食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,我们的小编特意搜集并整理了8分钟多宝鱼(清蒸)——0基础的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
营养美味，饭店吃太贵了，自己做卫生又划算哦～
材料：
多宝鱼一条，盐适量，料酒适量，葱姜适量，蒸鱼豉油适量，食用油少许，
8分钟多宝鱼(清蒸)——0基础的做法的做法步骤：
步骤1，现杀多宝鱼洗净
步骤2，背上拉几刀便于入味
步骤3，鱼身抹适量的盐，将切好的葱姜丝覆盖在鱼上，腌制30分钟后上蒸笼，水开后再蒸8分钟
步骤4，另备一份葱姜丝泡入凉水中
步骤5，蒸好的鱼取出上面的葱姜丝，换上用水泡过的葱姜丝，淋上蒸鱼豉油之后，热锅熟点点食用油，最后淋上，OK
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【清蒸多宝鱼】的做法
我女儿我儿子都喜欢吃鱼，而且多宝鱼刺少味美，简单易学
材料：
多宝鱼一条500g，盐适量，姜丝少许，葱花少许，蒸鱼豉油适量，，
【清蒸多宝鱼】的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜多宝鱼一条
步骤2，多宝鱼内脏小，取出内脏清洗干净
步骤3，取出鱼腮用清水冲洗干净
步骤4，清洗干净后在鱼身上划几道口子好入味
步骤5，背面也要划几道口子好入味
步骤6，在鱼身上均匀的撒上适量的盐腌几分钟，将锅注水烧开，放入鱼，盖上盖，大火蒸8-10分钟，如果你拿不准鱼熟没熟，蒸的过程中可以用筷子在鱼身上扎一下，能很轻松地穿过就证明鱼熟了
步骤7，这是蒸好后的成品，味道非常鲜美，孩子们特别喜欢吃，方法简单易学
快手清蒸多宝鱼的做法
喜欢做简单的菜，不用太多调料，太多步骤，适合上班族喂饱自己和小娃。孩子多吃点鱼对智力发育好，清蒸最能保持营养。
材料：
多宝鱼一条，葱姜适量，蒸鱼豉油适量，生抽一勺，老抽小半勺，豆豉小半勺，香油适量，，
快手清蒸多宝鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将大葱或胡萝卜切长条，其实最好是胡萝卜，今天家里没有了。大葱摆在盘底做为垫片，这样蒸鱼透气，也不会被腥腥的汁水浸湿。
步骤2，一条鲜活新杀，最好还在动的多宝鱼。如果是冰鲜的就可以直接换种做法了，水产类冰鲜的总是不好吃。用热水将鱼洗净放入盘中。
步骤3，豆豉一小勺切碎备用。
步骤4，在鱼上放上若干生姜、葱丝。大火上气后放入蒸锅开蒸，记得盖上盖子蒸啊。大约十五分左右鱼肉变白就可以了，拿不准的同学用筷子扎一下，很容易扎透就好。注意这里有很重要的一步!蒸熟后将鱼上的葱和姜片夹掉。有没有看见鱼下蒸出的汁水，怕腥的同学可以把汁水都倒掉。不怕腥的同学可以留适量汁水更鲜。
步骤5，大火热锅，放油烧至七成热，加姜丝翻炒一会。
步骤6，放入豆豉、生抽、老抽、蒸鱼豉油烧一会儿，加入适量清水调至咸淡适口，不用放盐，不然太咸。
步骤7，将新切的小葱撒在鱼上，淋上沸腾的汤汁儿，再洒上些香油。大功告成，开吃！
清蒸多宝鱼(3)
食材明细：
鲆300克，柿子椒50克，大葱15克，姜10克，生抽10克，老抽5克，料酒15克，盐3克，植物油15克
清蒸多宝鱼的做法步骤：
1. 多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜，入锅蒸10分钟；
2. 拣去葱姜，在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽，淋上热油即可。
8分钟速炒米饭(1)
食材明细：
主料：：炒米饭3勺，
辅料：：鸡蛋一个，火腿一根，老抽适量，小葱适量，生抽适量，盐适量，
8分钟速炒米饭的做法步骤：
1.准备好剩米饭，鸡蛋，火腿，葱
2.煎鸡蛋火腿
3.适量油炒米饭
4.加入老抽生抽，可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油
5.加适量盐，炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿，出锅时加小葱碎，不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁，不加也可
6.配上一杯豆浆，完美。
小贴士：
剩的米饭最好不要太湿，不然不太好炒成一粒一粒的，火不要太大，小中火就可以了。
清蒸多宝鱼 比目鱼的做法
材料：
比目鱼350，食盐少许，料酒少许，葱丝，姜丝，蒜，
