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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?小编经过搜集和处理,为你提供【为夏天做准备】薄荷糖浆的做法,感谢您的参阅。

春天正式薄荷茂盛的季节呢~除了吃和装饰以外,薄荷可以做成糖浆,混入水中,雪碧,苏打中都不错。夏天喝很好呢,不过不要放太久哦!

材料:

薄荷若干,白砂糖200g,凉白开200g,,

【为夏天做准备】薄荷糖浆的做法的做法步骤:

步骤1,薄荷很茂盛的时候就可以采摘了!注意,薄荷生病就不要用了……

步骤2,我大概摘了80g左右的薄荷。

步骤3,先用清水漂洗,再放到盐水里泡一分钟,再用清水洗干净。把水用厨房纸吸干【没有厨房纸就把叶子甩干就好,最好不要用擦手的纸

步骤4,称取糖和水。不要用自来水啊。

步骤5,熬到糖呈现琥珀状的颜色就好,这样会有焦糖的香气。不喜欢的可以开始时把水放少50-100g,烧成透明状就倒进去。

步骤6,密闭,晾凉后冷藏。

步骤7,加我为好友吧

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薄荷糖浆夏日时光的做法


薄荷是常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛等到,薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,清利咽喉的作用非常明显。现在正是薄荷疯长的季节,多綵点回来煮水;薄荷茎有绿色和紫红色的,这两种都可以用。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

新鲜的薄荷叶100g,白糖200g,清水1000ml,麦芽糖20ml,

薄荷糖浆夏日时光的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜的薄荷叶放清水里浸泡,加一点盐

步骤2,泡好的薄荷叶洗净,捞出,放入小锅里

步骤3,加入1杯白糖,大约200g

步骤4,加6杯清水,大约1000ml,先用大火烧开

步骤5,转小火慢煮,薄荷叶慢慢的收缩下去,大约10分钟左右,加入1大勺麦芽糖,大约20ml,用的木勺比较大;多点少点都OK;

步骤6,继续小火慢煮,大约5至10分钟左右,薄荷叶颜色变得暗淡就OK了

步骤7,放凉后,过滤装瓶,放冰箱冷藏保存

步骤8,煮过的薄荷叶不要扔掉,泡水喝掉

步骤9,成品图

步骤10,成品图

薄荷柠檬水薄荷糖浆的做法


我家的后院种了一盆薄荷,每年冬天它都会枯萎冬眠,我会给它施肥加土。第二年春天它也绝不例外地再次钻出土来,又会茂盛地生长一个春夏。薄荷叶我一般只会拿来做印式薄荷沾酱或饮料食品的点缀。所以种的薄荷也用得不是特别多。今年夏天我做了这款薄荷糖浆,用来做好多不同的饮料。家人都好喜欢,一个月内我就做了好几瓶。结果后院的薄荷都长不够我用了呢!

材料:

糖1杯,薄荷叶2-3杯的,饮用水1.5杯,青柠汁1大勺的,一些冰块,饮用水,

薄荷柠檬水薄荷糖浆的做法的做法步骤:

步骤1,把饮用水、糖和薄荷叶摆到一口小锅里,煮滚后转中火熬制20分钟左右。

步骤2,冷却。

步骤3,把薄荷糖浆过滤装到瓶子里,薄荷叶丢弃不用。

步骤4,做薄荷柠檬水时,在杯里先倒入1大匙的薄荷糖浆,加冰块、柠檬汁和饮用水。搅拌匀即可饮用。

流油咸鸭蛋--为端午做准备的做法


很快就要端午节了,又要包粽子了。各种馅的各种味,真的是太棒了。爱死这个节日,但最爱蛋黄馅的。哈哈

材料:

鸭蛋30个,高粱酒1瓶,盐一包,保鲜膜1卷,

流油咸鸭蛋--为端午做准备的做法的做法步骤:

步骤1,鸭蛋用清水洗干净

步骤2,用毛巾或纸巾擦干然后风干几分钟

步骤3,准备两个碗分别倒入高粱酒和盐

步骤4,把鸭蛋放到白酒里滚几圈

步骤5,从白酒里捞起放入盐里滚一圈均匀的裹上盐

步骤6,用保鲜膜包紧

步骤7,全部包好了

步骤8,用两个保鲜袋把所有包好的鸭蛋装起来然后打死结

步骤9,用一只厚的大塑料袋装起来放到阴凉处等45天以后就可以食用了

步骤1030,天的样子已经开始流油了

薄荷糖的做法


采一株夏日的清新,撒进甜蜜的月光,变成了薄荷糖,在汽水里,在甜品里…游荡

材料:

薄荷,白砂糖,

薄荷糖的做法的做法步骤:

