最喜欢包心生菜的爽脆,甘甜,要保留这样的原汁原味一定要快炒。
材料:
包心生菜1颗,盐少许,蒜蓉适量,玉米油适量,
30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法的做法步骤:
步骤1,生菜洗干净,稍微沥干水份,撕成大块,热锅下蒜蓉,下油,炒出蒜香味后下生菜,大火炒至半断生,撒少许盐,即可。
步骤2,甘甜,爽脆!^_^最喜欢的一道快手菜!
食材明细:
主料::鸡心260g,洋葱半个,芦笋200g,
辅料::油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,红椒适量,
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤:
1.鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水,捞出沥干
3.芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片; 红椒切片
5.起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出
6.锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可
小贴士:
1.翻炒时间三四分钟即可,不需太久,否则鸡心就老了,味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!
简单好吃
材料:
鸡蛋6只,卤水汁适量,盐适量,,
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡蛋备好,先卤水汁煮好,卤水汁和水比例1:8左右,一起加入锅中煮开放凉等待备用
步骤2,凉水鸡蛋煮5分钟
步骤3,开火后加盖一分钟焖一分钟,倒出鸡蛋泡在凉水中
步骤4,鸡蛋去皮放入放凉的卤水中
步骤5,放入保鲜中加盖,放冰箱一夜让它入味
步骤6,美味
步骤7,开吃
食材明细:
主料::蛤蜊350克,
辅料::青瓜半条,
配料::盐少许,
一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤:
1.蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。
2.锅内加少许油,加姜丝。
3.待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。
4.先加青瓜。
5.再加蛤蜊。
食材明细:
主料::玉米适量,排骨适量,
辅料::胡萝卜适量,莲藕适量,
配料::料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,
适合春天的一道汤——玉米排骨汤的做法步骤:
1.玉米洗净,切小块备用
2.胡萝卜,莲藕,切成滚刀快备用(这个是家里还有一点余料,我给加进去的,可加可不加)
3.排骨洗净泡水后,然后用开水焯烫沥水
4.炖盅里放进排骨,玉米,适量的水,倒入点料酒和两片姜即可
5.放入炖锅,设置好时间就开始炖
6.炖了2个小时的时候加入莲藕,继续炖
7.2小时40分钟的时候加入胡萝卜,继续炖20分钟就可以了
8.关火,倒入适量的盐和一点点的胡椒粉,调味即可
小贴士:
1.我设置的是5小时,因为我要出去怕回不来,大家根据自己家的情况,用砂锅啥的都行,我用这个是为了方便,我觉得3个小时够了
2.胡萝卜,莲藕可加可不加的,随自己就好
凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。也是广东酒席上经常出现的头盘菜,味道十分不错,在家里自己制作也十分简单。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料:
新鲜海蜇250g,青瓜1根,香菜3根,食用油10ml,料酒5g,辣椒油5g,醋少许,香油少许,生抽适量,盐适量,
一道夏日的凉菜——凉拌海蜇的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,海蜇用清水洗净,侵泡一个小时
步骤3,黄瓜切丝,香菜切段备用
步骤4,将海蜇切成丝,然后放开水中烫10多秒捞出
步骤5,放冰水中侵泡10分钟
步骤6,所有的佐料放一个碗里调均匀,然后将青瓜,香菜和海蜇全部拌匀
相信《可以温暖心的一道汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了一道豆腐菜专题,希望您能喜欢!