食材明细:
主料::包菜半颗,粉丝50g,
辅料::油适量,盐适量,豆豉酱适量,味精适量,
#家常下饭菜#包菜炒粉丝的做法步骤:
1.粉丝泡发洗净,包菜撕碎洗净
2.起油锅加热,放入包菜煸炒炒透
3.放入粉丝煸炒
4.放入适量的盐煸炒
5.放入适量的豆豉酱煸炒炒透
6.最后放入适量的味精炒匀即可
7.成品图
去土菜馆就最爱点这道菜。特别下饭~
材料:
黄豆芽适量,山芋粉丝适量,肉末少许,干辣椒两到三个,葱少许,,
下饭的黄豆芽炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,粉丝提前放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段,葱切成葱花
步骤2,开火,下油,下葱花干辣椒和肉末一起翻炒,肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。
步骤3,豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。加一点热水,放酱油,盐,味精糖进行调味。翻炒一会,待卤汁收干一点,就可以起锅了。
材料:
圆包菜两片,粉丝两把,干辣椒2个,盐一点,耗油一点,酱油一点,食用油适量,,
爽脆下饭菜~圆包菜炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,圆包菜切丝
步骤2,粉丝泡软剪短
步骤3,干辣椒剪成丝
步骤4,锅里放底油,可稍多,以免沾锅,爆香干辣椒和圆包菜
步骤5,加入粉丝一同翻炒一下。
步骤6,添少许水,加入盐,耗油和酱油,煮到粉丝软软。
步骤7,出锅,撒葱花就可以开吃咯
炎炎夏天做的菜不仅要可口,更要操作简单。这道菜又快又好吃,大家可以做一下。
材料:
黄豆芽400g,红薯粉丝1把,蒜头少许,,
豆芽炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,将粉丝提前泡软。
步骤2,豆芽洗净,蒜头切碎,喜欢辣的可以加一点。
步骤3,热锅凉油,油温至9成热时下豆芽爆炒。
步骤4,待豆芽略缩水时下粉丝同炒。
步骤5,翻炒散开后,淋少许的开水,不要太多,可分三次沿锅边淋入,并加酱油,盐调味。水的量是要保持湿润但不要过多。
材料:
卷心菜300克,粉丝150克,干红辣椒少许,蒜5瓣,胡萝卜50克,色拉油3汤匙,生抽2汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,,
卷心菜炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,卷心菜洗净,切成细条。
步骤2,粉丝用开水泡软,捞出。
步骤3,准备一些配菜,胡萝卜去皮切丝,干红辣椒剪碎,蒜去皮压碎。
步骤4,锅中放油,把蒜放进去爆至金黄,调入生抽和老抽,飘出浓浓的酱香味儿。
步骤5,倒入卷心菜和胡萝卜丝,辣椒碎也可以一起放进去,炒软。
步骤6,把沥干水的粉丝也放进去,沿锅边淋少许水,加1汤匙蚝油,盖上锅盖焖2~3分钟,开盖炒匀即可。
材料:
粉丝200g,海米100g,大葱50g,西红柿一个,
海米炒粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,粉丝泡水,海米洗净泡水。
步骤2,烧开水,西红柿切块,蒜切碎,葱切段。
步骤3,开水泡粉丝,等粉丝熟了捞出来过凉水。
步骤4,热锅凉油下切碎的蒜,下海米,放些许酱油调味,翻炒海米,下西红柿,盖锅两分钟。下粉丝,翻炒,加酱油耗油些许调味调色,加水盖锅闷煮。最后加葱段闷30秒!
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