食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编精心收集整理的茴香大肉馅饺子鲜香滋味 搞定萌娃的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
印象里距第一次吃茴香馅饺子已经过去好几年了，那是我们一家三口一起去饺子馆吃饺子，点了韭菜鸡蛋和茴香大肉馅的两种，那可是我第一次吃茴香馅的饺子，平时老公特别喜欢吃。饺子上来了以后，我先吃的茴香馅，一口咬下去，没有什么肉不说，茴香那个又柴又老的，而且生茴香的味道特别大，最后我们浪费了那些茴香馅的饺子，从此就再也没有尝试过茴香馅的饺子。五一节当天早上老公去菜市场买菜，看到了很嫩的茴香苗，就买了一把回来，说让我尝试着自己包茴香馅的饺子，想着既然老公喜欢吃，那就试试吧。结果是满满的惊喜，一家人都停不下筷子的节奏，尤其是馅里面添加了“家楽热炒鲜露”，又鲜又香的茴香馅饺子，好吃到让萌娃停不下来。
材料：
茴香苗300g，肉馅200g，大葱80g，生姜35g，鸡蛋1个，十三香10g，盐5g，家楽热炒鲜露5g，饺子皮500g，食用油适量，
茴香大肉馅饺子鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，茴香苗洗干净焯水，捞出来晾凉。
步骤2，生姜磨成茸（家里萌娃不喜欢生姜粒的感觉，所以每次做馅都会把生姜磨成茸，挑去里面的生姜丝）。
步骤3，大葱切成葱花，把肉馅和生姜茸葱花放在一起。
步骤4，肉馅里面放10g的十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面。
步骤5，拌好肉馅备用。
步骤6，晾凉的茴香苗攥去多余的水分切碎。
步骤7，和之前拌好的肉馅放在一起，加入5g的家楽热炒鲜露。
步骤8，加入5g盐。
步骤9，打入一个鸡蛋。
步骤10，搅拌均匀，茴香大肉馅就做好了。
步骤11，取一个饺子皮，放上馅。
步骤12，先把边缘捏好。
步骤13，然后用两只手的大拇指和食指一起挤一下，一个饺子就包好了，因为两只手都在用，没办法拍照片。
步骤14，五一节当天包的饺子，所以给我的饺子凹了个造型，劳动最光荣，五一节快乐！
步骤15，开始下饺子，我下饺子一般是点三次水煮三开，然后再开盖煮两分钟左右。
步骤16，成品，香喷喷的饺子，要不要来一盘。
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茴香饺子，最美的遇见鲜香滋味 搞定萌娃的做法
茴香作为一种保健蔬菜，具有特殊的香气，喜欢的人对它恋恋不舍，不喜欢它的人，对此味道拒之千里。茴香苗所含的营养成分比较高，是一种比较优秀的蔬菜，每百克茴香苗含有：维生素C26mg，β-胡萝卜素2410µg，钙154mg，钾149mg，也是叶黄素、叶酸、维生素K、膳食纤维等植物营养素良好的来源。具有促进食欲、帮助消化、镇静、催乳、清喉、利尿、温胃、散寒等作用，辅以治疗肠胃痉挛、胃寒腹痛、肾病、肾结石等症。因此，茴香嫩叶已成为市场上常年畅销的绿叶菜。同时，茴香苗是出了名的高钠蔬菜，每百克可达186.3mg，所以茴香有淡淡的咸，如果像平时一样放盐的话会大大增加钠的摄入，细细去发现加同等量的菜，茴香的口感会偏咸，所以用茴香苗制作馅料或菜肴，一定注意少加盐！这次做成了茴香饺子，哪怕平时不喜欢茴香的味道，也可以去尝试下，说不定会爱上它。
材料：
饺子皮1000克，茴香500克，猪肉500克，小葱5根，胡萝卜1小根，香菇3朵，盐适量，香油适量，
茴香饺子，最美的遇见鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，清洗干净的茴香。
步骤2，、切细（注意千万不要剁！不要放盐！）
步骤3，肉剁成馅。
步骤4，加葱花、盐搅上劲。
步骤5，、加入茴香碎、胡萝卜碎、香菇碎、香油。
步骤6，拌匀即可。
步骤7，饺子皮中间放入适量的茴香肉馅。
步骤8，包成喜欢的样子。
步骤9，全部包成品。
步骤10，锅中水煮沸后放入饺子。再次煮沸后加入适量的凉水，重复二次，等饺子浮上水面上即可。
步骤11，出锅装盘。
步骤12，美味。
茴香豆鲜香滋味，搞定萌娃的做法
还记得小时候上学时候的一篇文章《孔乙己》吗？里面的主人公孔乙己不管多么贫困潦倒，每次去酒家都要必点一份儿茴香豆，有时候身无分文，就是赊账也要来一份儿！可见这个茴香豆有多好吃啦！刚好今天妈妈从老家给我拿了一点儿新鲜的蚕豆来，立马就去我家阳台上掐了一点儿小茴香，做了这道茴香豆，味道真是好极了！连平时不爱吃蚕豆的小女儿中午也赏脸吃了满满一大碗饭呢！
材料：
