食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出传说中的“植物肉”减脂又增肌的“伪松饼”美食新势力的做法，不妨参考一下。希望你喜欢！
蛋糕？饼干？松饼？统统都不是，这款让人傻傻分不清的美食，其实是用豆腐做的香煎老豆腐鸡蛋饼豆腐素有“植物肉”之美称，消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢。豆腐超低的卡路里，在增强饱腹感的同时，降低脂肪。天然的植物性雌激素能使肌肤更加润泽透亮。简直就是“减肥”利器的不二选择哦！
材料：
老豆腐200g，胡萝卜20g，葱适量，鸡蛋1个，研磨盐1.5g，研磨黑胡椒1.5g，白胡椒适量，白芝麻适量，
传说中的“植物肉”减脂又增肌的“伪松饼”美食新势力的做法的做法步骤：
步骤1，将切碎的胡萝卜和葱放进老豆腐里
步骤2，戴上一次性手套，将豆腐碾碎
步骤3，加入盐、黑胡椒、白胡椒及熟白芝麻，然后搅拌均匀（这一步结束可以尝下咸淡，豆腐比较吃味，若觉得淡可以再加些调味品，喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉）
步骤4，取空碗打入一个鸡蛋，打散后倒入豆腐泥中，搅拌均匀（食材混合完要立刻就入锅煎，不要放置太长时间，豆腐容易出水，出水后煎制时间就会加长）
步骤5，平底锅刷椰子油，取个模具同样在内圈刷上油
步骤6，用勺子将豆腐泥舀入模具中，并按平略压实，中小火煎制
步骤71，分钟后基本就定型了，将模具移除，继续制作第二个
步骤8200，g豆腐用6.5cm模具做了4个
步骤9，煎至两面都金黄，且每个饼外圈水分都收干后，即可出锅
步骤10，当豆腐与鸡蛋相遇，咬一口，香气在舌头和牙齿之间倾泻，内里滑嫩，外边金黄酥脆，这搭配简直绝了。更难能可贵的是，这道豆腐营养搭配均衡,热量也不是很高,绝对是一道不容易胖人的美味哦。最最重要的是，哪怕是厨房新手也只要花上十分钟就可以完成了
步骤11，怎么样？有没有骗到你？
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减脂增肌餐的做法
减肥从早餐开始，跟着我吃，不要瘦的太快哦！低脂，低油，低盐，低碳水化合物，高蛋白，再配合运动，有氧运动和力量训练，这个春天你不瘦谁瘦！
材料：
芥兰2根，核桃1个，鸡肉50克，虾3个，火龙果半个，柿子3块，香蕉半个，小米20克，红枣1个，桂圆1个，
减脂增肌餐的做法的做法步骤：
步骤1，将小米，红枣和桂圆加水煮成粥，喜欢稀的，可以多加点水。
步骤2，将前一天晚上用葱姜，调料酒，酱油，盐，胡椒粉，鸡粉煨过的鸡肉放热水中煮。
步骤3，因为煨之前用水泡的时间长，没有过多血水，所以直接热水下肉，把蛋白质锁住，减肥的人一定缺少不了蛋白质的补充哦
步骤4，将鲜虾放清水中煮熟待用
步骤5，芥兰用水焯时添加盐，为了使菜的颜色更加翠绿，焯的时间一定要短，捞出放冷水过凉，口感更脆，切小段，放入核桃仁一个，用盐，香油少许拌好
步骤6，这个图是当时煮鸡蛋拍的，有气，啥也看不到啦，
步骤7，将牛油果整个用勺子挖出，切小块，和虾一起摆好造型，然后淋上酸奶
减脂增肌牛肉丝的做法
发现减肥和减脂增肌完全两个概念想健康还是不能节食需要通过锻炼将脂肪转化为肌肉所以运动后要及时补充蛋白质这个牛肉丝可以拌完直接吃也可以烤一下烤干更方便保存作为零食全凭个人喜好
材料：
牛瘦肉半斤，老抽一勺，蜂蜜一勺，盐一小撮，海鲜酱油两勺，橄榄油3~4滴，
减脂增肌牛肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉洗净料酒浸泡几分钟去腥
步骤2，放入电饭锅中加入没过牛肉两厘米左右的水煮40分钟然后丝成丝
步骤3，海鲜酱油老抽盐蜂蜜橄榄油调汁
步骤4，牛肉丝加入汤汁拌匀到这步为止可以吃了
步骤5，如果做的比较多一次吃不完建议烤一下烤完之后我个人觉得味道更好而且可以作为零食吃肉丝平铺在烤盘上我撒了些芝麻190度上下管15~20分左右我烤的久一些喜欢吃干的
步骤6，成品尽量少油少盐不给身体增添负担
【减脂增肌】鸡胸菠萝饭的做法
减脂增肌是目前的大目标~嗯四月不减肥五月徒伤悲六月徒伤悲七月徒伤悲这个夏天一定要让川字肌重见天日！！！fighting~
材料：
白米，糙米，鸡胸肉200g，芦笋6根，菠萝1/2个，玉米3勺，青豆3勺，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，黑胡椒2勺，盐1勺，，
