中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“虹豆酿肉我要上首页下饭家常菜的做法”，但愿对你的学习工作带来帮助。
有次小卿卿在网上看到这道菜，就嚷着让我做给她吃，小可爱蛮搞笑的，刚出锅还没上桌就说：＂啊！闻到好香呀，我好饿呀＂！接着一盘全被她收入肚中，至此这道菜经常出现在我家餐桌上，你也试试吧，真的不错哦。参与活动:#我要上首页！之下饭家常菜#
材料：
虹豆7根，猪肉150g，鸡蛋1个，生姜适量，蒜子适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，葱1根，香油适量，生粉适量，枸杞7颗，，
虹豆酿肉我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，虹豆摘洗干净后，锅中放水烧开，將干净的虹豆焯水。
步骤2，稍晾后把虹豆扎成图中一样的圈，很简单，(先换一个单圈，剩下的围着圈绕），做好依次摆入盘中备用。
步骤3，佐料备齐。
步骤4，肉剁成泥，加入鸡蛋、鸡精、生抽、料酒、盐、姜蒜末，顺时针搅打上劲。
步骤5，肉太少液体多，加点生粉继续搅拌成这样。
步骤6，用勺子将拌匀的肉馅酿入虹豆圏中。
步骤7，蒸锅坐水烧开后，将虹豆酿肉生胚入蒸锅。
步骤8，盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可。
步骤9，炒锅烧热放少许油，调水淀粉勺薄芡浇在蒸好的虹豆肉馅上，最后撒胡椒粉、葱花，放枸杞点缀，美美哒！
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秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法
秋葵的营养价值极高，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的属性偏寒凉，脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。
材料：
鸡蛋3个，秋葵3个，温水适量，盐适量，蒸鱼豉油（生抽）适量，香油适量，
秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵
步骤2，鸡蛋液：温水=1:1.5，温水倒入蛋液加入适量食盐打散，滤网过滤一下去浮沫，秋葵去蒂切片。
步骤3，秋葵摆到蛋液上，盖上保鲜膜，入烧开水的蒸锅上，蒸8分钟左右（根据蛋液多少进行调节），我这个蒸了7分钟刚好
步骤4，蒸好出锅
步骤5，又嫩又滑
步骤6，喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
酿豆腐我要上首页清爽家常菜的做法
喜欢吃豆腐，今天又是头伏需要吃饺子，我就想着怎么结合一下？后来在微博上看到酿豆腐，就去买材料、开始做。酿豆腐是汉族的传统菜式，分客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐，常见于湖南、广东、广西、四川等地区。是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎…参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
卤水豆腐1000g，肉馅250g，葱1段，姜1块，酱油5ml，生抽10g，香油10ml，蚝油8ml，盐8g，小米椒1个，小葱1个，水适量，油适量，，
酿豆腐我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成3*3*2的长方体，并用小饭勺挖空，但不要挖透。
步骤2，调制肉馅：葱姜切末、加入白胡椒、生抽、蚝油、香油拌匀……
步骤3，把肉馅放入豆腐盒中，填满即可……
步骤4，不粘锅中放入油，约20ml，不要太少，先煎肉馅那面…中火煎。
步骤5，约3-5分钟（期间要挪动一下豆腐），这面就煎至金黄，即可翻面继续煎…
步骤6，来张近照…
步骤7，豆腐煎至两面金黄即可出锅，转移到砂锅中。撒入少许盐、白胡椒、蚝油、酱油、生抽，加入适量水（温开水，没过豆腐即可）
步骤8，大火烧开，转中火煮约5分钟…
步骤95，分钟后，汁收的差不多时，放入少许水淀粉勾芡收汁，同时加入葱花、小米椒碎、淋上少许香油…盖盖继续煮一分钟即可出锅…
步骤10，汤汁浓郁，超级香，而且很下饭…喜欢的豆子们一起做哦……
鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法
材料：
午餐肉一盒，鸭血一盒，毛肚150g，黄豆芽300g，海带300g，千叶豆腐250g，豆油皮250g，蘑菇150g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，毛血旺调料2/3，花生油适量，花椒适量，熟芝麻少许，木耳适量，，
鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，辅料
步骤3，图中食物热水过水
步骤4，调料、葱姜蒜煸炒
步骤5，加入菜类煸炒
步骤6，加入热水、少许盐入味
步骤7，码盘，浇少许花椒油和芝麻
步骤8，吃起
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