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食材构成了美食最基本的部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编收集整理的“可以温暖心的一道汤的做法”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡,悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩,阳光从窗帘缝隙洒下,给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静,只有哒哒的敲打键盘声传出,小编不仅感叹,岁月静好。老鱼从厨房走了过来,手里端着一碗冒着热气的汤,还没走到身边,一股鲜香飘向鼻间。定睛一看,白色的鱼肉在红色的汤里显得尤为瞩目,绿色的香葱用来点缀,看着就让人食欲大增。小编心急,赶紧尝上一口,细嫩的鱼肉和浓浓的西红柿汤,使得唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,让人恨不得连舌头都吞下去。

材料:

龙利鱼200g,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉30g,黑椒粉适量,料酒20g,番茄一个,柠檬一个,

可以温暖心的一道汤的做法的做法步骤:

步骤1,把龙利鱼切成条状。

步骤2,依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。

步骤3,点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。

步骤4,煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。

步骤5,把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。

步骤6,点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。

步骤7,倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。

步骤8,最后倒入龙利鱼块,炖20分钟。

步骤9,出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。

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30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法


最喜欢包心生菜的爽脆,甘甜,要保留这样的原汁原味一定要快炒。

材料:

包心生菜1颗,盐少许,蒜蓉适量,玉米油适量,

30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法的做法步骤:

步骤1,生菜洗干净,稍微沥干水份,撕成大块,热锅下蒜蓉,下油,炒出蒜香味后下生菜,大火炒至半断生,撒少许盐,即可。

步骤2,甘甜,爽脆!^_^最喜欢的一道快手菜!

一道必吃延年益寿的一道菜


食材明细:

主料::鸡心260g,洋葱半个,芦笋200g,

辅料::油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,红椒适量,

一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤:

1.鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净

2.鸡心焯水,捞出沥干

3.芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用

4.洋葱切片; 红椒切片

5.起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出

6.锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀

7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可

小贴士:

1.翻炒时间三四分钟即可,不需太久,否则鸡心就老了,味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!

一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法


简单好吃

材料:

鸡蛋6只,卤水汁适量,盐适量,,

一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法的做法步骤:

步骤1,把鸡蛋备好,先卤水汁煮好,卤水汁和水比例1:8左右,一起加入锅中煮开放凉等待备用

步骤2,凉水鸡蛋煮5分钟

步骤3,开火后加盖一分钟焖一分钟,倒出鸡蛋泡在凉水中

步骤4,鸡蛋去皮放入放凉的卤水中

步骤5,放入保鲜中加盖,放冰箱一夜让它入味

步骤6,美味

步骤7,开吃

一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤


食材明细:

主料::蛤蜊350克,

辅料::青瓜半条,

配料::盐少许,

一道清淡可口的汤-----青瓜蛤蜊汤的做法步骤:

1.蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。

2.锅内加少许油,加姜丝。

3.待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。

4.先加青瓜。

5.再加蛤蜊。

适合春天的一道汤——玉米排骨汤


食材明细:

主料::玉米适量,排骨适量,

辅料::胡萝卜适量,莲藕适量,

配料::料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,

适合春天的一道汤——玉米排骨汤的做法步骤:

1.玉米洗净,切小块备用

2.胡萝卜,莲藕,切成滚刀快备用(这个是家里还有一点余料,我给加进去的,可加可不加)

3.排骨洗净泡水后,然后用开水焯烫沥水

4.炖盅里放进排骨,玉米,适量的水,倒入点料酒和两片姜即可

5.放入炖锅,设置好时间就开始炖

6.炖了2个小时的时候加入莲藕,继续炖

7.2小时40分钟的时候加入胡萝卜,继续炖20分钟就可以了

8.关火,倒入适量的盐和一点点的胡椒粉,调味即可

小贴士:

1.我设置的是5小时,因为我要出去怕回不来,大家根据自己家的情况,用砂锅啥的都行,我用这个是为了方便,我觉得3个小时够了

2.胡萝卜,莲藕可加可不加的,随自己就好

一道夏日的凉菜——凉拌海蜇的做法


凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。也是广东酒席上经常出现的头盘菜,味道十分不错,在家里自己制作也十分简单。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#

材料:

新鲜海蜇250g,青瓜1根,香菜3根,食用油10ml,料酒5g,辣椒油5g,醋少许,香油少许,生抽适量,盐适量,

一道夏日的凉菜——凉拌海蜇的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,海蜇用清水洗净,侵泡一个小时

步骤3,黄瓜切丝,香菜切段备用

步骤4,将海蜇切成丝,然后放开水中烫10多秒捞出

步骤5,放冰水中侵泡10分钟

步骤6,所有的佐料放一个碗里调均匀,然后将青瓜,香菜和海蜇全部拌匀

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