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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过整理,小编为你呈上蒜蓉粉丝烤生蚝的做法,但愿对你的学习工作带来帮助。

老爸很爱吃生蚝,每次都念着要老妈去买生蚝做给他吃,但是毕竟西南地区的人不太会做海鲜,所以清明假期回家就买了生蚝做给他吃,超级幸福看他吃得那么开心

材料:

生蚝10个(爱吃几个几个啦),大蒜适量,香葱2根,香菜2根,小米辣2个,青椒2个,生抽适量,盐适量,姜一小块,龙口细粉丝一小把,

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,蒜瓣拍碎,剁碎,留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎,香菜和小葱切段,龙口细粉丝热水泡开(提前泡一个小时)

步骤2,和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香,起锅,直接浇在生蒜蓉的小碗里,加适量鱼露、生抽,拌匀,蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料,调料的汤汁可以多一点,不然烤出来会比较干

步骤3,烤盘铺上锡箔纸,生蚝比较完整比较深的那一半壳放上(洗干净了的壳),泡好的粉丝先卷在生蚝壳里,然后加一点调料,然后放上洗净的生蚝肉,再浇上调料,最后撒一点葱花和香菜

步骤4,烤箱200度上下火,烤10分钟

步骤5,duang~爽爆了的金银蒜蓉烤粉丝,其实炭火烤的最好吃,就是偷懒用了烤箱

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蒜蓉粉丝生蚝的做法


和老公一起逛夜市的时候第一次吃生蚝,老公很爱吃,回家试着做给他,效果不错,他很爱吃,过程很随意,纪念一下!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

生蚝15只,大蒜两头,姜适量,辣椒一只,

蒜蓉粉丝生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,生蚝,洗净摆盘。

步骤2,蒜蓉,辣椒,姜切好备炒。

步骤3,粉丝抄好,备用。

步骤4,炒好蒜蓉,装好。

步骤5,粉丝剪短,加好。

步骤6,蒸好,摆盘。

步骤7,特写

蒜蓉烤生蚝


食材明细:

主料::生蚝适量,蒜蓉适量,香葱适量,辣椒酱适量,胡萝卜适量,洋葱适量,柠檬适量,黑胡椒粉适量,

辅料::盐适量,

蒜蓉烤生蚝的做法步骤:

1.准备蒜蓉、洋葱碎、胡萝卜碎、香葱碎适量。

2.生蚝外壳刷洗干净,用小刀沿边缘撬开,取出生蚝肉。生蚝壳冲洗干净备用。

3.生蚝肉放入碗中,加入黑胡椒粉、盐、少量柠檬汁腌制五分钟后放回壳中。

4.炒锅热锅凉油放入洋葱碎、胡萝卜碎、蒜蓉、香葱碎和少量盐煸炒,减少蒜的辣味。蒜蓉稍微变黄即可取出,用勺子盛少许到生蚝上。

5.烤箱预热10分钟,200度,烤制10分钟左右。

6.趁热加少许辣椒酱。

7.成品。

蒜蓉粉丝蒸生蚝


食材明细:

主料::生蚝6个,粉丝2把,香葱2棵,蒜头4瓣,朝天椒1个,

辅料::盐适量,酱油少许,

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤:

1.蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

2.粉丝用开水烫软,加入少许盐拌匀,放入盘子中。

3.铺上洗净沥干水分的生蚝,在生蚝上面撒少许盐。

4.再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

5.锅中加入适量水,大火烧开,放入粉丝生蚝,加盖大火蒸8-10分钟。

6.蒸好之后,淋入酱油撒上葱丝,再浇上热油即可食用。

7.成品图。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法


生蚝又称牡蛎,富含大量蛋白质和人体所需要的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。生蚝的做法也有多种,今天用蒜蓉和粉丝一起搭配吃,操作起来非常简单,生蚝中铺的蒜蓉是经过油煸炒过的熟蒜,比生蒜更香更美味,炸好的蒜蓉,香气扑鼻,使人欲罢不能,成品味道非常鲜美!​​

材料:

