任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的青椒胡萝卜炒千张丝的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
材料：
胡萝卜一根，青椒适量两个，千张两张，葱，盐，鸡精，醋，糖，食用油，，
青椒胡萝卜炒千张丝的做法的做法步骤：
步骤1，把食材切丝。
步骤2，把锅烧热，倒油放葱花炸出香味，下胡萝卜先炒到变软
步骤3，下青椒，炒熟，滴两滴醋，放一点点糖
步骤4，下千张丝炒匀，放盐，鸡精，葱花出锅
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千张胡萝卜丝的做法
简单，快速，下饭
材料：
千张1片，胡萝卜1个，姜适量，盐适量，葱适量，，
千张胡萝卜丝的做法的做法步骤：
步骤1，千张切丝，用开水泡一下，可去除豆腥味
步骤2，胡萝卜刨成丝
步骤3，下油爆香葱姜末，下胡萝卜丝，炒至油有轻微黄色
步骤4，加入千张丝，翻炒一会，放适量盐，点入少量清水，让胡萝卜与千张丝充分融合。千张丝带上了胡萝卜特有的金黄色泽，加上翠绿的葱末，美味！
千张胡萝卜炒肉丝
食材明细：
主料：：瘦猪肉1小块，千张1张，胡萝卜1个，芹菜少许，
辅料：：味鲜酱油适量，油适量，盐适量，
千张胡萝卜炒肉丝的做法步骤：
1.所有食材洗净切丝.
2.千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.
3.热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.
4.再放少许油,放入胡萝卜丝炒断生.
5.然后放芹菜.
6.合入千张丝一起翻炒.
7.加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.
8.出锅装盘即好.
胡萝卜丝拌千张丝的做法
我们家现在晚饭吃菜都讲究有营养又减肥，我又怕麻烦，经常吃拌菜，油少又省力简单
材料：
胡萝卜1个，千张250g，调味汁，极味鲜酱油2勺，香醋1勺，下饭豆豉1勺，盐1g，葱段3g，姜丝3g，蒜丝6g，
胡萝卜丝拌千张丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：千张、胡萝卜、调料
步骤2，胡萝卜用刨丝器刨丝、千张切丝
步骤3，葱切段，蒜、姜切丝
步骤4，千张淖水
步骤5，调制调味汁：香醋1勺、极味鲜酱油2勺、下饭豆豉1勺、盐1克，搅拌均匀放一边
步骤6，千张烧开后2分钟后捞出沥干水分，
步骤7，起锅放油下葱姜蒜爆香，再下胡萝卜丝炒，待胡萝卜炒软
步骤8，胡萝卜丝变软后关火，加入千张，加入调味汁搅拌均匀。
步骤9，成品图
千张青椒
食材明细：
主料：：千张300克，青椒200克，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，
千张青椒的做法步骤：
1.把千张切条。
2.青椒洗净切条。
3.热油，炒香葱花。
4.放入千张炒匀，烹入生抽，加适量水稍稍煨制。
5.放入青椒，加盐调味，炒匀即可关火
6. 出锅装盘
青椒炒千张的做法
营养的下饭菜
材料：
青椒3个，千张200克，葱1小段，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，
青椒炒千张的做法的做法步骤：
步骤1，千张切块、青椒洗净切块、葱切末；
步骤2，锅内放油，放入葱花炒香，放入青椒翻炒几下；
步骤3，放入千张继续翻炒，加入酱油1茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐适量翻炒均匀，出锅即可。
青椒洋葱炒千张
食材明细：
主料：：厚千张105克，洋葱160克，青椒85克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
青椒洋葱炒千张的做法步骤：
1.食材：厚千张、洋葱（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）
2.将厚千张放在案板上切开。
3.放入保鲜盒中，倒入开水泡一下。
4.烧锅倒油烧热，下入洋葱青椒翻炒翻炒至断生。
5.接着，合入泡好的厚千张翻炒翻炒。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
青椒千张炒肉丝
食材明细：
主料：：千张1块，瘦肉100g，青椒1个，红椒1个，
辅料：：蒜1个，
配料：：生抽少许，生粉1勺，料酒1勺，盐适量，胡椒粉适量，
青椒千张炒肉丝的做法步骤：
1.千张一块、蒜1颗、瘦肉100g、青红椒各一个。
2.瘦肉洗净后切丝，放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉拌匀，腌10分钟入味。
3.千张切丝，辣椒切丝，蒜切丝。
4.锅中倒水煮开，放入一勺食盐花开，放入大火煮1到2分钟捞出备用。
5.热锅冷油，放入肉丝滑炒至8分熟取出待用。
6.锅中留底油放入蒜和辣椒丝翻炒。
7.放入千张，中火翻炒3分钟左右。
8.放入肉丝、生抽翻炒，若锅太干可加少许水，翻炒3、4分钟。
9.改小火，加入适量盐拌匀即可。
双椒胡萝卜炒千张
食材明细：
主料：：千张2张，
辅料：：胡萝卜1/2个，青椒2个，姜1块，蒜2颗，生抽1勺，鸡精1小勺，红椒1个，盐少许，
双椒胡萝卜炒千张的做法步骤：
1.备好材料
2.胡萝卜洗干净切成片
3.千张洗干净切成长条，青红椒切滚刀，姜蒜切末
4.锅洗净烧热放入适量食用油，六成热放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
5.放入千张和青红椒翻炒均匀
6.分别调入少许盐，生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅
7.简单，快速
8.还下饭
香菇青椒炒千张
食材明细：
主料：：厚千张110克，新鲜香菇65克，青椒110克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇青椒炒千张的做法步骤：
1.食材：厚千张、新鲜香菇（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）
2.将厚千张放在案板上切开。
3.放入保鲜盒中，倒入开水泡一下。
4.烧锅倒油烧热，下入新鲜香菇和青椒翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至青椒断生。
7.然后，合入泡好的厚千张翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀即成。
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