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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材的看法是怎么样的呢?也许下面的“西式罗勒炸饭团的做法”正合你意!但愿对你的学习工作带来帮助。

材料:

熟米饭一碗,奶酪120克,油渍番茄干30克,罗勒20克,低筋面粉100克,面包屑150克,鸡蛋1个,黑胡椒少许,

西式罗勒炸饭团的做法的做法步骤:

步骤1,油渍番茄干切末

步骤2,熟米饭加入所有调味料,配料,把奶酪包在里面揉成圆形放入冰箱冷藏30分钟

步骤3,先黏均面粉,再挂鸡蛋液最后均匀裹上面包屑。

步骤4,炸时油温不宜太高

步骤5,可以直接吃也可以沾番茄酱或沙拉酱

97Msw.com相关知识

芝士炸饭团的做法


现在只要李易峰一出来,老婆就不错眼珠的盯着,声称是李易峰真粉,发了李易峰视频给我看,死活夸人家是颜值高体贴的大暖男,颜值高会撩妹,还能下得厨房,嘿,我还就真得跟李易峰pK一下,我要做芝士炸饭团,一样貌美好吃撩妹无敌吧!大家看看吧是我做的好,还是李易峰做的好呢?点击后面视频观看李易峰如何用饭团撩妹:http://v.qq.com/x/page/q03197csm64.html?ptag=4_5

材料:

新焖的热米饭250克,百吉福减脂芝士6片,高筋面粉50克,面包糠50克,胡椒粉3克,盐3克,油60克,,

芝士炸饭团的做法的做法步骤:

步骤1,新焖的热米饭、百吉福减脂芝士、面包糠、高筋面粉、胡椒粉、盐、油

步骤2,百吉福减脂芝士切成小丁备用

步骤3,热米饭里拌上盐胡椒粉

步骤4,双手沾上适量水,再取适量热米饭铺于手掌中,包入乳酪丁

步骤5,在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉

步骤6,在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉

步骤7,将鸡蛋打撒成蛋液,饭团滚入蛋液中沾滚均匀

步骤8,再滚上面包糠

步骤9,锅中倒入7分满的沙拉油烧热至170度,将沾有面包糠的饭团放入油锅中,以中火炸至呈金黄色且浮上油面,即可捞出沥干油分,趁热食用

日式炸饭团


食材明细:

主料::米饭200g,盐1/2小勺,寿司酱油1/4小勺,黄瓜50g,肉松70g,

辅料::红醋一小勺,黑芝麻一大勺,胡萝卜50G,香肠50g,沙拉酱40g,

日式炸饭团的做法步骤:

1.米饭微微放凉,加入红醋、盐、黑芝麻和寿司酱油,搅拌均匀,

2.胡萝卜、黄瓜和香肠切丁,加沙拉酱搅拌均匀,

3.铺一张比较大的保鲜膜,把适量米饭按压成饼状,

4.放入沙拉和肉松,

5.捏成三角饭团形,

6.热油炸至表面金黄即可,

7.捞出放在厨房用纸上吸油,吃的时候报上紫菜即可,

鸡蛋炸紫菜饭团的做法


蒸了很多饭吃不完的就可以做成饭团,好吃简单。

材料:

紫菜,米饭,火腿肠,脆皮肠,花菜,酱油、盐,鸡精,

鸡蛋炸紫菜饭团的做法的做法步骤:

步骤1,花菜、脆皮肠、火腿肠分开切碎,备用。

步骤2,家里没有别的紫菜了,就直接用的波力海苔。

步骤3,撕碎,分别和前面切的食材混在一起。

步骤4,空档去打个小鸡蛋

步骤5,鸡蛋里加少许面粉

步骤6,面粉随意加,稍微粘稠点就好,在和鸡蛋搅拌均匀。

步骤7,分别煎三样混合的不同食材,我先煎的是紫菜和火腿肠

步骤8,煎一会了加入米饭,里面放上酱油,少许鸡精、盐。另外两个食材同这个一样。

步骤9,炒好的饭捏成圆圆的饭团

步骤10,裹上先做好的鸡蛋液

步骤11,小火炸个1、2分钟

步骤12,起锅,家里胖子超喜欢吃。^_^

炸牵丝饭团


食材明细:

主料::精品大米75克,

辅料::清汤400ml,帕尔玛干酪粉10克,马苏里拉奶酪块50克,洋葱30克,面粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,

配料::番茄酱30克,大蒜15克,盐2克,胡椒粉少许,烹调油适量,

炸牵丝饭团的做法步骤:

