食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上韩式部队芝士火锅的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
材料：
牛肉片100G，年糕条100G，洋葱半个，泡菜半颗，韩式辣椒酱2大勺，芝士片3片，鱼饼2片，牛筋丸5颗，西葫芦半颗，胡萝卜1颗，香菇5朵，金针菇1把，豆腐适量，，
韩式部队芝士火锅的做法的做法步骤：
步骤1，锅底抹适量食用油，洋葱切丝打底，加入辣白菜打底。
步骤2，加入你所有喜欢的食材
步骤3，第二层就要摆的好看一些，增加食欲
步骤4，加入足够的开水，记得一定是开水哦！
步骤5，开动吧，配一碗白饭，好吃的不要不要的。（或者也可以配辛拉面）
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韩式部队火锅的做法
部队锅（부대찌개）是韩国一种火锅，源于朝鲜战争（韩战）时期。由于战时物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，芝士等加入辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，用韩式泡菜和年糕等食材，以杂烩的火锅炖制形式以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面与其他食材烹煮，形式多样，方便快捷，是韩国普通民众，妇孺皆知的当地美食。
材料：
韩式泡菜韩式拉面午餐肉适量，生菜鱼饼肥牛片适量，香肠年糕金针菇蟹棒豆腐黄豆芽适量，洋葱海苔大葱大蒜适量，韩式辣酱韩式大酱青椒红椒适量，，
韩式部队火锅的做法的做法步骤：
步骤1，鱼饼，火腿，午餐肉，豆腐切块,蟹棒和香肠切段。
步骤2，洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈。
步骤3，辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。
步骤4，锅底铺上韩式泡菜，依次铺入备好的食材。
步骤5，锅内倒入高汤（牛骨汤或鸡汤均可），并加入以上调制好的辣酱，搅匀。
步骤6，小火慢炖，直至食材入味。
步骤7，放入拉面和芝士，加入海苔。
步骤8，放入切好的青椒，红椒。
步骤9，待芝士融化，拉面煮熟即可食用。
芝士火锅（部队火锅）
食材明细：
主料：：牛肉片适量，火腿肠适量，各色鱼丸适量，白萝卜适量，胡萝卜适量，豆腐适量，豆皮适量，香菇适量，年糕适量，洋葱适量，方便面适量，
辅料：：韩国辣酱适量，芝士适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小鲜辣椒适量，
芝士火锅（部队火锅）的做法步骤：
1.选择一个平底锅备用，将洋葱切丝，铺匀锅底（铺一层即可，不用过多），切几片姜片，均匀的摆在锅底。
2.将食材依次摆入锅内（食材可以按照自己的喜好选择）
3.准备好韩国辣酱，鲜辣椒切碎，蒜拍碎。
4.将韩国辣酱舀三勺放在锅中间，再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上（青菜和方便面稍后再放入锅中）
5.开火，锅内倒入热清水（高汤更好），清水到刚刚没过食材即可，盖上锅盖水开后转中火15分钟。
6.将将青菜放入锅中，方便面放入锅中间，方便面调料均匀的洒在锅内，将芝士条（芝士片和条都可以）均匀的放在锅内，将葱和辣椒洒在锅中，盖上锅盖，方便面煮熟就大功告成了（大概5-10分钟）。
小贴士：
洋葱，韩国辣酱，芝士是必备的，否则味道会失色很多
感谢您阅读“97美食网”的《韩式部队芝士火锅的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士专题，希望您能喜欢！
