中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了冻豆腐虾仁汤的做法，供您参考，并请收藏本页！
这是偶昨天的午餐，减肥营养两不误~~~
材料：
冻豆腐或者南豆腐，太湖小白虾，黄豆，盐，白胡椒粉，，
冻豆腐虾仁汤的做法的做法步骤：
步骤1，买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下
步骤2，那冻豆腐切成1厘米左右的方块，小白虾去掉头
步骤3，锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
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丝瓜冻豆腐炒虾仁的做法
材料：
丝瓜，冻豆腐，虾仁，，
丝瓜冻豆腐炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料切好，洗净，切姜片入油锅，然后放入丝瓜和冻豆腐，最后加入虾仁，炒至虾仁变色即可出锅！只需放入盐调味就够了！
冻豆腐南瓜汤
食材明细：
主料：：冻豆腐适量，猪肉适量，南瓜汁适量，
辅料：：姜适量，
配料：：盐适量，
冻豆腐南瓜汤的做法步骤：
1.冻豆腐提前解冻。
2.肉切块。
3.姜切片。
4.冻豆腐肉，姜片入高压锅。
5.加入南瓜汁。
6.加水，加盐，大火上汽转小火10分钟出锅装盆。
青菜冻豆腐汤的做法
前时间吃的火锅余下的冻豆腐，于是就来做个汤了参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
青菜120g，冻豆腐100g，水2碗，盐6g，油5g，鸡精3g，
青菜冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，青菜清洗干净
步骤2，然后切碎
步骤3，锅里加入油加入青菜炒
步骤4，大火少一分钟
步骤5，然后加入大碗水
步骤6，冻豆腐
步骤7，大火煮开
步骤8，加入冻豆腐
步骤9，冻豆腐加入
步骤10，加入盐
步骤11，炖15分钟
步骤12，炖至豆腐入味
步骤13，然后装盘
冻豆腐海带虾皮汤的做法
冰箱里有块冻豆腐不知道怎么吃，想起以前去哈尔滨外婆家，外婆炖了海带白肉和大虾仁很好吃，可是家里没买肉和虾仁于是就做了个简版的，依然很好喝，宝宝喝了半碗汤，又补钙又减肥不怕胖呢
材料：
海带适量，冻豆腐适量，虾皮适量，大蒜适量，葱适量，八角一个，盐适量，，
冻豆腐海带虾皮汤的做法的做法步骤：
步骤1，冻豆腐是我之前放在冰箱里冻了两个月的老师豆腐，基本水分都冻干了，满是孔，化冻后像海绵一样
步骤2，冻豆腐切块，海带丝洗净剪一下，不要太长，虾皮洗一下沥干水
步骤3，锅里放少量油，油热后放八角，葱花，蒜末，爆出香味了放入海带丝，虾皮翻炒几下，加水放盐，放入冻豆腐开锅煮透煮熟即可
汤汁冻豆腐
食材明细：
主料：：冻豆腐250克，大白菜200克，大骨高汤500克，大骨肉200克，
辅料：：洋葱1段，姜3块，
汤汁冻豆腐的做法步骤：
1.冻豆腐解冻，切片
2.冻豆腐拧干水备用
3.洋葱和姜下锅爆香
4.锅内下白菜，加入盐翻炒
5.加入冻豆腐！有了白菜打底，冻豆腐才不会粘锅！
6.准备好高汤！
7.加入高汤翻炒至软嫩，入味！
8.完成图
咸肉冻豆腐莴苣汤的做法
咸肉是自己用五花肉做的，冻豆腐是自己买的老豆腐冻的，莴苣是朋友乡下自己家种的~~~~~越来越爱这种“自力更生”的生活(*^__^*)嘻嘻……
材料：
咸五花肉200克左右，冻豆腐350克，莴苣一个，葱适量，姜适量，酒适量，鸡精按个人口味添加，胡椒粉按个人口味添加，
咸肉冻豆腐莴苣汤的做法的做法步骤：
步骤1，咸五花肉过水捞过，切片。冻豆腐切成小块。莴苣去皮切片。
步骤2，将咸五花肉、冻豆腐放入适量葱、姜、酒煮个10分钟左右。
步骤3，加入莴苣片，翻滚关火。
步骤4，尝尝看咸淡，然后再按个人口味加入鸡精、胡椒粉调味。
冻豆腐鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法
这个疙瘩汤超地道，在老家经常吃，现在在外面也不会忘，经常做，味道大家可以自己做试试看，不说了都流口水了吧，上图
材料：
面1碗，鸡蛋2个，冻豆腐一块，白糖适量，鸡精盐适量，干辣椒适量，
冻豆腐鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法的做法步骤：
步骤1，面筷子搅拌小疙瘩就可以了
步骤2，冻豆腐和其他都准备好，先锅里到油7成热到葱花出香味，到西红柿，西红柿要炒到汤都出来开始饭冻豆腐，翻炒一会锅里到水，开后到搅拌好的面，面到锅2分钟左右到入鸡蛋，鸡蛋，喜欢吃辣椒的提前放辣椒哦
步骤3，着就好了，看着有食欲吧！
鲜香冻豆腐汤的做法
冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。
材料：
冻豆腐1块，虾头60g，番茄酱适量，黄豆辣酱适量，姜粉适量，花椒粉适量，葱适量，蒜适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，
鲜香冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，冻豆腐切块
步骤3，油热爆香葱蒜，放入虾头炒。
步骤4，调入蒸鱼豉油
步骤5，放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒
步骤6，放适量水煮开
步骤7，放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。
步骤8，出锅放入香菜
娃娃菜冻豆腐汤的做法
冻豆腐，是一个小时候的回忆。一个冬天，老爸将买来的老豆腐扔到窗台外，一夜大雪过后，将冰冻了的豆腐炖白菜，是我吃过的第一次冻豆腐，美味难忘
材料：
冻豆腐400g，娃娃菜1颗，大葱1颗，玉米油10ml，
娃娃菜冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，将买来的新鲜豆腐放冰箱冷冻24小时，拿出化冰。切成正方形小块，葱切碎备用。
步骤2，娃娃菜切块洗净备用。
步骤3，热锅加油，葱花爆香，加入豆腐稍微翻炒，加水适量。煮开。
步骤4，加入娃娃菜，烧开转小火煮约3至5分钟，加盐调味，加少许胡椒粉。
步骤5，清淡爽口的娃娃菜冻豆腐汤出锅。可以早餐配上鸡蛋饼，可以午餐作为配汤。
鲫鱼冻豆腐汤的做法
看舌尖2《时节》有一道冻豆腐烧鱼被深深吸引，在家也尝试了一下，真是没话说非常鲜美，特别是冻了蜂窝状的豆腐完全吸收鱼汤，饱满多汁，令人回味无穷~
材料：
鲫鱼一条，冻豆腐200克，黑木耳一把，盐胡椒粉葱料酒适量，
鲫鱼冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，清洗干净的鱼，鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身
步骤3，热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄
步骤4，翻身也煎至金黄后加料酒
步骤5，加矿泉水没过鱼身，大火煮开，小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐，继续煮
步骤6，再次煮开后加入盐，胡椒粉调味
步骤7，加入葱花就可以装盘了
感谢您阅读“97美食网”的《冻豆腐虾仁汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冻豆腐的做法专题，希望您能喜欢！
