圆白菜特别是霜冻后特甜,不加调味原汁原味。可能是在广州呆了十来年吃不到霜后农家菜的缘故吧
材料:
圆白菜500g,盐、油适量,喜欢吃辣可以加少许辣干,,
清炒圆白菜(包菜)的做法的做法步骤:
步骤1,选食材
步骤2,洗净,最好手撕味真
步骤3,炒后
今天早上起床,上厨房找吃的,就只有一棵圆白菜和一个西红柿了。那么就让它们两个恋爱吧。
材料:
圆白菜半棵,西红柿一个,葱少许,姜少许,酱油少许,盐适量,鸡精少许,十三香少许,
圆白菜炒西红柿的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切和西红柿成三角块。葱切段。姜一片就够了
步骤2,锅烧热,放上底油。把葱.姜放锅里爆香。
步骤3,先把圆白菜放到锅里炒几下让圆白菜变软。加入少许酱油和十三香翻炒几下。再加入西红柿翻炒,直到西红柿变软。最后加入盐和鸡精翻两下。出锅就可以吃了。
小时候,家里种有很多蚕豆,一到收成的季节,就开始各种蚕豆的吃法。吃到腻了。可奇怪了,长大后,却变得越来越喜欢吃。或许我是在怀念妈妈做的味道了。。。
材料:
圆白菜适量,蚕豆适量,盐鸡精适量,酱油适量,葱姜蒜适量,料酒适量,
包菜炒蚕豆(圆白菜)的做法的做法步骤:
步骤1,将蚕豆去皮备用
步骤2,准备好葱姜蒜以及切好圆白菜备用
步骤3,待锅热后,放入适量油及适量葱姜蒜,倒入圆白菜煸炒,快熟时先加少量的盐后盛起。
步骤4,待锅热后倒入适量油,油热放入葱姜蒜,再倒入蚕豆煸炒几下,放入少许清水,盖上锅盖闷熟蚕豆。
步骤5,蚕豆熟后,倒入圆白菜继续煸炒。
步骤6,放入适量盐及酱油翻炒几下即可出锅。再出锅前淋上几滴料酒和鸡精就行。美味也就可以享受了^_^
材料:
圆白菜1斤,水发黑木耳适量,西红柿适量,精盐胡椒粉味精适量,色拉油适量,葱丝花椒适量,
西红柿炒圆白菜木耳的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜去除外边老叶,用手掰成小块,西红柿洗净切块,发好的木耳洗净。
步骤2,锅坐火上,倒入色拉油烧热,先下几粒花椒炸香,下入葱丝,迅速下入圆白菜翻炒,待圆白菜塌秧后下入西红柿,加精盐胡椒粉,木耳翻炒热透加味精出锅。
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