生蚝4个,粉丝一把,葱两根,姜一段,大蒜6瓣,小米椒4个,生抽2汤匙,白糖2克,耗油1汤匙,温开水2汤匙,

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材如图~

步骤2,买回来的生蚝放在水里养2小时,用牙刷将生蚝的外壳刷干净。

步骤3,再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开。

步骤4,里面的生蚝肉翻出来,将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用。这个很脏,越大的生蚝,黑色的脏东西越多。​​

步骤5,葱白、姜蒜和小米椒全部切好~

步骤6,提前准备一份简单的酱汁:生抽+耗油+白糖+温开水一起调匀至白糖融化。

步骤7,粉丝提前泡发,用厨房剪剪短一些。

步骤8,锅中烧油,下葱白和姜蒜小火爆香。

步骤9,洗好的生蚝摆入盘中,将粉丝盘在生蚝肉上。

步骤10,每一个上面再放上爆香的姜蒜。

步骤11,最后淋上酱汁。

步骤12,再撒上小米椒。

步骤13,长帝ZTB32Q蒸烤箱水箱装好凉白开水,烤箱设置纯蒸模式,110度15分钟,放入装有生蚝的餐盘蒸至程序结束即可。

步骤14,成品!

步骤15,个大肉肥的生蚝,非常鲜美!

蒜蓉酱烤生蚝


食材明细:

主料::生蚝适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,

辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,

蒜蓉酱烤生蚝的做法步骤:

1.生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。

2.姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。

3.倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。

4.调好的拌料铺在生蚝的表层上。

5.放入到烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟。

6.前20分钟用锡纸盖上烤,取开锡纸再烤5分钟即可出炉。

蒜蓉酱烤生蚝的做法


每逢夏季来临,夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味,各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱,在高温炙烤下,发出吱吱的声音,仿佛在呼唤你去尝尝。而最受欢迎的大概是烤生蚝,有在外面吃过的朋友都知道,吃的时候是一打一打的下单,怎么吃都不够。在家自制烤生蚝,不仅成本低,还卫生,绝对可以满足你的口腹之欲。烤制完成的生蚝肉,完全吸收了酱汁的香味,生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合,好吃得根本停不下来。

材料:

生蚝适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,,

蒜蓉酱烤生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。

步骤2,姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。

步骤3,倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。

步骤4,调好的拌料铺在生蚝的表层上。

步骤5,放入到烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟。

步骤6,前20分钟用锡纸盖上烤,取开锡纸再烤5分钟即可出炉。

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法


来来来,让厨房小白秒变米其林主厨的长帝炫彩烤箱了解一下!三五好友,假日小聚,学会了这道剁椒蒜蓉烤生蚝,就再也不愁没硬菜撑场面了!这道快手烤箱菜,不仅最大限度地保留了生蚝的鲜嫩多汁,更融合了蒜香椒香让口感更加丰富,赶紧来试试吧!那么问题来了,这款实力颜值并存的长帝炫彩CRTF32WBL哪里买?打开京东,趁着618狂欢赶紧抢一台!

材料:

生蚝6只,剁椒20克,蒜10瓣,生抽1汤匙,糖5克,葱3根,植物油1大勺,白胡椒粉适量,

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,粉粉嫩嫩的长帝炫彩烤箱让厨房顿时亮了起来,赞!

步骤2,长帝CRTF32WBL让我等懒人最满意的地方,是全搪瓷内胆,清洁起来SOEASY!!!真的就是分分钟的事儿,烤鸡烤鱼也不怕油乱溅了,只要拿个抹布轻轻一抹,油污轻松去除!

步骤3,将生蚝的外壳刷洗干净。

步骤4,蒜去皮,压成蒜蓉;葱切成葱末备用。

步骤5,锅里倒植物油烧热,放入蒜蓉炒出香味。

步骤6,加入剁椒和葱末,放入生抽,糖,白胡椒粉翻炒出香味,关火。盛出备用。

步骤7,用刀撬开生蚝,洗净。

步骤8,将生蚝铺在烤盘上,用汤匙将调味料淋在生蚝上。

步骤9,放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤10分钟左右。

步骤10,美美享用吧

感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉粉丝烤生蚝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤生蚝专题,希望您能喜欢!