【减脂增肌】鸡胸菠萝饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米白米1：2，淘洗，蒸饭。（根据比例自己加~）
步骤2，菠萝半个，用勺子挖出中心果肉，小心不要挖透了。菠萝碗内侧的边缘用刀稍微修整。【如果不用菠萝碗的造型，直接削皮就好啦~】
步骤3，鸡胸肉洗净，切成约0.5cm大小的丁。
步骤4，胡萝卜，洋葱，菠萝果肉切丁。芦笋切约0.5cm的小段。
步骤5，锅中烧热，倒橄榄油，加入洋葱翻炒。再加入鸡肉丁，翻炒到鸡肉丁略微变色，加入胡萝卜丁，翻炒。
步骤6，加入芦笋丁，青豆玉米，和盐。再翻炒3分钟左右。
步骤7，加入菠萝丁，黑胡椒。翻炒2分钟即可出锅。盛入菠萝碗中。
增肌减脂—糙米鸡胸肉沙拉的做法
无论是减肥还是保持好身材，都不是饿出来的哦，挑对食物，事半功倍！
材料：
鸡胸肉一块，鸡蛋一个，糙米适量，芹菜半根，胡萝卜一段，黄瓜一段，苦苣一把，橄榄油4勺，巴萨米克醋2勺，第戎芥末酱1勺，现磨黑胡椒适量，海盐适量，
增肌减脂—糙米鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，糙米提前一晚泡浸泡
步骤2，钟锅中倒入足量的水，放入泡好的糙米中小火煮大约20-30分钟
步骤3，将煮好的糙米捞出，沥干水，晾凉备用
步骤4，将鸡胸肉切成小丁，撒适量盐和黑胡椒，用手抓匀腌制十分钟
步骤5，将腌制好的鸡胸肉用锡纸包好
步骤6，烤箱预热上下火180度烤10-15分钟左右
步骤7，将苦苣洗净，胡萝卜、黄瓜、芹菜切丁
步骤8，锅中水烧开放入几滴香油和适量盐，然后放入芹菜和胡萝卜丁胖煮一分钟捞出即可
步骤9，意式油醋汁：橄榄油4勺、巴萨米克醋2勺、第戎芥末酱1勺、现磨黑胡椒碎和海盐适量，搅拌均匀
步骤10，将糙米、鸡胸肉和其他材料放在一个碗里，倒上油醋汁拌匀即可
步骤11，装盘，开吃！
步骤12，诱惑一下
传说中的蛋包饭的做法
喜欢各种酱，沙茶照烧鱼子沙拉草莓番茄蓝莓桑葚橘子柚子酱酱酱！！！薄薄蛋皮下用多多的番茄酱混合米饭
材料：
米饭一碗，豆子几粒，玉米仁一点点，胡萝卜半颗，火腿肠一根，鸡蛋2-3个，番茄酱多多益善，淀粉两小勺，
传说中的蛋包饭的做法的做法步骤：
步骤1，成功都是留给有准备的人——处理食材，切丁切块只要你开心
步骤2，锅中放少量油，烧热后放入蔬菜翻炒，炒断生（如果懒可以尝试微波炉微波30秒″
步骤3，蔬菜熟的差不多了放火腿肠炒炒炒shakalaka
步骤4，米饭
步骤5，取一个平底锅，刷上一层薄油，摊入鸡蛋，中火，等到蛋底部开始有凝固的迹象时预备备！！！放米饭（鸡蛋打散的同时可以放淀粉，怕淀粉混合不好可以事先用一点点水稀释完再混合！米饭放在中线的一侧方便盖蛋皮嘛）
步骤6，手要快！准！狠！迅速把一侧的蛋皮掀起来盖好（喵呜~~~饭铲借助托起一部分蛋皮会轻松很多哦）
传说中润肺止咳的秘方—秋梨膏的做法
秋天，是个比较干燥的季节，喉咙容易发炎不适。秋梨膏润肺止咳，美容养颜，养生养胃。我做秋梨膏的初衷是做给爷爷的，他一直喉咙不舒服。我想外面买的润喉药又杂七杂八的。做秋梨膏的时间要很长，这是我没有想到的，一定要有耐心，享受那个过程，看着水一点点变成膏，满足感油然而生。快来看看我是怎么做的吧
材料：
梨10斤，冰糖一块，山楂10颗，罗汉果2个，麦冬适量，百合适量，红枣15颗，，
传说中润肺止咳的秘方—秋梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，先把梨头浸泡在小苏打的水中10分钟，这一步是为了洗掉梨头表面的农药残留。浸泡好以后冲洗干净，切好。
步骤2，榨汁开始啦～一定记得哦加少量的水，不然熬的功夫要好久，这是我得出来的经验哟
步骤3，要放进去的东西准备好。
步骤4，开始煮啦，满满的一锅那。大火煮沸后转小火半个小时。半个小时以后，把全部的东西都倒入了电炖锅里，用了两个电炖锅。煮2个小时。这期间不管去管它，尽情的煮吧
步骤5，过滤的工序来啦，我一共过滤了三遍，第一遍，把东西倒入纱布中，这时候东西特别的烫，下不了手，所以才有了第二遍，等稍微凉了以后，再手挤过滤。（因为我第一次不懂，其实可以等东西稍微凉了一点，再弄，就省去了一个步骤。）
步骤6，第三遍：再过滤一遍残渣。是梨水直接过滤哈。
步骤7，然后就是上锅煮了，小火煮三个小时，前两个小时不用管它，让它自己煮，后面就要开始注意了，要时刻关注，搅拌均匀。感觉差不多黏稠了关火，秋梨膏冷下来会更硬的。
感谢您阅读“97美食网”的《传说中的“植物肉”减脂又增肌的“伪松饼”美食新势力的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了松饼的做法专题，希望您能喜欢！
