没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？有请阅读小编为你编辑的五彩如意盏的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
如果家里有吃馄饨剩下的皮，不妨尝试做一下这道五彩如意盏。既解决了剩余食材，而且我相信这道色泽搭配鲜艳，营养丰富的菜品会带给你不一样的味蕾感觉。参与活动:#蒙牛1%的最嗨烘焙菜谱征集活动#
材料：
豌豆一把，鲜虾5个，火腿适量，馄钝皮10张，葱一小段，油适量，
五彩如意盏的做法的做法步骤：
步骤1，馄钝皮每两张错开摆放。
步骤2，小蛋糕模具四壁和底部涂一层植物油。
步骤3，将交错摆放的馄钝皮放进蛋糕模具。
步骤4，将馄钝皮放进烤箱，180度火烤约15-20分钟（时间根据自己的烤箱灵活掌握），烤至四周金黄取出。
步骤5，豌豆洗净，放锅中加水煮10分钟取出。
步骤6，鲜虾去头尾，去壳，去虾肠清理干净。用料酒和盐腌制片刻。
步骤7，油锅内放入葱花炒出香味。
步骤8，放入煮好的豌豆略炒片刻。
步骤9，放入切好的火腿。放适量盐翻炒。
步骤10，最后放入虾仁，翻炒至虾仁变色出锅即可。
步骤11，将炒好的虾仁和蔬菜放入烤好如意盏中。
步骤12，成品图
步骤13，成品图
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缤纷呈祥五彩鸡肉盏
缤纷呈祥五彩鸡肉盏
材料：鸡胸肉4条，土豆2个，香菇10朵，红彩椒1个，黄彩椒1个，牛油果2个，甜豌豆100克，新鲜生菜叶1棵，去壳松子仁1杯。
调料：西班牙橄榄油大量，甜面酱，料酒，蚝油，黑胡椒碎，糖，淀粉，葱，姜。
缤纷呈祥五彩鸡肉盏的做法
1.土豆洗净后去皮，切成细细的丝，要比平时炒土豆丝时细很多。
2.放入冷水里浸泡20分钟，中途换2次水。
3.将土豆丝从水中取出沥掉大部分水分。
4.可以用厨房用纸帮忙吸收多余水分。
5.在土豆丝上撒上干淀粉，用手抓匀。
6.把裹了淀粉的土豆丝放到带窟窿眼儿的漏勺里。中火将西班牙橄榄油烧热，待油温六成热时（150C）。把放了土豆丝的漏勺放入油锅中，上面再轻轻压上一个和漏勺差不多大小的汤勺,防止土豆从漏勺里掉出来。
7.把土豆丝盛到小碗中，使土豆丝呈小碗状。定型后可将汤勺拿开，待土豆丝炸制金黄后取出，可以放在厨房用纸上帮忙吸走一部油。放一片长叶莴苣在盘子里，再把成型的土豆丝放上去。
8.将去了皮的鸡胸肉切成肉丁，为了去除鸡肉的腥味，可以放点料酒、胡椒碎腌制一下。
9.准备其它食材：红彩椒和黄彩椒切丁、豌豆。
10.香菇洗净控干水分，切丁。
11.牛油果去壳切块,將果肉碾压成泥备用。
12.锅中放少许西班牙橄榄油，爆香姜碎和葱花后，放入甜面酱、耗油炒香。
13.放入鸡肉丁和香菇丁翻炒。
14.烹入料酒，再加小半勺糖。
15.撒入现磨的黑胡椒粒。
16.放入彩椒、豌豆翻炒均匀。
17.将牛油果泥放一勺在炸好的土豆丝雀巢中。
18.再盛入炒好的菜，最后在上面撒上松仁，这道菜就完成了。
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
如意盏
食材明细：
主料：：雪花牛肉150g，莴笋20g，胡萝卜20g，山药20g，松子10g，蛋挞盏10个，
辅料：：盐2g，玉米油20g，黑胡椒粉5g，
如意盏的做法步骤：
1.使用工具：daogrs G5
2.牛肉洗净切小方块。
3.牛肉粒加入少许香油、黑胡椒和盐拌匀，腌制10分钟左右。
4.胡萝卜、莴笋和山药切小丁。
5.热锅，加少许油，把胡萝卜和山药丁倒进锅里翻炒。
6.再加入莴笋翻炒热锅， 1分钟左右，加入盐调味盛起待用。
7.用少许玉米油煎牛肉至8成熟，盛起待用。
8.蛋挞盏摆放在烤盘上，放进预热好的蒸烤箱中。
9.使用烧烤功能180℃，烘烤15分钟。
10.烘烤完成后取出。
11.把牛肉、蔬菜适量放进蛋挞盏内，撒上松子，即可食用。
12.成品展示。
13.雪花牛肉：指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，有着大理石花纹般的牛肉，营养价值要比普通牛肉高出许多。
五彩鲜贝的做法
鲜贝，健脑健脾胃，养颜护肤。快手小炒五彩鲜贝，营养健康。
材料：
鲜贝400克，料酒一勺，玉米粒适量，青豆适量，白果8个，胡萝卜粒适量，姜葱蒜少许，生抽少许，盐随己，，
五彩鲜贝的做法的做法步骤：
步骤1，用清水轻轻冲洗鲜贝，沥干。
步骤2，准备青豆玉米粒胡萝卜粒。
步骤3，白果8个。
步骤4，用料酒泡一会鲜贝，炒前捞出。
步骤5，准备姜葱蒜。
步骤6，起油锅，放姜葱蒜煸香，下鲜贝煸炒。
步骤7，炒的过程中，鲜贝会收缩并释放一小部分水分，见汁变少时倒入白果，玉米粒，青豆胡萝卜粒，加少许生抽。
步骤8，翻炒均匀，根据个人口味轻重加适量盐调味，盛盘。
步骤9，营养健康，养眼又养颜的五彩鲜贝好了(•̀∀•́)
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