食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“酸汤龙利鱼的做法”，仅供参考，欢迎大家阅读。
正时冬季，这一碗开胃暖身的酸汤鱼，瞬间激活味蕾温暖你的胃。酸汤肥牛大家一定不陌生，是一道很多人都喜爱的菜品，想要汤汁黄亮鲜美，黄灯笼辣椒酱是必须的，但还有秘诀就是要一定使用高汤才会鲜美好吃，今天这款酸汤龙利鱼我继承了传统的烹饪方式之外，还给大家带来了一个小惊喜，那就是使用了家乐酸汤肥牛调味汁，有了这一瓶调料，让烹饪化繁为简瞬间变得轻松起来，省去了好几个小时炖煮高汤的麻烦，只要使用精选的家乐酸汤肥牛调味汁自然酸爽够味，龙利鱼更是费了一番心思，或许你从未吃过这样的做法，吸饱了汤汁的鱼肉，丝滑入味，汤鲜鱼嫩，先别提入口了，就光看着就已经惹人食欲。那么下面就来看看这道美味的酸汤龙利鱼的做法吧
材料：
龙利鱼肉400克，金针菇100克，绿豆芽100克，青线椒1根，红美人椒1根，香葱1根，蒜10克，家乐酸汤肥牛调味汁2汤匙，黄灯笼辣椒酱2汤匙，白胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐适量，清水2小碗，，
酸汤龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，处理食材：龙利鱼肉斜刀片成大片；金针菇、豆芽摘洗干净；青线椒、红美人椒切成小圈；葱切葱花、蒜切末；
步骤3，切好的龙利鱼片，加入料酒、白胡椒粉抓匀静置备用
步骤4，锅中煮开水分别加入金针菇、豆芽焯水至断生
步骤5，焯好之后捞出沥水码入碗底备用
步骤6，起锅热油，加入蒜末、青线椒、红美人椒炒出香味
步骤7，然后加入家乐酸汤肥牛调味汁、黄灯笼辣椒酱煮开（家乐酸汤肥牛调味汁严选的野山椒酱，采用传统工艺发酵，酸味清爽够劲，搭配优质海南黄灯笼辣椒酱，酸辣滋味醇厚平衡，回味十足。而且家乐酸汤肥牛调味汁采用水溶性配方，令食材快速深层入味，尽享醇正酸辣风味）
步骤8，水开后加入龙利鱼片，煮至鱼片变白后，加少许盐和鸡精调味拌匀关火
步骤9，盛入装有金针菇、豆芽的碗中撒上葱花即可
步骤10，这一碗酸汤龙利鱼，用眼看鲜亮金黄。用鼻闻浓郁的泡椒香味结合辣椒鲜香。尝一口，酸、辣、鲜复合口味，层次感超强！
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，成品图
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酸笋龙利鱼的做法
龙利鱼没有刺，老爸喜欢吃，他比较喜欢吃酸笋老鸭汤，喜欢那个味道，所以改良一下，用酸笋老鸭汤的料来做鱼。
材料：
酸笋一袋，龙利鱼2条，料酒，盐，淀粉，黑胡椒粒，
酸笋龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼化了，用厨房纸巾把鱼身上的水分吸走。
步骤2，切片，放入淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉（黑胡椒粒硏碎）。
步骤3，酸笋料
步骤4，酸笋料倒入锅内，加入水，水开后，把上面的油撇走，加入鱼片。
步骤5，酸笋龙利鱼就OK了
龙利鱼饺子的做法
龙利鱼之前一直都是煎着吃，今天突然想吃饺子，把家里剩下的两条龙利鱼拿出来做馅料！这种鱼买来就是无刺的，有一种特别的香味，更适合小宝宝食用。快来看看做法吧！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
龙利鱼2条，猪肉，韭菜苔，小葱，生姜适量，花椒粉适量，鸡蛋1个，食用油适量，盐，生抽，香油，，
龙利鱼饺子的做法的做法步骤：
步骤1，先来看看需要的食材，选择了韭菜苔，口感脆爽，没有韭菜味道大，怕吃完口中有味道就不用担心了
步骤2，将材料加工，韭菜苔切末，葱姜切末，龙利鱼切末
步骤3，将猪肉、鱼肉、鸡蛋、姜、花椒粉、盐、生抽混合，顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4，搅拌均匀后倒入少许色拉油和香油搅拌
步骤5，倒入韭菜苔与香葱进行搅拌
步骤6，馅料完成！
步骤7，煮熟的饺子，味道很棒！一起来试试吧！
番茄龙利鱼的做法
大圣哥哥一岁啦！喜欢胡萝卜，喜欢土豆泥，喜欢吃鱼，喜欢番茄……喜欢吃的食物太多，以至于我的同事都问我：你家孩子是不是没有不吃的东西…别说，还真有…人家可不爱吃肉！之前大圣外婆给包过一次鲜肉小馄饨，猴孩子把馄饨皮全吃了，剩了一碗肉馅儿…这不，下午趁着大圣和他外婆在家睡觉，去了趟超市，买了番茄和龙利鱼，晚上给大圣做了他最爱的番茄龙利鱼，酸甜的汤汁，滑嫩的鱼肉，我也很爱吃啊……做法很简单，几个步骤一碗酸甜适口，颜色诱人的美食就呈现眼前
材料：
龙利鱼柳250克，番茄2个，橄榄油适量，番茄沙司1勺，淀粉适量，盐适量，糖适量，生姜适量，
番茄龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，超市买回来的龙利鱼都是冷冻的，首先解冻，然后用清水冲洗，切成小丁，放入姜丝、盐、橄榄油腌制半个小时
步骤2，番茄两个，去皮切成小块，备用腌制好的鱼粒焯熟，备用
步骤3，锅中倒油，放入番茄
步骤4，翻炒至番茄出沙，加入番茄酱，继续翻炒
步骤5，加小半碗清水
步骤6，烧开之后将鱼肉放入锅中出锅前用淀粉勾芡，淋入锅中，按照个人口味加入适量的糖、盐
步骤7，开饭吧
番茄龙利鱼年糕汤的做法
给宝宝买的龙利鱼吃不完，就做个汤吧，任意搭配的食材，加上我喜欢吃的年糕，一碗带着一点酸酸口感的汤就完成啦，简单的步骤依然有着鲜美的滋味，很温暖。尤其是搭配我新入手的帅锅，让下厨变成了无比期待和开心的事情，你和大厨之间，只有一口好锅的距离！！！
材料：
年糕100g，番茄1个，油适量，盐适量，龙利鱼200克，，
番茄龙利鱼年糕汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，将龙利鱼切成小块
步骤3，将西红柿切成小丁
步骤4，锅中倒入油，热后放入西红柿煸炒至软
步骤5，加入适量清水
步骤6，放入年糕煮熟
步骤7，放入龙利鱼煮熟，加入盐调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《酸汤龙利鱼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙利鱼专题，希望您能喜欢！
