；焯烫沥去水分才烤的特别好味道的哦~
步骤4，小锅中加油，放入豆豉、蒜末和辣椒炒香，再加入生抽、盐，调入牛肉粉拌匀；
步骤5，取一片锡纸放在比较深一点的盘中，放入蘑菇，然后倒入炒好的调味汁拌匀；
步骤6，上面再加一片锡纸，上下包好；
步骤7，烤箱预热200度，上下火烤30分钟就可以了。
大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法
最近在经常在外面吃到酥肉，所以突然想到用这个试用的牛肉粉当腌料试试，做出来棒棒哒，下酒好菜参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
五花肉400g，大喜大牛肉粉10g，花椒10颗左右，面粉自定，鸡蛋1颗，，
大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切片
步骤2，一颗鸡蛋，加大喜大牛肉粉，几颗花椒
步骤3，腌制六个小时左右
步骤4，裹面粉，同时开始热油
步骤5，油温八成左右，下肉，炸致金黄色，我没计时，不过还是要几分钟的样子
步骤6，做好啦～
步骤7，再来一张
步骤8，下点小酒
大喜大牛肉粉试用之---黑豆焖牛腩的做法
今天做一道养生菜，所谓什么时节吃什么菜，冬天嘛就要吃肉不是，并且还要吃一些黑色食物，比如黑豆就是一种药食俱佳的食材，营养丰富，众所周知，它有补肾、美容、护发、养精的功效，味甘性平，高蛋白，低热量，防老抗衰，带皮食用能够改善贫血症状。牛腩软烂入味，酥香可口，再搭配健脾益肾的美味黑豆，这道热气腾腾的应季美味，一定会在寒冷的冬天给带来最温暖的味界。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
牛腩600克，黑豆80克，姜蒜25克，红萝卜30克，红枣5颗，菜籽油适量，大喜大牛肉粉10克，米酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，
大喜大牛肉粉试用之---黑豆焖牛腩的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆事先煮熟，牛腩切大片焯水备用，姜蒜改刀。
步骤2，锅烧热，放油，下牛腩翻炒。
步骤3，加入姜片继续翻炒。
步骤4，沿锅边蘸洒米酒增香去腥。
步骤5，加入与肉持平的开水，并调入牛肉粉。
步骤6，适量盐，糖，大火烧滚。
步骤7，转入高压锅压制20分钟。
步骤8，炒锅烧热，放油，煸香拍碎的蒜粒。
步骤9，把牛腩从高压锅中倒回炒锅，并加入黑豆与红萝卜焖煮收汁。
步骤10，直到还剩下少量汤汁即可盛盘上桌享用啦。
步骤11，...
步骤12，...
步骤13，...
大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的做法
牛蹄筋营养分析：1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
新鲜牛筋1000g，大葱段30g，生姜片3片，八角1个，花椒15粒，冰糖20g，生抽酱油40ml，老抽酱油20ml，绍兴黄酒（料酒）15ml，大喜大牛肉粉1大勺（15ml），清水适量，，
大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的做法的做法步骤：
步骤1，将牛筋清洗干净，放入高压锅中，将全部调料都放进高压锅中，在锅中放入清水（高于蹄筋2厘米即可）。盖上锅盖，大火煮开上气，等高压锅冒气后再压15～20分钟即可。
步骤2，高压锅排气之后，打开锅盖，稍微晾凉一下，将卤好的牛筋从锅里取出来，再切成小片片状（切成片状，吃着方便哈！）。
步骤3，将切好的牛筋放入炖锅里，把卤牛筋的原汤倒一点，放入锅里，再加入1小勺（5ml）的大喜大牛肉粉。电磁炉火锅档1000瓦的火烧开后转600瓦的小火炖煮30分钟即可。
步骤4，小火炖煮30分钟之后的牛筋片就做好了，出锅，装盘，即可享用！
牛肚粉丝煲大喜大牛肉粉试用之的做法
谁的粉丝多？当然是大喜大！哈哈做个广告。以往要做粉丝煲，必定先要处理肉。从切，到腌再到炖怎么也得半个多小时。大喜大便节省了这一步，如果想吃粉丝煲又怕麻烦的话，用大喜来做一顿快手又美味的粉丝煲吧~参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
粉丝，牛肚，水发木耳，娃娃菜心，大喜大牛肉粉，姜，蒜，
牛肚粉丝煲大喜大牛肉粉试用之的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝温水泡软
步骤2，木耳提前泡发
步骤3，娃娃菜心从中间纵切
步骤4，牛肚也片成薄片
步骤5，油熱爆香姜和蒜，加入牛肚倒一点生抽，少许白糖翻炒
步骤6，炒好后煲锅放粉丝，牛肚，木耳，两勺大喜大牛肉粉，少许盐，然后加水，加盖煮5-10分钟
步骤7，待锅内粉丝吸掉一半水时，放入娃娃菜心，在煮两分钟即可。撒上葱花，即刻想用美食吧~
大喜大牛肉粉试用之烤箱牛肉干的做法
很荣幸申请到了大喜大牛肉粉的试用，非常惊喜哦，所以立马做了这个牛肉干，是用大喜大牛肉粉炖的牛肉，味道超级棒哦！！参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
牛肉一块，花椒大料生姜蒜干辣椒若干，冰糖少许，黄酒鸡精味精盐少许，大喜大牛肉粉少许，，
大喜大牛肉粉试用之烤箱牛肉干的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切成大块用盐稍微腌一下后焯水
步骤2，放入各种调料卤至筷子轻轻一扎就扎透了，就可以了
步骤3，起锅切片
步骤4，放入锅里放少许卤水，花椒粉五香粉黑胡椒粉和糖，喜欢吃辣的可放辣椒粉拌匀
步骤5，烤盘里垫锡纸刷油，均匀铺上牛肉，刷少许蜂蜜水，180度烤15-20分钟即可，中间翻一次面哦，具体时间还是看自己的烤箱温度，总之烤的干了就可以啦╮(╯▽╰)╭
步骤6，我的试用品╮(╯▽╰)╭
步骤7，非常棒的成品
大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法
时间过得好快哦，感觉轰轰烈烈地准备、热热闹闹地过年还在眼前，转个眼花儿已经到了正月初九，绝大部分人已经开始了正常工作。假期里大鱼大肉吃得小肚腩都该微微隆起了吧，让我们来一道酸辣爽口的凉拌木耳吧。一是改改油腻的口味，二是清清肠里的肥油。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料：
干木耳一大把，洋葱半个，香菜半棵，小辣椒1个，酱油1勺，醋2勺，盐1小勺，糖1小勺，大喜大牛肉粉1小勺，香油适量，辣椒油1小勺，，
大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法的做法步骤：
步骤1，干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。
步骤2，香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。
步骤3，辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。
步骤4，取小碗放入1勺盐、1勺糖，倒入一勺酱油、两勺醋，加入1勺大喜大牛肉粉，淋入香油，搅拌至糖盐牛肉粉融化。
步骤5，调料倒入木耳中，加入1勺辣椒油搅拌均匀即可。
步骤6，成品很诱人吧，酸爽可口啊。
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