蚕豆500克，小茴香100克，蒜瓣3粒，生姜1块，花椒3粒，干辣椒1个，盐1勺，热炒鲜露1勺，
茴香豆鲜香滋味，搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的蚕豆清洗干净后沥干水分备用！
步骤2，小茴香洗干净沥干水分后切成段备用！
步骤3，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
步骤4，锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香！
步骤5，放入沥干水分的蚕豆翻炒几下，加入一勺盐翻炒均匀！
步骤6，加入适量的水把蚕豆煮熟！（水不要放太多，刚好淹没住蚕豆即可！）
步骤7，蚕豆煮熟，水快干的时候，放入切好的小茴香翻炒几下！【蚕豆一定要煮熟才能吃哦，要不然会中毒的！】
步骤8，起锅的时候加入一勺热炒鲜露即可！（没有这个热炒鲜露的可以放一勺蔬之鲜或者少许鸡精都可以哦！）
步骤9，做好的茴香豆味道不错哦，我家宝宝很喜欢吃！比平时多吃了一碗米饭呢！
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
步骤16，成品图
荠菜鲜肉饺子鲜香滋味，搞定萌娃的做法
还在为家中小娃不肯好好吃饭犯愁么？做个荠菜饺子吧，荠菜鲜肉的更香，饺子好不好吃，肉馅非常关键，一定要调的好吃，加入了家乐鲜露，肉馅鲜美无比，分享做法。
材料：
荠菜800g，猪肉馅500g，家乐鲜露10g，盐3g，食用油50g，淀粉5g，料酒5g，葱姜适量，饺子皮2斤，，
荠菜鲜肉饺子鲜香滋味，搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，荠菜择洗干净。
步骤2，放一锅水烧开，锅里放一点油与盐，荠菜下锅焯烫两分钟捞出过凉水。
步骤3，荠菜挤干水份后切碎，放油，盐，鸡精调匀。
步骤4，准备好猪肉馅，葱姜，家乐鲜露。
步骤5，葱姜剁碎放在肉馅里，加入淀粉，料酒，盐，家乐鲜露顺一个方向搅拌均匀。
步骤6，将肉馅与荠菜馅拌匀。
步骤7，准备包饺子，取一些肉馅放在饺子皮中间。饺子皮也可以自己在家制作。
步骤8，可以包成自己喜欢的任意形状。
步骤9，全部包好。
步骤10，锅子内放大半锅水，水开后下饺子，饺子浮起后放半碗冷水，如此三遍，饺子就熟了。
步骤11，鲜香美味！
步骤12，倒些家乐鲜露，饺子蘸着吃，好吃！
步骤13，大人小孩都爱吃。
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法
蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。
材料：
蛏子500克，红椒少许，葱两根，姜丝适量，蒜3瓣，家乐热炒鲜露一勺，盐一小勺，耗油一大勺，豆豉一小把，，
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤：
步骤1，材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。
步骤2，热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
步骤3，加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
步骤4，加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
步骤5，出锅。色香味都超赞。
鲜香滋味，搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法
宝宝辅食添加后的第一道爱吃的荤食，家里几乎每三天就做一次，本不爱吃鱼的宝宝也跟着娃一起爱吃起来
材料：
鲈鱼一条，姜适量，大葱半段，盐一调味勺，料酒少许，香油适量，蒸鱼鼓油少许，热炒鲜露少许，
鲜香滋味，搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼清洗干净，表面划上几刀，表面抹上一层盐，两面都要，在涂抹少许的料酒
步骤2，在把切好的大葱和姜放入肚子里，腌制10分钟
步骤3，热水上锅蒸十分钟
步骤4，取出一个碗放入适量的终于蒸鱼豉油，在加入适量的热炒鲜露，淋在蒸好的鱼身上
步骤5，热油爆香，热好的油泼在蒸好的鱼身上即可，
步骤6，我的鱼不大一勺盐即可，还好就是宝宝吃做的比较清淡些，
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