哈密瓜葡萄酸奶
新鲜榨的果蔬汁,每天只要一小杯,可以补充我们所需要的维生素,同时还能润肠排毒,帮忙清洗体内的废弃物质。 自己自动其实是很简单的事情,少花些时间健康便一点点累积起
食材配方
主料:
哈密瓜
150g葡萄
20粒酸奶
80g辅料:
蜂蜜
适量
做法 共7个步骤
1.准备好所有的食材。
2.葡萄洗净,哈密瓜切块。
3.放入榨汁机中。
4.搅打成汁。
5.然后在加入酸奶。
6.继续搅打细滑。
7.最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
哈密瓜慕斯蛋糕
给妈妈做的慕斯蛋糕。当时家里的水果有芒果、水蜜桃、哈密瓜,就问家人最爱哪个味道,一致选择了哈密瓜,于是就有了这款哈密瓜慕斯蛋糕。 为了显得更清爽,在奶油中加入了
食材配方
主料:
鸡蛋
4个低筋面粉
100g辅料:哈密瓜果泥
200g白砂糖
120g吉利丁片
2片淡奶油
250mlQQ糖
1包黄油
30g做法 共29个步骤
1.先准备制作海绵蛋糕的材料:鸡蛋4个(我用的是土鸡蛋,个头较小所有用了4个,普通鸡蛋的话用3个即可),低筋面粉100g,细砂糖蛋白用50g,细砂糖蛋黄用30g;蛋清和蛋清分开,装蛋清的容器要保证干净,无油无水,低筋面粉过筛备用。
2.黄油融化成液体。
3.蛋清分3次加入50g细砂糖,打发至有小弯钩的湿性发泡状态。
4.蛋黄加30g细砂糖,打发至颜色变浅,体积蓬松。
5.分三次加入溶化的黄油,用打蛋器搅打均匀,成为浓稠的蛋黄糊。
6.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.翻拌后将面糊倒回蛋白碗里。
8.继续翻拌均匀,成为浓稠状态,注意翻拌的时候不要把蛋白消泡。
9.倒入过筛后的低筋面粉。
10.快速翻拌面糊,直到形成均匀的蛋糕面糊。
11.将蛋糕面糊倒入模具中,抹平表面,轻轻震两下,将气泡震出,放入预热好的烤箱175℃,18分钟左右。
12.烤好的蛋糕立刻倒扣放凉。
13.然后切两片厚1.5cm的蛋糕片备用。
14.吉利丁片用冰水泡软。
15.蛋糕片剪成比模具小一圈。
16.哈密瓜果肉打成汁,加入40g白砂糖,隔水加热至糖溶化。
17.吉利丁片隔热水融化成液体。
18.将溶化后的吉利丁片倒入哈密瓜汁中搅拌均匀,冷却至20℃。
19.淡奶油打发至6成发,还会流动的状态。
20.将步骤18倒入淡奶油中,加入3滴绿色使用色素(进口食品级,无毒,也可省略)。
21.搅拌均匀,即成慕斯馅。
22.取一片蛋糕片垫在底部。
23.倒入1/2的慕斯馅,抹平表面。
24.放上第二片蛋糕片。
25.倒入剩下慕斯馅,抹平,冷藏4个小时(不是冷冻哦)。
26.QQ糖加少量水,隔热水融化成液体。
27.凉至不烫。
28.倒在慕斯表面,冷藏30分钟,即成为镜面。
29.在表面放上水果丁,用吹风机吹一下模具的周围,即可轻松脱模。
玉米哈密瓜苹果瘦肉汤
材料:瘦肉400克,苹果100克,玉米、哈密瓜各适量
调味料:盐、鸡精各5克
玉米哈密瓜苹果瘦肉汤的做法
1.瘦肉洗净,切件,汆水;苹果去皮,切块;玉米洗净,切段;哈密瓜去皮洗净,切块。
2.将瘦肉、苹果、玉米、哈密瓜放入锅中,加入清水用小火炖。
3.至苹果皮变色之后,调入盐和鸡精即可。
此汤功效:提神健脑
适合人群:儿童。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
哈密瓜百合瘦身汤
原料:哈密瓜半个,瘦肉250克,百合25克,陈皮2克,盐适量。
哈密瓜百合瘦身汤的做法
1.哈密瓜洗净,去籽切块。
2.陈皮浸软,百合洗净。
3.瘦肉洗净切块,沥水。
4.锅内放入适量清水,加入哈密瓜、百合、陈皮、瘦肉,以大火煲半小时,转慢火煲2小时,加盐调味即可。
爱心提示:哈密瓜对治疗胃病,降低胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,滋阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
哈密瓜对治疗胃病、降低胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,滋阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
燕麦也瘦身,你吃了吗
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小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
哈密瓜是一种性质寒凉的水果,它的糖分含量高达18%~20%,吃多了哈密瓜容易导致体内产生大量脂肪,引起发胖。还可能会造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状以及喉咙痛、舌头刺痛等上火症状。
哈密瓜吃多的后果
吃多了哈密瓜容易长胖,因为哈密瓜里面的糖分含量能够达到18%~20%左右,吃多了哈密瓜,会导致人体吸收大量的糖分,而没有被完全消化、吸收的糖分就会在体内形成脂肪,引起发胖的现象。
