爱一生一世饼干
早早的就开始炒作2013.1.1.4(爱你一生一世),开心的还是商家,甜蜜的是情侣,大家都喜欢讨个好彩头,爱的含义我们可以表达为爱父母一生一世,爱老公一生一世,
食材配方
主料:
低筋粉
200g黄油
100g鸡蛋
30g辅料:
果酱适量
适量巧克力软膏
适量糖粉
80g
做法 共11个步骤
1.准备好食材。
2.黄油软化后加一半糖粉打发。
3.继续倒入另一半糖粉打匀。
4.蛋液分次加入打匀。
5.低筋面粉筛入打发的黄油中。
6.用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。
7.取出面团在油纸上擀成薄片。
8.用模具压出形状入预热好的烤箱180度上下火烤15分钟。
9.巧克力软膏擀成薄片。
10.模具压出形状。
11.用果酱粘在饼干上。
中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。
流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。
此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。
白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。
白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;
白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;
甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。
现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。
其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。
敷脸法:
[材料]
白芷6克;蛋黄1个;蜂蜜1大匙;小黄瓜汁1小匙;橄榄油3小匙。
[做法]
1、先将白芷粉末,装在碗中,加入蛋黄搅均匀。
2、再加入蜂蜜和小黄瓜汁,调匀后涂抹于脸上,约二十分钟后,再用清水冲洗干净。
3、脸洗净后,用化妆棉沾取橄榄油,敷于脸上,约5分钟。
4、然后再以热毛巾覆盖在脸上,此时化妆棉不需拿掉。
三鲜虾皮生煎包
生煎包外焦脆,香味十足,如果用虾皮配上洋葱和蔬菜做成三鲜的口感很不错哦
食材配方
主料:
胡萝卜
20g洋葱
30g虾皮
20g流星包菜
30g辅料:油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共14个步骤
1.面粉加入酵母粉和水和成面团放置4小时以上充分发酵
2.发酵至两倍大
3.将胡萝卜切碎丁,流星包菜切碎丁,虾皮切碎,洋葱切小丁备用
4.放入调味料及少许食用油
5.搅拌均匀备用
6.取干面粉少许备用
7.将发酵好的面团取出揉搓光滑放置一会儿
8.将面团按需要分成小剂子
9.用擀面杖擀成小饼状
10.像包饺子一样包好备用
11.取少许干面粉加入充足的水调成面粉水备用
12.电饼铛预热,涂抹上一层油后,将包好的包子一个个码放上去,将调好的水淀粉倒入,盖上盖子调制双面烤功能
13.烤至加入的水淀粉收干
14.两面焦黄即可,无需翻面哦
三月三是什么节日
三月三是中国多个民族的传统节日,时在农历三月初三。 古称上巳节,是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成水边饮宴、郊外游春的节日。农历三月三日,也是道教神仙真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”,又称玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古轩辕之世,农历三月三日。不少专家倡议将轩辕黄帝诞辰三月三日、上巳节设立“中华圣诞节”,以增强民族凝聚力。
三月三也是壮族人民的传统节日,壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”,原意为到垌外、田间去唱歌,所以也称“歌圩节”也有称是为纪念刘三姐,因此也叫“歌仙会”。
2017年三月三放假安排
今年“壮族三月三”将和清明连休,共放假6天。根据自治区政府办公厅第98号政府文件,“壮族三月三”期间,自治区内全体公民放假2天,即3月30日、31日(农历三月初三、初四)放假。根据《国务院办公厅关于2017年部分节假日安排的通知》(国办发明电〔2016〕17号)精神,清明节放假时间为4月2日至4日,4月1日(星期六)上班。即“壮族三月三”和清明节放假时间为3月30日至4月4日。
三月三的来历
三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到三月三为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖。
农历三月三,还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥,就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后,在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神。
农历三月三日,也是道教真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”,又称玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古轩辕之世,华历三月三日,是道教中主管军事与战争的正神。各地的道教宫观(如:湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山)在三月三日这一天都要举行盛大的法会,道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福,或在家里颂经祈祷。
