食材构成了美食最基本的部分，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上自动烹饪锅简单做生啫花蟹的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
中秋快来了，今天给大家推荐个生啫花蟹，用生啫的方式来烹制花蟹，可以充分品尝到花蟹的鲜美哦！参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
花蟹2只（500克），葱1根，姜1块，老酒15毫升，鸡蛋1个，油20毫升，
自动烹饪锅简单做生啫花蟹的做法的做法步骤：
步骤1，花蟹去壳，除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗，剁成4块，蟹壳从中间斩开；
步骤2，葱、姜同切片，鸡蛋搅成蛋液备用；
步骤3，用调料（除鸡蛋和油）将处理好的花蟹腌制15分钟左右；
步骤4，锅内倒油，将腌制花蟹用的葱、姜取出，铺在锅底，花蟹蘸蛋液码放在上面；
步骤5，盖好锅盖，启动【生啫】功能（其他型号可使用【啫啫鸡】功能）；
步骤6，待烹饪程序结束后，用铲子轻搅出锅即可。
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自动烹饪锅简单做清蒸河蟹的做法
秋天正是吃螃蟹的好时节，正好国庆放假，和朋友聚在一起，就着螃蟹，喝一点小酒，再惬意不过了。
材料：
河螃蟹2只（300克），姜1块，醋30毫升，水1000毫升，
自动烹饪锅简单做清蒸河蟹的做法的做法步骤：
步骤1，螃蟹用刷子刷净蟹足、蟹壳，然后蟹壳朝下放在盘子内备用；
步骤2，锅内加1000毫升水，放上蒸屉，盖好锅盖，启动“荷香鸡”功能。这里有一个需要注意的地方：用我们的锅蒸螃蟹的时候，螃蟹容易顶到锅盖上的防溢电极，这样产品会不工作，所以做这道菜的时候，锅盖的把手下端不要扣在底座的电极卡口上，这样就可以蒸了；
步骤3，待烹饪锅提示开锅后，将装有螃蟹的盘子放在蒸屉上，盖好锅盖，继续执行自动功能；
步骤4，把姜切末与醋调成碗汁；
步骤5，烹饪结束后，取出盘子即可食用螃蟹。
自动烹饪锅简单做肉末酸笋的做法
酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。参与活动:
材料：
酸笋300克，五花肉100克，油20毫升，水30毫升，
自动烹饪锅简单做肉末酸笋的做法的做法步骤：
步骤1，酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；
步骤2，锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；
步骤3，放入酸笋，倒入30毫升水；
步骤4，盖好锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可以用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
步骤5，待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
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