鲷鱼片教程12+的做法

发布时间 : 2019-12-04

任何可吃的东西，都可称之为食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编为大家整理的“鲷鱼片教程12+的做法”，相信会对你有所帮助！

每一个宝宝都是需要被呵护的天使、宝宝的健康从吃开始！鲷鱼富含丰富的蛋白质、钙、钾、硒等微量元素中医认为鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效

材料：

鲷鱼160克，木薯淀粉110克，植物油55克，沸水120克，

鲷鱼片教程12+的做法的做法步骤：

步骤1，鲷鱼切块、放料理机中打成泥

步骤2，加木薯淀粉

步骤3，加植物油

步骤4，搅拌均匀

步骤5，加沸水、边加边搅拌、搅拌至无颗粒、装裱花袋

步骤6，挤在脆饼机内、压一会、锅内没有滋啦的声音就可以出锅啦

步骤7，赶紧给小朋友做吧～超级好吃

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枣泥糕12＋

食材明细：

主料：：山药50g，红枣5个，鸡蛋2个，

辅料：：核桃仁适量，海虾黑芝麻粉适量，牛油果油适量，

枣泥糕12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.山药去皮切片备用，

3.核桃仁用保鲜袋盖住用擀面杖碾碎，红枣去核切小丁（也可以去红枣皮）

4.切好的山药片和打散的鸡蛋放入料理机中撒点海虾黑芝麻粉打成细腻的山药糊

5.打好的山药泥盛入碗中加入红枣丁搅拌均匀，然后加入核桃仁碎搅拌均匀，再撒上一层海虾黑芝麻粉

6.模具刷牛油果油-

7.把弄好的糊用勺子-放模具里

8.抖平-八分满上锅蒸20分钟-即可

9.出锅-快来尝尝

花朵饺子12＋

食材明细：

主料：：馄饨皮适量，猪肉泥适量，

辅料：：玉米粒适量，胡萝卜适量，豌豆适量，盐适量，黄金拌料适量，黑芝麻亚麻籽油适量，

花朵饺子12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.猪肉泥加入蔬菜、盐、黑芝麻亚麻籽油、芝麻三菇粉拌匀。

3.加盐

4.黑芝麻三菇粉

5.如图所示将花瓣饺子包好。

6.冷水下蒸锅，水开再蒸7-8分钟即可出锅。

7.好了-吃吧

奶香玉米12＋

食材明细：

主料：：玉米适量，黄油适量，配方奶粉适量，

辅料：：蜂蜜适量，

奶香玉米12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.黄油小火融化、

3.加入适量清水

4.加入配方奶粉

5.把玉米放进去

6.加入蜂蜜

7.出锅前加入蜂蜜提味。

8.出锅

苹果鸡肉饼12＋

食材明细：

主料：：鸡胸肉适量，苹果适量，

辅料：：黑芝麻适量，牛油果适量，油米粉适量，

苹果鸡肉饼12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.苹果去核切块、鸡肉切块

3.一起打泥

4.打泥

5.打好的泥和米粉一起搅拌均匀

6.、平底锅刷一点黑芝麻牛油果油，将苹果肉泥做成小饼烙熟。

7.出锅

香煎带鱼12＋

食材明细：

主料：：带鱼适量，葱适量，姜适量，盐适量，

辅料：：酱油适量，料酒适量，玉米适量，淀粉适量，

香煎带鱼12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.带鱼段洗净、把皮洗掉；加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。

3.腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉

4.不粘锅少许植物油将带鱼煎熟。

5.开吃

山药鸡蛋红枣糕12＋

食材明细：

主料：：山药50克，鸡蛋2个，

辅料：：红枣若干个，黑芝麻粉适量，

山药鸡蛋红枣糕12＋的做法步骤：

1.准备食材

2.山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；

3.将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；

4.山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥；.将山药鸡蛋糊倒入碗中，用勺子搅拌一下；

5.将红枣倒入山药鸡蛋糊中；用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀

6.用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀，让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀；在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。

酱烤鲷鱼片

天气冷的时候，也不懒得动，不想做饭，可以试试看酱烤鲷鱼片，整个制作过程利用烤箱即可，简单方便，口味独特，重点就在于酱料的搭配。

原料:：

鲷鱼片生菜芝麻海鲜酱蚝油葱姜蒜料酒蜂蜜盐

做法：

1将鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料;

2.将调味料均匀的涂抹在鱼片上;

3.盖上盖，放入冰箱中冷藏3个小时以上，中间拿出来翻个面;

4.将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上，再将腌制的汁涂抹一遍;

5.烤箱预热180度，烘烤15分钟;

6.中间拿出来涂抹两次腌制的汁，最后一次涂抹上蜂蜜;

7.将腌制的汁倒入锅中，大火加热;

8.慢慢将汁收到浓稠;

9.将收好的浓汁过滤掉杂质倒在烤好的鲷鱼片上;

10.再在表面上撒些白芝麻。

烹饪技巧：

1.提前将鲷鱼片加入海鲜酱、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒和盐等调味料腌制入味，可以头天晚上放入冰箱中腌制，中间记得翻动几次;

2.放入烤箱前，将料汁涂抹在鱼的表面上;放入预热好180度烤箱中烘烤，中间拿出来再涂抹两次料汁，最后一次拿出来时涂抹一层蜂蜜;

3.再将腌制过鲷鱼片的料汁倒入锅中，大火收至浓稠，过滤掉残渣，再浇到烤好鱼的表面上，最后撒些白芝麻。

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人们都说吃芝麻好处多多，感觉芝麻是个宝贝，秋季皮肤很容易变得干燥，不如喝碗芝麻粥，滋润皮肤吧。

进入秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。不光是秋天，芝麻四季都可以食用。立秋后，很多人开始皮肤干燥，吃点什么好呢?试试黑芝麻。

一、秋天皮肤易干燥吃芝麻滋润皮肤

进入秋季，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥，以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。

需要注意的是，食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。

芝麻四季可食用

很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来，其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。不光是秋天，芝麻四季都可以食用，秋冬季节每天一大匙，春夏季节每天半勺即可。需要注意的是，不要吃太多芝麻，芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，不要过量。

不适合食用芝麻的人群：

1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;

2、男子、遗精者忌食。

芝麻的相宜饮食：

海带：血液循环，净化血液，降低胆固醇

芝麻的相忌饮食：

1、鸡胸脯肉：严重会导致死亡

2、鸡腿：影响维生素的吸收

3、鸡翅：严重会导致死亡

三招教你选黑芝麻

芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别，教你三招：1。找出一个断口的黑芝麻，看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如断口部分是白色的，那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓的黑芝麻，不掉色是真货，否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，没异味;而染色的黑芝麻有机油味，或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道，而且发苦。

结语：平时熬粥可以撒一把芝麻，凉拌菜里面也可以放一点芝麻，让我们多吃点芝麻吧。