农历三月三也是通灵人士,如女巫、神汉等宴请鬼神的日子。在这一天通灵人士常聚在一起欢庆,并摆宴席宴请鬼神,以感谢他们赋予自己的神通能力。
三月三的饮食习俗
五色糯米饭
说起“三月三”,大家首先想到的美食就是五色糯米饭。黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名。很多外地人好奇五色糯米饭是如何做出来的,记者近日来到南宁市水街一家老牌粽子店,老板张美芬可是制作五色糯米饭的“专家”。她店里售卖的五色糯米饭多年来特别受食客喜爱,常常供不应求,每逢“三月三”,店里就忙得不亦乐乎。
五色糯米饭看起来很简单,但工序却有些复杂。据张美芬介绍,制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。因为所用的材料是纯天然的,对身体有益。
五色中的“红”是来自红蓝草。先把红蓝草在沸水中煮出颜色,再把糯米放入其中浸泡,蒸出的红色糯米饭口味甘甜;“黑”是来自枫叶,先把枫叶打碎,用沸水煮或者浸泡,之后糯米泡5小时以上即可;“紫”是来自紫蓝草,一小把紫蓝草煮10~15分钟就能把水染成紫色,然后再放糯米进去泡5小时左右;“黄”是来自黄饭花,将黄饭花煮或者浸泡出颜色后,然后放糯米进去泡,黄饭花是中药材,上火可以食用。
艾叶粑
每逢“三月三”,大家在购买五色糯米饭时,会发现艾叶粑也很受欢迎。艾叶粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节、寒食节食用。由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,艾叶粑是把清洗好的艾叶用水煮后磨碎,加糯米粉揉成面团,放入芝麻花生等馅料,包成一个粑粑,艾叶粑散发出艾叶的香味。
一年一度的端午节就要到了,中国人过端午节有吃粽子、赛龙舟的传统习俗。那么,宝宝可以吃粽子吗?宝宝能不能吃粽子?
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。
宝宝的肠胃功能不如成人发达,消化糯米一类的物质更是难上加难。不过,虽说糯米难消化,当对人体是无害的,宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上),那么还是可以尝尝粽子的,让宝宝感受一下粽子这种独特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
食用篇:宝宝吃粽子别在晚上吃
1、口味要清淡 吃粽子最好选择清淡一点的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖,热量很高,吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物,做菜也不能过于油腻。可以配合清淡一点的、纤维多点的水果、蔬菜帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃道消化不良。吃粽子的时候可以搭配清爽理气利湿的白萝卜、胡萝卜等。但是粽子最好不要搭配 水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
一般人们吃粽子习惯蘸糖,糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,在中医讲,有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。
2、粽子要热吃 在给宝宝吃粽子的时候,要注意不要给宝宝吃凉的粽子,因为放冷的粽子质地较硬,不仅口感不够好,也更难消化,因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
另外,还要注意以下这些细节:
——睡前两小时最好别吃粽子,否则易引起消化不良,影响睡眠。
——吃粽子不能放弃正餐,千万别把粽子天天当饭吃。
——吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
——饮用一些助消化的茶,帮助减轻肠胃负担。
如:麦芽茶:麦芽味甘,性微温。有消食开胃的作用,能化一切米面果实积滞;麦芽以炒焦使用,对消食化积的作用最大。
山楂茶:酸而破泄,消积散瘀,善于消肉积、症块,并能行气活血。
制作篇:部分杂粮米代替更健康
粽子的种类很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成,在选购粽子的时候要注意提防“返青粽叶”:
一是看粽叶的颜色,颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
二是闻粽叶的味道,原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质;另外如果担心胆固醇摄取过多,蛋黄宜减量使用,更不要用油炒。高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。
冷冻烟熏三文鱼可以用来炒洋葱,加热油锅后煎炸烟熏三文鱼,最后加入洋葱继续翻炒至熟;或者将烟熏三文鱼切片后包裹生菜和烤面包,加入柠檬汁、食醋等调味料生吃;还可以将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀和改变味道。
1、炒熟
冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪方法,可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻,同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。加热油锅后放入蒜末煸香,将烟熏三文鱼切片直接放入锅中煎炸,再加入洋葱继续翻炒,最后加入其它调味品翻炒至出锅。