步骤1,薄荷叶用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净,控干

步骤2,加入白砂糖

步骤3,用木勺剁碎,薄荷香气更能和糖融合。不要偷懒提前用刀剁哦

步骤4,需要时取一勺,加入到饮品,非常棒哒

薄荷糖菠萝


一直挺向往那种随手摘点东西就可入菜的生活,就买了各种香料幼苗,养在厨房旁边的小阳光房里。可惜,在我准备采摘之前,全都干枯了。。。反而是随便从阿姨家移来的薄荷顽强地存活了下来,越长越茂,甚至有长成吊兰的势头。

变着法儿地利用这些薄荷,以慰我对那些还没发挥功效就凋谢的香草的无限思念QAQ

很早之前翻到的这个菜谱,想着菠萝季肯定要试一把。味道嘛,仁者见仁吧~

肯定有人会不习惯,譬如我麻麻╮(╯▽╰)╭但就窝这种喜好尝试不同味道的人来说,酸甜浓郁的菠萝加上回味清凉甘甜的薄荷糖,貌似还挺对味哒!

俗话说的好,自己放纵的薄荷,跪着也要吃干净!

薄荷糖菠萝:清凉解腻的菠萝味

用料:新鲜薄荷叶,细砂糖,菠萝

薄荷糖菠萝的做法

1.菠萝切小块,适合入口;

2.薄荷叶洗净沥干水分;

3.加适量细砂糖到薄荷叶,捣碎;

4.把薄荷糖和菠萝拌匀即可。

薄荷糖菠萝食材搭配小提示

菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

薄荷糖做【薄荷黑巧冰淇淋】的做法


薄荷糖比较好买…最好是用古早味的薄荷糖。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

薄荷糖30g,蛋黄2个,牛奶200ml,白糖粉15g,淡奶油200ml,黑巧克力块适量,

薄荷糖做【薄荷黑巧冰淇淋】的做法的做法步骤:

步骤1,两只蛋黄,打发。

步骤2,打发至浓稠发白。

步骤3,锅内倒入200ml牛奶

步骤4,放入30g薄荷糖

步骤5,小火煮至薄荷糖全部融化后关火。

步骤6,牛奶液因为薄荷糖变得有一些薄荷色…

步骤7,将打发好的蛋黄倒入牛奶中。我直接用很小的火加热,边搅拌,原本稀的牛奶液会慢慢变浓稠,绝不能煮沸腾了。保险的做法是隔水加热。

步骤8,奶糊浓稠且可以挂在搅拌棒上说明煮好了,关火。

步骤9,为了更加细腻过筛一下。将蛋黄奶糊放凉了备用。

步骤10200,g淡奶油坐冰水加入15g白糖粉打发。

步骤11,将完全冷却的蛋黄奶糊倒入淡奶油中。

步骤12,混合均匀放入容器中冷冻。

步骤13,每隔一小时拿出来翻一翻,大约冷冻至如图状,可以倒入巧克力豆了。

步骤14,倒入自己喜好的巧克力豆。我觉得最好的是黑巧克力块切碎了,但是家里用完了!就凑合用这个巧克力豆吧。

步骤15,拌匀后继续放入冰箱冷冻即可,之后就不用搅拌了。

步骤16,成品~

【番茄配方】双色吐司砖——花样吐司,为圣诞节做准备!


食材明细:

主料::高筋面粉130g,牛奶90g,细砂糖20g,盐1.5g,酵母1.5g,黄油15g,可可粉5g,

【番茄配方】双色吐司砖——花样吐司,为圣诞节做准备!的做法步骤:

1.参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面,揉好的面分成两份,比例大约1比3即可,小的一份中加入可可粉揉匀(可适当的给可可粉里加少许水)

2.揉好的两个面团滚圆,25度左右温暖处发酵

3.一次发酵完成后排气,按扁擀成矩形,注意大面片要比小面片大一些

4.给大面片上刷少许水,这样可以让两个面团沾粘更加牢靠

5.上面和下面往中心卷起来,捏紧接缝处

6.放入吐司盒内,进行二次发酵

7.发到即将满模

8.180度上下火烤25分钟即可出炉,出炉后立即脱模

【饺子】---为家人准备的早餐


食材明细:

主料::猪肉适量,甘蓝适量,饺子皮适量,

辅料::葱适量,

配料::蚝油适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量,

【饺子】---为家人准备的早餐的做法步骤:

1.甘蓝洗净切碎

2.开水焯一下,捞出控水备用

3.剁入葱花

4.放入耗油剁均匀

5.剁好的肉馅放入碗中

6.放入花生油,盐,鸡精调均匀

7.肉馅中加入焯好的甘蓝

8.调好的馅

9.饺子皮包入适量肉馅

10.包成饺子

11.包好所有的饺子

12.水开下入饺子,画圈搅动几次防止粘底,煮至漂起即熟

感谢您阅读“97美食网”的《【为夏天做准备】薄荷糖浆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖浆专题,希望您能喜欢!