食材明细:
主料::豆腐1块,西兰花适量,熟牛肉适量,米饭适量,大葱1段,
辅料::鱼香肉丝调料1袋,
鱼香豆腐便当的做法步骤:
1.准备好上述所需食材。
2.将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。
3.西兰花焯水放凉备用。
4.豆腐切块放入油锅里煎炸。
5.豆腐块呈金黄色即可盛出。
6.葱粒炝锅,倒入鱼香调料汁煮开。
7.放入炸好的豆腐。
8.焖5分钟,汤汁收干即可。
小贴士:
经典的鱼香汁可根据自己喜爱的口味调配,用现成的调料可以偷懒哦。
随着天气变暖,为了夏天穿衣可以纤细些,健身大潮每年一度的卷土重来。想要瘦,迈开腿,管住嘴。这个便当以蔬菜为主!两片全麦面包,配以金枪鱼沙拉。低脂沙拉酱林在蔬菜上。些许水果,健身后,加餐的不错选择。蔬菜自由选择。沙拉酱最好选择低脂的,选择低脂的凉拌汁更好。水果选你喜欢吃的就好拉。希望夏天前,大家都能瘦下来。
材料:
全麦面包2片,紫甘蓝适量,生菜适量,西红柿适量,奶酪片一片,低脂沙拉酱少许,泉水浸金枪鱼罐头50克,黑胡椒适量,盐适量,,
健身便当——金枪鱼沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,青菜切丝备用
步骤2,金枪鱼罐头沥干水分,加入盐。
步骤3,加入少量低脂沙拉酱,因为是泉水浸的,肉质脱水后会比较散比较干,加一点点低脂酱进去,为了它可以成团,便于涂抹在面包上,也降低了肉质干造成的粗糙感。
步骤4,现将蔬菜放入便当盒中垫底,它才是主角,多放些。
步骤5,面包片摆放进去,然后放上金枪鱼沙拉。
步骤6,火龙果切片
步骤7,用专门的模具,压出形状。这个随意。如果没有模具,可以根据自己喜好切完放进去就好
步骤8,奶酪片,是同样的处理方法。然后摆放在你喜欢的位置就好拉。
步骤9,动起来!
食材明细:
主料::米饭200克,鳕鱼50克,胡萝卜半根,西兰花4朵,娃娃菜叶30克,
辅料::柠檬一片,
杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜的做法步骤:
1.鳕鱼切小块,挤几滴柠檬汁腌制一下去腥。
2.将胡萝卜切碎。
3.紧接着将蔬菜都焯一下,胡萝卜,西兰花,娃娃菜叶热水里焯过后捞出来备用。
4.焯好后,我看胡萝卜还是有点大,再一次给它切切碎。西兰花、娃娃菜叶也都切切碎。蔬菜的大小根据自家宝宝的咀嚼能力决定哦。
5.热锅倒一点油,倒入鳕鱼,将鳕鱼一边炒一边铲铲碎,看见鳕鱼变色盛出来备用。
6.继续放入胡萝卜炒。
7.炒30秒后加入米饭,柚子妈的熟米饭是大米、小米、藜麦三者煮成的。
8.米饭炒散炒香后将其余蔬菜全部加入,再炒30秒。最后倒入炒好的鳕鱼,翻炒均匀关火出锅。
9.如果不造型,就可以开吃了。
10.下面来做几只小花猫 海苔 一片,模具 1个,模具全都放入热水中烫一下晾干。
11.把底板放桌上,海苔放在底板上,用模具将五官压出来备用。
12.五官压好了,开始来做饭团,底片放进去,饭用勺子盛进去,压实后倒在盘子里。
13.将猫的五官,胡须都贴上。
14.看,一群可爱的小花猫。这样的饭团,2个就够宝宝的一餐了。
15.再来做一只黑猫,用剪刀在海苔上剪出猫的轮廓,将海苔放入模具,接着放入米饭,压出猫的形状后将黑猫倒扣在盘子里。
16.黑猫的五官是用芝士片压出来的。
17.萌吧,做好后刚好来了2个宝宝,4只眼睛直冒光,胖乎乎的爪子立马伸过来了。
18.你手头有什么模具就用什么模具,如果你的宝宝也喜欢这样萌萌的造型,给我留言,我会出各种创意米饭的做法哦。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“yzmmfood”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
六一啦,做一道孩子大人都爱吃的素菜!
