食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别整理来自网络的蒜蓉粉丝生蚝的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
和老公一起逛夜市的时候第一次吃生蚝，老公很爱吃，回家试着做给他，效果不错，他很爱吃，过程很随意，纪念一下！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
生蚝15只，大蒜两头，姜适量，辣椒一只，
蒜蓉粉丝生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝，洗净摆盘。
步骤2，蒜蓉，辣椒，姜切好备炒。
步骤3，粉丝抄好，备用。
步骤4，炒好蒜蓉，装好。
步骤5，粉丝剪短，加好。
步骤6，蒸好，摆盘。
步骤7，特写
97Msw.com相关知识
蒜蓉粉丝烤生蚝
食材明细：
主料：：生蚝8个，龙须粉丝0.3颗，
辅料：：蒜半头，鲜红辣椒适量，葱适量，玉米油适量，李锦记生抽适量，
蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤：
1.将买来的新鲜生蚝洗净(里外都要洗，以防有泥影响口感)放到沥水筐中
2.准备调料酱油：我用的是李锦记的薄盐生抽，鲜香不咸鲜辣椒：一定要是这种，菜市场就有卖的，不算太辣，提香。因个人口味适量放多少
3.将辣椒切段，蒜剁碎，装入碗中备用
4.起锅 热油 爆香 (注意不要糊了)
5.龙须粉丝，用开水烫一下或是用锅焯一下都可以，很容易烫熟
6.生蚝放入烤架摆好，下面放烤盘用锡纸包住烤盘，用一个小碗 取适量过油后的辣椒，蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上，腌制10分钟，烤箱无需预热180度烤8分钟取出
7.放入粉丝浇上汁再烤5分钟，取出撒些葱花，一个人口味也可放香菜，装盘尽享美味?
小贴士：
粉丝要后放 不然会干 就不好吃了
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
生蚝又称牡蛎，富含大量蛋白质和人体所需要的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，是难得的美容圣品。生蚝的做法也有多种，今天用蒜蓉和粉丝一起搭配吃，操作起来非常简单，生蚝中铺的蒜蓉是经过油煸炒过的熟蒜，比生蒜更香更美味，炸好的蒜蓉，香气扑鼻，使人欲罢不能，成品味道非常鲜美！
材料：
生蚝4个，粉丝一把，葱两根，姜一段，大蒜6瓣，小米椒4个，生抽2汤匙，白糖2克，耗油1汤匙，温开水2汤匙，
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材如图～
步骤2，买回来的生蚝放在水里养2小时，用牙刷将生蚝的外壳刷干净。
步骤3，再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开。
步骤4，里面的生蚝肉翻出来，将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用。这个很脏，越大的生蚝，黑色的脏东西越多。
步骤5，葱白、姜蒜和小米椒全部切好～
步骤6，提前准备一份简单的酱汁：生抽+耗油+白糖+温开水一起调匀至白糖融化。
步骤7，粉丝提前泡发，用厨房剪剪短一些。
步骤8，锅中烧油，下葱白和姜蒜小火爆香。
步骤9，洗好的生蚝摆入盘中，将粉丝盘在生蚝肉上。
步骤10，每一个上面再放上爆香的姜蒜。
步骤11，最后淋上酱汁。
步骤12，再撒上小米椒。
步骤13，长帝ZTB32Q蒸烤箱水箱装好凉白开水，烤箱设置纯蒸模式，110度15分钟，放入装有生蚝的餐盘蒸至程序结束即可。
步骤14，成品！
步骤15，个大肉肥的生蚝，非常鲜美！
蒜蓉粉丝烤生蚝的做法
老爸很爱吃生蚝，每次都念着要老妈去买生蚝做给他吃，但是毕竟西南地区的人不太会做海鲜，所以清明假期回家就买了生蚝做给他吃，超级幸福看他吃得那么开心
材料：
生蚝10个（爱吃几个几个啦），大蒜适量，香葱2根，香菜2根，小米辣2个，青椒2个，生抽适量，盐适量，姜一小块，龙口细粉丝一小把，
蒜蓉粉丝烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，蒜瓣拍碎，剁碎，留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎，香菜和小葱切段，龙口细粉丝热水泡开（提前泡一个小时）
步骤2，和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香，起锅，直接浇在生蒜蓉的小碗里，加适量鱼露、生抽，拌匀，蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料，调料的汤汁可以多一点，不然烤出来会比较干
步骤3，烤盘铺上锡箔纸，生蚝比较完整比较深的那一半壳放上（洗干净了的壳），泡好的粉丝先卷在生蚝壳里，然后加一点调料，然后放上洗净的生蚝肉，再浇上调料，最后撒一点葱花和香菜
步骤4，烤箱200度上下火，烤10分钟
步骤5，duang～爽爆了的金银蒜蓉烤粉丝，其实炭火烤的最好吃，就是偷懒用了烤箱
蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝的做法
材料：
生蚝10只，粉丝适量，蒜蓉适量，辣椒少量，生抽少许，盐少许，花生油少许，，
蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，用小刀把生蚝肉与壳分离，用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
步骤2，蒜头，红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香，倒入小许生抽、盐调味。
步骤3，粉丝预早两小时泡软，剪成小段铺在生蚝上面。
步骤4，将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上，整碟放进锅里蒸10分钟。
步骤5，美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦，闻着口水留…
蒜蓉生蚝炒饭的做法
最近很是想念烧烤店里的东西，吃什么都想吃蒜蓉海鲜味的，刚好有六只生蚝躺在那里两天了，真心不愿意撬开它们的壳，只好蒸一下让它们自己打开了
材料：
生蚝6个，胡萝卜适量，洋葱适量，葱花适量，大蒜五瓣，酱油一汤匙，盐适量，剩饭一小碗，食用油适量，生菜适量，
蒜蓉生蚝炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝刷洗干净入蒸锅，水开后蒸十分钟，生蚝的壳就自动打开了，取肉切碎
步骤2，洋葱大蒜小葱胡萝卜切碎准备好（胡萝卜忘记拍了）
步骤3，把洋葱蒜蓉胡萝卜丁入油锅
步骤4，炒香后加入切碎的生蚝肉
步骤5，加入一汤匙海鲜酱油继续翻炒
步骤6，加入剩饭翻炒均匀，调入适量的盐，装盘，撒上葱花，摆入生菜
蒜蓉生蚝酱
食材明细：
主料：：蒜末4两，
辅料：：蚝油2勺，朝天椒6个，细长青辣椒2个，砂糖1勺，鸡精2勺，烧烤酱1勺，
蒜蓉生蚝酱的做法步骤：
2.把以上调料放在碗里均匀搅拌。要是喜欢吃蒜的朋友可以再放一些生的蒜沫，味道更佳。
3.当然啦~生蚝也要备好了。
小贴士：
生蚝用沸水稍微炒一下再撬开，更省事
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