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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,相信你对食材并不陌生吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“雪媚娘的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。

方子是12个的量,嫌少可以加倍做,朋友推荐的方子我稍微改了下,成功率很高,非常好吃值得一试。多啰嗦一句,过程中的用的熟糯米粉是我提前放烤盘里烤过的,听说用锅炒的会比较好,哈哈……我是懒人没试过,个人觉得烤的比较干净主要还方便省事

材料:

水磨糯米粉100g,玉米淀粉30g,牛奶180g,白糖60g,黄油35g,夹馅,淡奶油160g,细砂糖16g,新鲜水果适量,,

雪媚娘的做法的做法步骤:

步骤1,把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合搅拌均匀至糖融化

步骤2,上锅大火蒸30分钟左右,凝固没有流动的液体,反正蒸熟即可

步骤3,蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内,此步需要带上手套要不然会很黏手

步骤4,揉好后十分光滑,装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟

步骤5,面团冷藏的同时把淡奶油加入白糖打发至稍微干一点,包的时候比较好定型,水果切好备用

步骤6,准备包的时候把水果粒倒进打发好的奶油里,不倒也可以,这样省事又好包

步骤7,揉面垫上撒上熟糯米粉防粘,冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个,其实大小随意,想做成几个就几个吧。用擀面杖擀成饺子皮状

步骤8,把雪媚娘皮放在蛋挞模里加上水果奶油像包包子一样捏起来

步骤9,随便怎么捏只要不露馅就行

步骤10,这是奥利奥口味的,如果做奥利奥口味的,就直接放奶油和奥利奥饼干碎包起来即可

步骤11,包好后稍微搓圆放入纸托或盘子里放冰箱冷藏一会口感更Q,当然不冷藏也可以直接吃

步骤12,奥利奥口味的

步骤13,芒果口味的,当然你喜欢放什么水果都可以

步骤14,超级爱吃的白胖子

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雪媚娘来袭


食材明细:

主料::雪媚娘皮适量,淡奶油250ml,芒果适量,糖100克,

雪媚娘来袭的做法步骤:

1.雪媚娘皮,一代五张

2.淡奶油加糖打发

3.一张雪媚娘皮包入打发的淡奶油和芒果丁,收口(像包包子一样)

4.收口后,口朝下放

5.加点巧克力酱点缀一下。

草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法


✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧家里买了草莓于是决定制作草莓雪媚娘~

材料:

糯米粉50g,玉米淀粉15,细砂糖25,牛奶85,黄油8,草莓适量,熟糯米粉适量,淡奶油200g,白砂糖10g,,

草莓雪媚娘 ✌️( ˙ᴗ. )的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,淡奶油我冻冰块了,只有放弃,用蛋清打了。

步骤2,糯米粉过筛。

步骤3,玉米淡粉过筛

步骤4,加糖。

步骤5,牛奶加进来。

步骤6,拌均匀

步骤7,碗大了,换了一个。

步骤8,大火蒸成奶糕就可以了。

步骤9,炒糯米粉,要不停翻炒,微黄就好了,用来后面擀面啊这些防粘用的。

步骤10,奶油打发,加白砂糖

步骤11,倒扣过来不会流就可以了。

步骤12,奶糕,我用筷子戳了一下

步骤13,黄油不需要解冻,奶糕很烫,揉着揉着就化了,等待冷却,我忍不住丢冰箱降温了,其实伤冰箱哦

步骤14,分成25g一坨奶糕。

步骤15,草莓切块

步骤16,擀薄

步骤17,没有工具。只有用手,像包包子那样收口,然后倒过来。

步骤18,放冰箱后口感更棒哟,快快行动起来!

感谢您阅读“97美食网”的《雪媚娘的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了雪蛤的做法专题,希望您能喜欢!