不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集，小编为您献上包菜炒蚕豆（圆白菜）的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
小时候，家里种有很多蚕豆，一到收成的季节，就开始各种蚕豆的吃法。吃到腻了。可奇怪了，长大后，却变得越来越喜欢吃。或许我是在怀念妈妈做的味道了。。。
材料：
圆白菜适量，蚕豆适量，盐鸡精适量，酱油适量，葱姜蒜适量，料酒适量，
包菜炒蚕豆（圆白菜）的做法的做法步骤：
步骤1，将蚕豆去皮备用
步骤2，准备好葱姜蒜以及切好圆白菜备用
步骤3，待锅热后，放入适量油及适量葱姜蒜，倒入圆白菜煸炒，快熟时先加少量的盐后盛起。
步骤4，待锅热后倒入适量油，油热放入葱姜蒜，再倒入蚕豆煸炒几下，放入少许清水，盖上锅盖闷熟蚕豆。
步骤5，蚕豆熟后，倒入圆白菜继续煸炒。
步骤6，放入适量盐及酱油翻炒几下即可出锅。再出锅前淋上几滴料酒和鸡精就行。美味也就可以享受了^_^
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西红柿鸡蛋炒圆白菜（包菜）的做法
材料：
圆白菜、鸡蛋，西红柿、葱，盐、糖，大喜大牛肉粉（鸡精），
西红柿鸡蛋炒圆白菜（包菜）的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗净切块
步骤2，圆白菜洗净切丝，不要切太细
步骤3，备2颗鸡蛋搅匀
步骤4，热锅倒油，将鸡蛋炒散盛出备用
步骤5，煎鸡蛋剩的油里面放入葱花炝锅，将西红柿放入锅内炒软后倒入圆白菜翻炒
步骤6，圆白菜炒软后放入适量盐、糖和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
步骤7，简单好吃有营养哈
海米圆白菜（包菜）的做法
参与活动:
材料：
圆白菜（包菜），海米，盐，糖，葱姜蒜，，
海米圆白菜（包菜）的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜（包菜）洗净切丝，海米用温水泡一下。葱姜蒜切碎备用。
步骤2，起锅，葱姜蒜炝锅。
步骤3，放入圆白菜（包菜），翻炒片刻。
步骤4，再放入海米及一点点泡海米的水。
步骤5，待圆白菜（包菜）炒至塌秧，就放入少许盐跟糖翻炒均匀就可以出锅啦！
蚝油圆白菜（包菜）的做法
很好吃的一道素菜！
材料：
圆白菜1个，蒜头4瓣，干红辣椒2-4个，蚝油适量，胡萝卜1/4根，，
蚝油圆白菜（包菜）的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜冲洗干净再放清水中（加一点小苏打）浸泡10分钟（可以去除残留农药）以上再冲洗干净，沥干水分，用手一层一层把叶子撕下来，底部白帮不要，中等大的包菜差不多半个就可以炒一盘。
步骤2，胡萝卜切丝，蒜瓣用刀背拍碎去皮，喜欢吃辣可以加一些干辣椒，我后来没用因为有孩子吃怕太辣。
步骤3，锅烧热加油，放蒜瓣爆香。
步骤4，放胡萝卜丝翻炒几下再倒入适量蚝油。
步骤5，放入包菜叶，旺火快速翻炒，如果感觉太干可以加一点点水，炒大了菜叶会变色，所以要掌握好火后，断生即可。蚝油本身有咸味，所以可以不用放盐，如果要放盐要在菜出锅时放。
步骤6，装盘，因为有小朋友所以看起来稍微炒大一点，配上白米饭真的很好吃呢！
步骤7，色香味都有啦！
炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜500克，粉条200克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
炒圆白菜的做法步骤：
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油，炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。
5.即可出锅装盘
培根炒圆白菜的做法
材料：
圆白菜半个，培根2片，蒜头3个，盐适量，
培根炒圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，培根切宽片，蒜剥开切片，圆白菜用手撕成片（不要用刀），洗净，沥干水。
步骤2，坐锅热油，放培根炒至变色。（油不要太多，培根会炒出油）
步骤3，把培根拔到一边，放蒜片炒出香味。
步骤4，放圆白菜炒至变软，加少许水，加盖焖1-2分钟，加盐，出锅。
炝炒圆白菜 的做法
跟朋友一起在外面川菜馆吃饭，经常会点炝炒圆白菜吃，据说只用圆白菜里面最嫩的七片叶子做的，蛮夸张的，但确实够嫩够水滑而且够味。在吃了很多乱七八糟口味重的荤菜之后，一道炝炒圆白菜吃着让人感觉非常爽口非常舒心。这道炝炒圆白菜一定要热锅油多大火爆炒才能保持它的水嫩，炒的时间长的话吃口就会变老。圆白菜，其实就是卷心菜。现在又有新品种，头上鼓出来的那种圆白菜又被叫做牛心菜。传统的卷心菜是扁扁平平的那种。我这次是用牛心菜做的，据菜场阿姨们说，牛心菜比卷心菜更水嫩些。现在啥菜都要三四元五六元甚至七八元一斤，相对来说圆白菜还是比较便宜的。二元四一斤，我买的那棵二元钱。而且圆白菜也非常容易保存，放在冰箱里2个星期都不会坏，所以我家的冰箱里总是有一棵圆白菜，来不及买菜的时候或者来客人的时候，就可以拿出来应应急，做个醋溜卷心菜、卷心菜炒油豆腐或者炝炒圆白菜。中秋节国庆节马上就要到了，可以放假休息了哦。每逢佳节倍思亲，在这样喜庆的日子里一般都要全家大团圆。节日里除了鸡鸭鱼肉，做一些清爽的蔬菜也是很受欢迎的，特别是在现在这种讲究健康讲究养生的年代。炝炒圆白菜就是一个不错的选择，经济实惠口味独特做法简单，在家宴上一定很受欢迎。
材料：
圆白菜一棵七八两，干辣椒四五个，花椒粒20粒左右，盐，糖，醋，
炝炒圆白菜 的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用
步骤2，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份
步骤3，锅上火先预热一下，倒入适量油
步骤4，手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香
步骤5，闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，
步骤6，改成大火煸炒
步骤7，待菜叶有些变软后，倒入一些醋
步骤8，加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可
感谢您阅读“97美食网”的《包菜炒蚕豆（圆白菜）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了素炒圆白菜专题，希望您能喜欢！