1.主要原料。

2.先把洋葱和大蒜切碎。

3.炒勺上火烧热,注入适量橄榄油。

4.煸香大蒜和洋葱碎。

5.下入大米饭炒。

6.米炒至透亮。

7.注入清水400毫升。

8.注入清水后,倒入20克浓缩鸡汁调制清汤。

9.大火烧开。

10.汤开后,盖上锅盖改成小火焖制。

11.米饭焖制20分钟。

12.焖制20分钟后,打开锅盖放掉蒸汽,用木勺翻炒耗去多余的水份,先用少许盐和胡椒粉调味,炒匀。

13......

14.倒入大约30克的番茄酱翻炒。

15.炒匀后便可出锅。

16.把米饭倒入一方形的盘中,用木勺抹平。

17.厚度要一致。

18.盘子罩上保鲜膜。

19.然后,把盘子放入水池中,用凉水冰透。

20.把块状的马苏里拉奶酪切成小块。

21.一厘米半见方大小就行。

22.鸡蛋打散。

23.放入少许盐调味。

24.再撒入少许胡椒粉调味。

25.把凉透的米饭取出,在上面均匀的撒上少许奶酪粉,用铲刀把米饭在盘中划成六块。

26.用铲刀轻轻铲起一片米饭放到掌心,米饭中间放一粒奶酪块儿。

27.用米饭包好奶酪块儿,攥成圆球。

28.把攥好的饭团儿放入面粉盆里,滚上干面粉。

29.再放入蛋液碗里,裹好蛋液。

30.最后沾上面包糠。

31.用五成热的油开始炸饭团,饭团炸至金黄色便可出锅码盘,配以番茄酱汁,即可享用。

32.牵丝饭团特点;颜色焦黄、外酥里嫩、口感咸鲜、奶酪润滑、意南风味、别具特色。

香炸芝士饭团


食材明细:

主料::熟米饭160g,芝士片1片,

辅料::盐0.5勺,白醋0.5勺,鸡蛋液适量,面包糠适量,

香炸芝士饭团的做法步骤:

1.熟米饭放入盐和白醋拌匀,芝士片切碎(忘了拍了)

2.取约40克米饭,压成饼,放上适量芝士碎

3.包成饭团

4.将包好的饭团,在鸡蛋液里沾一圈

5.在沾上面包糠

6.锅中倒入适量油,油七成热时放入做好的饭团

7.炸至金黄色捞出沥干油装盘即可

8.浓浓的芝士香味,给不爱吃饭的小孩?

9.成品图

罗勒面的做法


早上吃的面~味道棒棒哒~超管饱~

材料:

意面50g,罗勒酱2大勺,盐1勺,火腿适量,卷心菜适量,夏威夷果适量,

罗勒面的做法的做法步骤:

步骤1,卷心菜煮熟,火腿切小块备用。

步骤2,意面加一勺盐,煮至有少许硬芯关火。

步骤3,用少许橄榄油拌匀,防止粘连。

步骤4,锅里放橄榄油,倒入肉菜面一起炒~

步骤5,放入罗勒酱,拌匀即可。

步骤6,最后撒上夏威夷果~yummy~

西红柿罗勒沙拉的做法


西红柿绝对是一年四季通吃、东方西方兼容的难得食材,不管是西红柿炒蛋、白糖拌西红柿,还是西红柿三明治、各式沙拉,西红柿都是精彩的主配色。

材料:

小西红柿15个,新鲜罗勒叶适量,水牛奶酪适量,黑胡椒少许,橄榄油两大勺,海盐少许,白葡萄酒醋少许,,

西红柿罗勒沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,将西红柿洗净,然后一切二,罗勒叶洗净,擦干水分。

步骤2,将切好的西红柿,罗勒叶放入盘中,水牛奶酪撕开放入

步骤3,将黑胡椒,白葡萄酒醋,海盐,橄榄油放入碗中,搅拌成沙拉汁。由上自下淋入盘中

步骤4,最后搅拌均匀即可

罗勒烤红虾的做法


保留虾的原汁原味。用烤箱做,远离明火,不热。

材料:

阿根廷红虾,海盐,罗勒,,

罗勒烤红虾的做法的做法步骤:

步骤1,收拾虾,剪掉虾须,虾线

步骤2,倒少许料酒,抓抓抓

步骤3,撒少许海盐,罗勒

步骤4,烤箱上下加热200度,10分钟

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