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食材构成了美食最基本的部分,没有好食材,就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了黄豆泥熊猫包的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

一大早做了熊猫豆包,却让儿子惊喜不已,一向不喜欢吃黄豆的他竟然吃了两个。

材料:

普通面粉150g,黄豆100g,糖15g,酵母粉2g,海苔片一片,,

黄豆泥熊猫包的做法的做法步骤:

步骤1,黄豆事先泡发7-8小时,放入高压锅里,倒入水加热7-8分钟。

步骤2,煮好的黄豆倒入搅拌机里。

步骤3,高压锅里煮的黄豆水(少放点)一同放入搅拌机里。

步骤4,搅拌机慢速开10来分钟左右。

步骤5,黄豆泥就好了

步骤6,取110g左右的黄豆泥和酵母粉、小麦粉、白糖一起和面,揉至面团光滑盖上保鲜膜进行发酵。

步骤7,发酵至2倍大。

步骤8,分50g左右大的面团揉圆,进行第二次发酵。

步骤9,发酵至1倍大时,冷水上锅蒸15分钟左右。

步骤10,蒸完静置5-6分钟可开锅。用事先准备好的海苔片粘点蜂蜜就可以粘上。

步骤11,成品。

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熊猫包心鱼丸


食材明细:

主料::鲈鱼200g,

辅料::猪肉馅100g,玉米淀粉100g,小蘑菇适量,青菜适量,竹炭粉适量,

配料::欣和六月鲜酱油适量,大喜大牛肉粉适量,家乐浓汤宝适量,葱适量,姜适量,食盐适量,

熊猫包心鱼丸的做法步骤:

1.准备好原料。

2.葱姜用适量水泡片刻。

3.猪肉馅只取葱姜,加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐。

4.用绞肉器搅成肉泥。

5.将鱼去刺只取鱼肉加入少许食盐和剩下的葱姜水打成鱼泥。

6.取出倒入祈和打蛋桶加入玉米淀粉。

7.装上搅拌棒,开1档搅拌至鱼茸出胶有弹性,边上打不到的用勺子帮忙向中间聚拢,注意不要碰到搅拌棒,中途要让机器休息下再打开继续,不能连续一直搅拌,容易损坏机器。

8.感觉搅拌的差不多了即可。

9.将猪肉泥团成小丸子,锅上做开水。

10.取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉,放上一团鱼泥压扁,接着放上肉丸子,用手帮忙包住,团成球。

11.取少许玉米淀粉加竹炭粉活成糊,装入裱花袋。

12.开水将鱼丸下锅。

13.汆10几秒后取出用裱花袋画上熊猫五官。

14.再次下锅汆熟加调料即可食用。吃不完的可以冷冻,随吃随取。

15.锅里做水,放入家乐浓汤宝一块化开。

16.加入鱼丸、小蘑菇和青菜一起煮熟即可食用。

熊猫寿司的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

紫菜,黑米,白米,,

熊猫寿司的做法的做法步骤:

步骤1,先做7根紫菜卷,其中5根包黑米,分别做眼睛鼻子和耳朵,另外两根包白米做嘴巴

步骤2,凹出米饭的造型找准位置放上眼睛鼻子和嘴巴的紫菜卷,然后卷起来

步骤3,最后黏上耳朵就成型啦

熊猫饼干的做法


参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

无盐黄油50g,鸡蛋20G,糖粉30G,低筋面粉95G,无盐黄油50G,鸡蛋20G,糖粉35G,低筋面粉80G,可可粉15G,,

熊猫饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油切小块放碗中,室温下软化像牙膏一样软(夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化)

步骤2,加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发,不需要过度打发

步骤3,鸡蛋打散,分三次加入蛋液,每一次都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合

步骤4,筛入低筋面粉,用筷子翻拌到没有明显面粉的状态

步骤5,将拌好的松散的面团放进塑胶袋,稍微揉成团,用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮,放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分

步骤6,用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮,放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分。

步骤7,可可面团同上1-3步,第四步筛入低筋面粉和可可粉的混合物,用筷子翻拌到没有明显面粉的状态

步骤8,压模过程a、准备几只牙签和一把头部扁平的雕刻刀b、黑色外模斩些面粉,压出面皮放置在烤盘上,尽量一次放好,夏季面皮软化很快,变软了就再放冰箱冷冻一会c、压好的熊猫身子排列好后放置一边,拿出原味面团,室温下静置一会,白色模具沾面粉刻出熊猫的头部、肚兜、内裤、胳膊,刻下这些部分直接留在塑胶袋上,方便刻画五官e、将冷冻好的原味面皮拿出,去除边角,用牙签挑下眼睛后立刻把熊猫脸部贴在身子上,如果歪了可用雕刻刀整形f、贴上内裤、肚兜和胳膊,手指轻轻按压原味面皮使其贴紧