材料:
草菇,豆苗,耗油,海鲜酱油,淀粉,,
草菇爱上豆苗的做法的做法步骤:
步骤1,豆苗用开水烫一下捞出,铺在盘里垫底。
步骤2,草菇对开切,用刚刚煮过豆苗的水煮五分钟捞出,倒一点点油,翻炒草菇,加入调好的薄芡(一点点淀粉,海鲜酱油两勺、耗油一勺、鸡精、水),迅速翻炒,草菇裹上汁后起锅,淋在平铺的豆苗上即可,记住芡汁不要厚了,薄薄的就好!
材料:
面粉适童,荞麦粉适量,水适量,,
猫耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,盆中放面粉.荞麦粉活成面团备用。
步骤2,把面团揉搓成长条.盘盆中。
步骤3,用手揪一小块,在手鱼际搓成猫耳朵。
步骤4,锅里烧开水,下锅煮熟。
步骤5,捞入碗中。
步骤6,浇上自己喜欢的调料,一碗Q弹筋道的猫耳朵完成。
蔬菜与水果按自己喜好哦。
材料:
牛排150,玉米笋30,油菜4根,海苔拌饭30,水果适量,圣女果适量,水煮蛋1个,,
牛肉便当的做法的做法步骤:
步骤1,玉米笋焯水,鲜的罐头的都可以
步骤2,其他蔬菜和水果。油菜烫熟沥干水分
步骤3,牛排我用的腌制好的,将肉放到烤盘中,刷少量油,ACA北美电器烤箱180度烘烤只熟,程度根据自己喜好
步骤4,米饭中加入海苔碎,搅拌均匀
步骤5,把它们摆放在便当盒了就好啦
爱吃辣的以及重口味,敢于尝鲜的朋友可以尝试,属于江西某个小山区里的地道农家菜。虽然少了嘬螺蛳的乐趣,但是一大口辣椒和螺蛳拌在一起的味道,会让你尝到更加刺激且满足的味觉体验。
材料:
带壳螺蛳1250g\1500g,青椒5-7个,大蒜2瓣,生姜3片,料酒,生抽,盐,香葱2根,
青椒爱上螺蛳的做法的做法步骤:
步骤1,买来新鲜带壳螺蛳约2斤半-3斤,用清水洗净
步骤2,放入清水、生姜、料酒,一共煮开过5分钟关火
步骤3,准备生姜、大蒜和香葱,切好备用
步骤4,煮好的螺蛳用牙签一个个的挑出头部,用清水清洗几遍
步骤5,青椒取出辣椒籽
步骤6,青椒切两半放入热锅油里煸炒
步骤7,煸炒7.8成熟后取出放到切菜板上
步骤8,把煸好的辣椒切切碎
步骤9,锅放油,放入生姜、大蒜炒香
步骤10,放入螺丝翻炒2分钟
步骤11,倒入切好的辣椒、料酒、生抽一共翻炒3-4分钟,放盐和香葱出锅
步骤12,超好的螺蛳,吃的时候要辣椒螺蛳一起吃。比较适合愿意吃辣的尝试,虽然少了嘬螺蛳的乐趣,但是这样一口青椒螺蛳,也是别有一番刺激且满足的味道哦。
材料:
牛蛙1500g,虾300g,四季豆300g,青辣椒300g,小红辣椒(超辣)100g,姜大蒜花椒适量,耗油生抽山胡椒油料酒盐适量,,
牛蛙爱上虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材牛蛙洗净后泡去血水沥干,然后用盐两勺,料酒少许腌制半小时左右。虾洗净后去头,然后用盐一勺,同样料酒少许腌制半小时左右。其他食材准备如图。
步骤2,放油适量,待油烧热后将姜片和大蒜以及花椒爆香,然后放牛蛙翻炒,待全变色后放入四季豆,辣椒。加入调料耗油,生抽,山胡椒油适量。待翻炒均匀后,盖上锅盖焖五分钟左右,加入准备好的虾,再次盖上锅盖焖三分钟左右,就完成了。
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