2、凉拌
烟熏三文鱼是已经处理过的,因此是可以直接食用的,或者切片凉拌也可以。将烟熏三文鱼切片后放一边备用,清洗生菜后将三文鱼包裹住,倒入少量的柠檬汁调味,如果需要主食可以夹在烤面包里,最后淋少许醋即可食用。
3、馅料
烟熏三文鱼是可以直接吃的,因此还可以作为蛋挞的馅料直接生吃。将蛋挞的食材准备好后,把牛奶、酸奶、奶酪等物品以及其他调味品按比例搅拌均匀,放入烤箱内后烤制10分钟,最后将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀即可。
常用下饭汤菜。
氽三丝
主料:猪净瘦肉75g、熟笋丝50g、榨菜丝25g
调料:葱末3g、精盐3.5g、湿淀粉10毫升、黄酒5毫升、味精2g、荤汤600毫升、熟猪油25g
氽三丝的做法
1、猪肉切成约0.3厘米粗细的丝。
2、肉丝用精盐0.5g、黄酒、湿淀粉捏匀。
3、锅用旺火烧热,练锅后加油20g,至五成热时放入肉丝,快速炒散,见肉丝转色出锅盛入碗内待用。
4、原锅倒入荤汤、加精盐、笋丝,旺火烧开。
5、然后倒入榨菜丝,肉丝,投入葱段,加猪油即可装入汤碗。
特点:菜色清爽,原料多样,有嫩有脆,汤鲜适口。
制作关键
1、肉丝切得粗细均匀,并且上好浆。
2、要练好锅,炒时动作要轻快,既不炒碎肉丝,又要使肉丝受热均匀,肉丝一转色要立即出锅,防止发老。
3、烧汤时,榨菜与肉丝下锅后汤水一开锅要立即离开火口。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
沙锅三味
原料:净蹄膀肉150克,鸡蛋5个,带骨生鸡150克,火腿15克,菜心50克,高汤适量,植物油、鸡油、瞥油、精盐、料酒、葱、姜、大料各适量。
沙锅三味的做法1.蹄耢切成3厘米见方的块;生鸡剁成3厘米见方的块,一起放进锅内,焯净血污,捞出放在沙锅中;鸡蛋煮熟,剥壳,蘸少许酱油,用热油炸呈金黄色放在沙锅内。
2.葱切段;姜切块;火腿、青菜均切成片备用。
3.沙锅内加入高汤、精盐、酱油、料酒、葱段、姜块、大料用旺火把汤烧开后,放微火上炖至肉烂,拣去葱段、姜块,再加入火腿片、青菜片,烧开后,撇去浮沫,撒上味精,淋上鸡油即成。
特点:味浓香,色美观。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
西瓜皮、乳黄瓜清脆爽口,毛豆仁酥香,带有微微的辣味,鲜咸入味,色泽诱人,清爽美味,唤醒好你的胃口。
材料:
150克西瓜皮,150克熟毛豆仁,100克酱黄瓜,
翡翠三丁的做法步骤:
1,西瓜皮去除瓜皮内外红壤、绿皮,留下中间翠绿色的瓜皮,切成小丁
2,熟毛豆仁备好,酱黄瓜切小丁,辣椒切圈
3,起锅热油,加入毛豆仁翻炒出香味
4,下瓜皮丁翻炒至见软
5,加入酱黄瓜、辣椒翻炒均匀
6,加白糖、少许盐调味翻炒均匀即可
7,成品
蒸食的菜品,操作简单,而其营养流失少。 这道蒸三蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂、铁元素,有滋阴健脾、润肺的功效。
材料:
3个鸡蛋,1个松花蛋,1个熟海鸭蛋,
蒸三蛋的做法步骤:
1,准备各种蛋蛋。
2,先把松花蛋隔水蒸5分钟,这样蛋黄凝固好切,而且成品也成型。
3,鸡蛋磕开。
4,打散,加1勺料酒。
5,淀粉加水,调匀。
6,把淀粉水加入蛋液,拌匀。
7,鸭蛋对切剥皮。瞧,流油了。
8,把鸭蛋、蒸好的松花蛋切成碎丁儿。
9,把碎丁加入蛋液中。
10,饭盒抹油。
11,把混合液倒入饭盒。
12,盖上盒盖,大火15分钟隔水蒸熟。关火焖10分钟即可。
13,开盖,凉透了用小刀沿四周划一圈,取出切成小块。
14,下酒小菜,一菜三重口感。
葱的烹调三误区:
1.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;
2.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;
3.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素c15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
葱的营养价值:
1.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
2.解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
3.抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
5.防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
凉拌三丝
天热呀,懒得做饭,干脆凉拌吧,方便快捷,吃着还爽口。翻出冰箱的存货,金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡,吃着也很清淡,很不错,爽口,爱吃辣的可以加
食材配方
主料:
胡萝卜
金针菇
粉丝
香油
盐
葱
白醋
做法 共7个步骤
1.胡萝卜洗净擦丝,金针菇切去根部洗干净。
2.粉丝下开水里煮一下。
3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫。
4.捞出来过冷水控干水分备用。
5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
6.加入白醋。
7.加入香油拌匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《樱花酥美到舍不得吃的三生三世》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三吃小酥肉专题,希望您能喜欢!