步骤9,

步骤10,

步骤11,五官模具沾上薄薄的面粉,轻些压在熊猫头部,每压2-3次要沾一次面粉,模具眼睛部位会经常粘住面皮,用牙签挑出即可刻好的原味面皮放冰箱冷冻至硬

步骤12,将刻好的白色模型盖到可可模型上轻轻压一下。

步骤13,

步骤14,

步骤15,

步骤16,烤箱温度:烤箱中层上下火170度5分钟后转150度15分钟左右

步骤17,

步骤18,

步骤19,

熊猫


这个熊猫宝宝馒头,我是前段时间在巧手的彦儿妹妹家看到的,当时就特别的喜欢,一直想动手却没有时间,正好,借此机会学着做吧。不过,我这个人比较粗糙,做不来特别细致的活儿,所以既没有彦儿妹妹做的那么细致,也没有那么漂亮,甚至脚丫上的海苔也忘了粘上,因此有兴趣的童鞋一定要去看原版哦。

熊猫

原料:面粉、牛奶、酵母、海苔、木耳

熊猫的做法

1.将面粉、牛奶、酵母放入面粉混合,揉成光滑绵柔的面团,盖好放一旁发酵;

2.至面团发酵两倍大,取出,反复揉至气体排出;

3.搓成长条,切成剂子,揉成圆球;

4.取其一,先捏出两个小耳朵,再按上用海苔做的眼睛、用木耳做的嘴巴;

5.再取,与头部按在一起;

6.另取一个圆球,切成大小适合的小块,搓成水滴状,做熊猫的胳膊;

7.再切一些更小的面团,搓成小圆球,做脚丫;

8.把脚丫、胳膊按在身体上,依次做完所有的熊猫宝宝;

9.不必醒发,冷水上锅,中火烧开蒸制8分钟,关火2分钟后揭盖取出,安上海苔做的耳朵、手臂即可(其实还应该有脚丫,我忘记安了)。

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

黄豆小餐包


小餐包是我现在最常做的面包。做起来简单,吃起来方便,淡淡的味道不管当主食直接吃还是搭配果酱,或者夹点沙拉做个汉堡都很合适。

想起以前刚学会烤面包那阵,翻着一本本精美的烘焙红宝书,被里面造型多变的面包吸引,雄心勃勃的想把所有花样都做个遍,还买了一堆只用一次就束之高阁的模子。

后来发现,日常生活中还是选择适合家人口味和健康饮食的方向来做比较好,这样就不必过于纠结在一些花俏的外形上面而本末倒置。家庭烘焙,好吃和健康才是最重要的,不是么~~

今天的这个餐包最近在我家上桌率很高,虽然无蛋无奶无黄油,味道很单纯,可是添加了黄豆粉、橄榄油和老面,风味和柔软度依然非常好,尤其是餐包的外皮因为有黄豆粉,烤好的时候酥酥脆脆的,特别香~~

黄豆小餐包

材料:老面100g、黄豆粉40g、高筋面粉360g、细砂糖30g、酵母粉1小勺、橄榄油25g、盐4g、清水240ml

表面装饰:黄豆粉适量

黄豆小餐包的做法

1、把所有面团材料放入面包机搅拌成为均匀光滑有弹性的面团,进行基础发酵约1个小时

2、发酵完成后将空气拍出,把面团分割成18等份,将面团滚圆,抓住小面团收口处表面沾上适量的黄豆粉,收口朝下间隔整齐排入烤盘中,放置于温暖湿润处再发酵约50分钟

3、二次发酵完成的面团放入预热到180度的烤箱中烘烤18分钟左右到表面呈现金黄色为止

自己做面包很简单,没有多余的添加剂,可以控制油糖盐的用量

一天从这样的早餐开始,感觉很美好。。。

或者,周末的时候,用它给自己做个清爽简便的早午餐~~

网站小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

感谢您阅读“97美食网”的《黄豆泥熊猫包的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆的做法专题,希望您能喜欢!