清蒸多宝鱼 比目鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多宝鱼从菜市场买回来，鱼贩给清理干净了。拿回家里用清水反复冲洗，直至没有血水。
步骤2，在鱼身正反面切十字花刀
步骤3，先用盐和料酒给鱼腌制十分钟。后在鱼身上盘子里铺上葱姜蒜。
步骤4，炒锅加冷水上锅蒸8-9分钟。
步骤5，盘子里和鱼身上都要铺上葱姜丝和蒜
步骤6，蒸好鱼后将盘子里的水倒掉，炒锅另热油，加热至8成热，将热油淋在葱姜丝上面，倒入蒸鱼豉油即可上桌。
私房清蒸多宝鱼
食材明细：
主料：：多宝鱼900克（一条），
辅料：：葱丝适量，姜丝适量，盐半汤匙，料酒10汤匙（腌鱼），酱油2汤匙（调汁），生抽3汤匙（调汁），米醋5汤匙（调汁），植物油炒菜的量，彩椒圈少许，
私房清蒸多宝鱼的做法步骤：
1.多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右
2.把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝
3.用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。锅里水开后滴入几滴料酒，放入多宝鱼盖盖蒸8分钟后关火，焖5分钟开盖端出控去水
4.调汁：（酱油、生抽、米醋的比例是2：3：5）
5.葱姜切细丝
6.把调好的汁淋到鱼上，葱姜丝码在鱼上边
7.锅内放植物油烧到冒烟时马上浇在葱姜丝上，点缀彩椒圈即可上桌
8.私房清蒸多宝鱼成品图！
9.成品图！
10.成品图！
小贴士：
1 鱼蒸的时间不要过长，口感不鲜嫩
2 调汁是这道菜的关键，要掌握好比例
烤多宝鱼清蒸多宝鱼，一鱼两吃的做法
多宝鱼买大了，没有那么大的盘子，于是一鱼两吃，一半烤，一半清蒸
材料：
新奥尔良烤肉料，多宝鱼，大蒜，辣椒粉，孜然，芝麻，料酒，迷迭香，
烤多宝鱼清蒸多宝鱼，一鱼两吃的做法的做法步骤：
步骤1，一条鱼切一半
步骤2，新奥尔良粉，料酒腌制，撒上葱姜蒜，这里面烤蒜特别好吃，烤之前在放上迷迭香
步骤3，腌制一个小时，放在烤箱烤半个小时，拿出来撒上芝麻辣椒粉孜然，好好吃(๑´ڡ`๑)
步骤4，同时腌制做清蒸多宝鱼，料酒，葱姜
步骤5，蒸二十分钟，撒上蒸鱼豉油，完美
15分钟快手菜~清蒸罗非鱼的做法
做为“中国罗非鱼之都”的———广东茂名。罗非鱼自然就成了茂名人餐桌常备的菜。家里人都非常爱吃鱼，自然我就更用心做了。这是一道没有技术含量的家常菜。准备到出成本15分钟就可以搞定，主要还不上火、没有油烟~小资也可能毫无压力~~参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
罗非鱼一条，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，花生油适量，
15分钟快手菜~清蒸罗非鱼的做法的做法步骤：
步骤1，清理完内脏的鱼
步骤2，鱼肚子里面的黑色膜一定要清理干净，还有鱼头的地方的血污也要冼干净。
步骤3，小葱的葱白和青分开。青用牙签撕开。姜切丝。
步骤4，鱼斜刀划3刀，两面都划。加少许盐抹均。
步骤5，葱白铺在碟子上。
步骤6，鱼放上去。鱼肚子里放入剩下的葱白和姜丝。
步骤7，锅坐上水，水开后放入鱼，蒸8分钟左右，看鱼的大小增减。鱼眼突出来就算熟了。
步骤8，蒸完后，把盘子里蒸出来的水倒掉。倒入酱油、放上葱丝。锅里倒入少量花生油，烧热后倒在葱丝上面。就可以开吃啦~~~~
步骤9，成品
3分钟
每次儿子路过电影院或者学校就想买爆米花吃，不过那个糖那个香味我真的很不放心，口感也甜的发腻。还是自己做的安心，也不会放糖过多。一起来动手，3分钟香喷喷美味让宝宝觉得麻麻超级历害~
材料：
小玉米粒100g，黄油50g，糖粉10g，，
3分钟的做法步骤：
步骤1，准备材料，玉米粒要买那种小小尖的玉米粒比较容易爆开。
步骤2，中火热化黄油，也可以放食用油，不过要放那种味不重的食用油，放食用油可减少点油量。
步骤3，倒入玉米粒翻炒。有一两个爆之后，盖上锅盖。可以摇摇锅，噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦结束之后关火。
步骤4，加入糖粉拌匀。糖分也可以加在黄油里面。甜度根据自己喜欢的定。也可以用细砂糖。
步骤5，宝宝已经迫不及待想吃了哦。
步骤6，百分之百爆high。
步骤7，一下子就吃光了。
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