食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了快手制薄荷蛋煎的做法，仅供参考，欢迎阅读。
约摸六年前，还是高中生的我喜欢上了种植香草，却只有这盆胡椒薄荷成活到了现在。今早清晨，看著多次差点枯绝的它在雨水的洗礼后仍郁郁葱葱，我便突发奇想做了份薄荷蛋煎。一人食，所以只用了一颗蛋。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鲜薄荷叶数片，鸡蛋/鸭蛋1颗，盐少许，食用油少许，
快手制薄荷蛋煎的做法的做法步骤：
步骤1，摘取鲜薄荷数片，洗净待用。
步骤2，早上没找到鸡蛋，所以用了鸭蛋。将蛋敲进碗中，加入切碎/剪碎的薄荷叶。然后打散。
步骤3，往煎锅加入少许食用油，转一下锅让油均匀覆盖锅底，再倒入蛋液，摊平，撒上少许盐粒，感觉底下一面成型后，翻个面继续煎。
步骤4，然后起锅放入碟子中，一道非常简单的薄荷蛋煎就做成啦！快手制作，省时省力！
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食材明细：
主料：：鹌鹑蛋4个，
辅料：：食用油少许，番茄酱少许，猪肉松少许，
快手早餐——煎鹌鹑蛋的做法步骤：
1.不粘锅烧热刷油，4个鹌鹑蛋依次打入，让蛋清向中间流动会师。
2.小火，盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。
3.起锅，蛋黄上挤一点番茄酱，中间放上肉松
4.成品。
5.成品。
小贴士：
1、油不能多，刷子刷就可以了。
2、不用放盐。
3、加盖小火煎。
快手煎青鱼的做法
材料：
青鱼3条，大葱，姜，大蒜，白糖，白酒，酱油，醋，
快手煎青鱼的做法的做法步骤：
步骤1，腌制青鱼用了花椒姜，因为提前腌制了拿出来直接下锅了！
步骤2，葱姜蒜切末备用
步骤3，酱油，醋，白糖，白酒。调味
步骤4，带待鱼两面煎至表面发黄，将调好的酱汁与葱姜蒜一起到入锅中
步骤5，转小火至汤汁收干出锅咯！喜欢辣椒的伙伴可以根据口味自己添加哟！
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食材明细：
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辅料：：盐适量，
“快手素菜”鹌鹑蛋煎香椿的做法步骤：
1.香椿焯水1分钟捞出
2.切碎
3.打入鹌鹑蛋和盐，拌匀
4.锅中放油烧热放入蛋液定型后翻面
5.煎至两面都定型后盛出
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冥王哈迪斯爱上了美丽的薄荷精灵，引起冥王妻子佩瑟芬妮的嫉妒，为了使冥王忘记薄荷，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的薄荷变成小草后，身上却拥有了一股清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓郁。于是人们把这种草称为薄荷。薄荷花语是愿与你再次相逢
材料：
秋刀鱼，油，料酒，薄荷，盐，胡椒粉，糖，鲜抽，
香煎薄荷味秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼洗干净，切半加盐糖料酒胡椒粉，鲜抽加薄荷，搅拌好进冰箱腌入味2个小时，用毛巾擦去腌汁
步骤2，锅里加油烧热，放鱼煎，两面煎透（这个时候也可以用烤箱）
步骤3，装盘，搞个造型，呵呵
快手早餐～北非蛋的做法
北非蛋就是蕃茄汁炖荷包蛋么！很是酸甜开胃。你也可以加自己喜欢的蔬菜进去，搭配面包吃很棒的呦！参与活动:#618长隆爸爸节#
材料：
鸡蛋3只，西红柿1个，白洋葱末适量，蕃茄沙司2勺，蒜蓉辣酱1勺，糖适量，香菜少许，，
快手早餐～北非蛋的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切细末，西红柿去皮切丁。
步骤2，锅中放油，放入洋葱炒香，炒到水分收干。
步骤3，放入番茄沙司，蒜蓉辣酱，西红柿丁继续翻炒。
步骤4，加点糖调味提鲜。稍加一点热水炖煮10分钟。
步骤5，我又换了个小锅，打入鸡蛋。也可以放烤箱里180度烤5～10分钟。
步骤6，蛋几成熟根据自己喜欢的掌握时间即可。
步骤7，早餐搭配面包，饮品随意，这样的早餐有点变化更能激发食欲哦……
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