只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？下面，我们为你推荐了酸奶咖喱鸡翅——旅行的味道的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这次做的酸奶咖喱鸡翅是一次在泰国的旅行中品尝到的，不过貌似听说是印度的做法，在网上也看到很多朋友做过根据自己的喜好稍微调整了一下配方，用酸奶腌制鸡翅能很好的解除肉食原本的油腻感，吃起来没有酱油那么的香浓但是口感清淡中带有一丝异域风情。
材料：
鸡中翅5个，原味酸奶200G，大蒜一瓣，咖喱粉一小勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一小勺，
酸奶咖喱鸡翅——旅行的味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，将鸡中翅清洗干净，每一块鸡翅上正反面用刀斜切两道口子
步骤3，用一个能够密封的容器倒入酸奶，倒入一小勺盐
步骤4，大蒜拍扁剁碎，再加咖喱粉和现磨黑胡椒粉倒入容器中均匀搅拌
步骤5，将切好的鸡中翅均匀的抹上酱汁，之后密封放入冰箱冷藏12个小时
步骤6，将烤箱预热200度，鸡翅烘烤25分钟左右（两面都要烤到）即可食用
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酸奶咖喱鸡翅
在孩子的眼里鸡翅是一种非常美味的食物，但是在外面最多的就是炸鸡翅，让原本美味的食物变得吃起来并不是很健康，所以有了这个用健康食材制作的酸奶咖喱鸡翅。
这次做的酸奶咖喱鸡翅是一次在泰国的旅行中品尝到的，不过貌似听说是印度的做法，在网上也看到很多朋友做过根据自己的喜好稍微调整了一下配方，用酸奶腌制鸡翅能很好的解除肉食原本的油腻感，吃起来没有酱油那么的香浓但是口感清淡中带有一丝异域风情。
酸奶咖喱鸡翅
材料：鸡中翅5个，原味酸奶200G，大蒜一瓣，咖喱粉一小勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一小勺。
酸奶咖喱鸡翅的做法
1、将鸡中翅清洗干净，每一块鸡翅上正反面用刀斜切两道口子
2、用一个能够密封的容器倒入酸奶，倒入一小勺盐
3、大蒜拍扁剁碎，再加咖喱粉和现磨黑胡椒粉倒入容器中均匀搅拌
4、将切好的鸡中翅均匀的抹上酱汁，之后密封放入冰箱冷藏12个小时
5、将烤箱预热200度，鸡翅烘烤25分钟左右（两面都要烤到）即可食用
酸奶咖喱鸡翅做法小贴士
1、除了鸡翅还能用鸡胸肉来代替口感差不多的
2、这里用的酸奶一定要原味的而且要没有糖分的，这样腌制出来的鸡翅口感比较纯正。
3、我因为提倡低盐饮食所以只用了一小勺盐，如果喜欢吃口感重一点的可以多加一点盐和咖喱粉增强味道。
4、鸡翅烤的时候可能上面的酱汁会融化脱落，可以根据情况将多余的酱汁再刷在鸡翅上。
5、腌制好刷好的酱汁倒入锅子内加热冒泡，放凉就能做为蘸酱了。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
咖喱鸡翅的做法
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
特点：鲜香微辣，滑嫩味美。
小贴士
鸡翅-英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔・克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道...青豆-青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；枸杞子清热明目；山药健脾；玉米是杂粮，b族维生素充足，热量高；松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。日式咖喱鸡翅的做法
朋友送的这个牌子的咖喱，试过一次后发现比泰式咖喱浓厚很多，含油量也少很多，口味更好！
材料：
鸡翅8个，土豆3个，胡萝卜1条，洋葱2颗，爱思必咖喱半块，盐少许，大蒜两三瓣，生姜几片，
日式咖喱鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，洗净鸡翅后撒上盐，腌制最起码达到10分钟
步骤2，切洋葱是个考验活，切一下就把刀拿到水流下冲一下，最后还是内蒙古牛肉拉满面。
步骤3，土豆和胡萝卜滚刀切块，为了让土豆和胡萝卜的口感更酥软，先把他们放到高压锅煨了一下。
步骤4，先下油下姜，鸡翅下锅翻炒，之后加入洋葱一起翻炒，最后加水，捞出煨过的土豆胡萝卜大锅煮，直至所有材料基本软烂加入咖喱块。
步骤5，加入的是这个牌子的咖喱，半块就够了，味道足足的。在麦德龙有卖
步骤6，一定要记得小火并时不时搅动防止巴锅噢。
步骤7，好吃的根本停不下来！
咖喱鸡翅根的做法
以前烤过一两次鸡腿，感觉有点点麻烦~~~时间长，中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~鸡翅根肉少，啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面，它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~【太阳的后裔】刚刚落幕，我作为一颗追剧的“星星”又冉冉升起~~~（不知道有没人和我一样，刚更新的时候不追，等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~）为了宋仲基欧巴，我周末起个大早，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~~\(≧▽≦)/~~~然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~然后，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~从此过上了幸福的追剧生活~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~参与活动:
材料：
鸡翅根8个，青柠檬1个，盐1小勺，料酒1小勺，咖喱粉4小勺，牛肉粉1小勺，玉米油2小勺，，
咖喱鸡翅根的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅根洗净后拭干水分，在表面划2-3刀；
步骤2，调入适量盐、料酒，抓匀；
步骤3，青柠檬洗净，往鸡翅根碗里挤出柠檬汁，然后切片，同鸡翅根拌在一起，腌制10分钟；
步骤4，调入适量咖喱粉、牛肉粉；
步骤5，搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟；
步骤6，取出鸡翅根，再搅拌几下；
步骤7，将鸡翅根摆在不粘烤盘里，如果烤盘不防粘，需垫锡纸或油纸；
步骤8，烤箱启动预热程序：将上下火的火力调至200度；我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间，不是预热时间；
步骤9，在鸡翅根表面刷一层玉米油；
步骤10，烤箱预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制30分钟左右，中途翻一次面；
步骤1130，分钟后，香喷喷的鸡翅根就出炉咯。
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶咖喱鸡翅——旅行的味道的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱鸡翅专题，希望您能喜欢！