哈密瓜是一种性质寒凉的水果,吃多了会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。在夏天适量吃哈密瓜有生津止渴、清热去火的作用。但如果吃多了哈密瓜,会导致体内寒气加重,致使肠胃不适。
哈密瓜食用过多后,还会导致喉咙出现疼痛的情况。因为哈密瓜的果糖含量很高,吃多了哈密瓜会导致喉咙在果糖进入时,长时间处于缺水的状态,就容易引起喉咙痛、舌头刺痛等上火症状。
哈密瓜味道的土豆泥
一个小小的土豆的吃法却千变万化,不管你在里面加了什么,吃出来的口味是那么的与众不同,今天我在里面加了哈密瓜和香肠,别有一番风味哦~
食材配方
主料:
土豆
100g哈密瓜
50g香肠
20g辅料:
油
适量糖
适量做法 共10个步骤
1.准备一个土豆,削皮 还有一小块哈密瓜 待用
2.把土豆切成薄片,放在碗中
3.上锅把刚才切好的土豆蒸15分钟
4.把哈密瓜去皮 ,去瓤,备用
5.把哈密瓜切成小丁,备用
6.土豆蒸好后,用勺子压碎
7.上锅热油,加入压好的土豆泥,翻炒
8.在加入刚才切好的哈密瓜丁和香肠丁
9.最后加入适量白糖,我是根据我家司晨宝贝的口味添加的
10.把所有的食材拌匀,即可以出锅啦,热乎乎的土豆泥就可以吃了
这一碗是熟的,感觉胡萝卜熟了之后才能发挥香甜的能力。
材料:
半根胡萝卜,200克酸奶,
胡萝卜思慕雪的做法步骤:
1,准备食材
2,胡萝卜切成小块(留一点切花片)放入微波炉打熟
3,打好放入料理机,加入一点酸奶(分量内)打成细腻的糊
4,剩余酸奶倒入碗中
5,取适量胡萝卜泥放入
6,用筷子画圈圈,做成图中样子
7,剩余胡萝卜用模具压成花片
8,依次将食材放入表面装饰即可
9,成品
草莓思慕雪Smoothie
草莓思慕雪Smoothie——健康饮品 夏日炎炎,当你大汗淋淋从外面归来时,如有一杯Smoothie,那是多么地爽啊! Smoothie是在欧美非常風行的一种低
食材配方
主料:
草莓
100g冷冻香蕉块
80g酸奶
100g橙汁
150ml辅料:冰块
2个
做法 共5个步骤
1.材料和工具: 打碎搅拌机一台。 新鲜或冷冻草莓100克, 冷冻香蕉块80克, 酸奶100克(我用的是自制的),橙汁150毫升,冰块2个。 注:1.你可以不用草莓用其它的水果,但是冷冻香蕉、酸奶和橙汁是必须的,无论你做哪种口味的水果Smoothie思慕雪。 2.成分的含量也没有必要如此精确。
2.做法: 将冷冻香蕉块、冰块和酸奶放入食品加工机内打碎。
3.再放入草莓,倒入橙汁。
4.继续在机内搅拌均匀即可。 注:如水果全部都是冷冻的,所有材料一起搅拌即可。
5.分杯,并做点小装饰。看上去更漂亮,更加清凉。完全吸引了你。
酒鬼向这里看,香糯的栗子泥,淡淡的百利甜酒香。好吃但不要贪杯哦~
材料:
100克熟栗子肉,200克牛奶,15毫升百利甜酒,适量黑糖,
百利甜栗子思慕雪的做法步骤:
1,准备食材
2,黑糖加入一点牛奶(分量内)放入微波炉中火加热
3,加热到能融化黑糖就可以了。
4,将熟栗子、牛奶、黑糖液倒入料理杯
5,倒入百利甜酒(爱喝酒你就多放点喽)
6,搅拌成细腻浓稠的糊
7,放入碗中
8,装饰上蓝莓、坚果、奇亚籽等....
9,成品
云南小瓜又称西葫芦,皮薄肉厚汁多,富含水分,有润泽肌肤的作用含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高
材料:
1根小瓜,3瓣大蒜,少许酱油,少许豆瓣酱,适量食用油,
蒜蓉小瓜的做法步骤:
1,小瓜洗净去缔,切成薄片备用
2,大蒜剥皮拍碎剁成蒜蓉
3,锅中热油,放入蒜蓉爆香,加入少许的豆瓣酱炒出香味
4,倒入小瓜翻炒,放上少许的酱油增色调味,翻炒均匀,炒熟出锅
酸辣瓜汤
原料:嫩冬瓜500克,香菜15克,姜末10克。红辣椒3只,鲜汤、精盐和醋各适量,香油少许。
酸辣瓜汤的做法1.将冬瓜削皮去瓤后切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.4厘米厚的片,用清水冲洗一下;红辣椒去蒂和籽后一破两半。
2.锅置火上,放入鲜汤和冬瓜炖至菜烂汁白时,加入红辣椒、精盐、醋和姜末,撇去浮沫,拣去辣椒不要,起锅盛在汤碗里,撒一亡香菜,淋入香油即成。
特点:汤鲜汁浓,酸辣开胃。
香菜的营养价值
香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
银耳瓜汤
原料:水发银耳50克,黄瓜100克,精盐、味精、胡椒粉、香油和鲜汤各适量。
银耳瓜汤的做法1.将黄瓜洗净后切成片,银耳洗净后撕成小块。
2.锅置火上,放入鲜汤烧沸,投入黄瓜片、银耳、精盐、味精和胡椒粉烧沸后,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点:营养丰富,汤昧鲜美,开胃养心,益脾补血。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
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