食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家收集的“蜜渍芸豆的做法”欢迎你阅读与收藏。
一次去别人家，觉得这道小吃甜品美味又简单，平时做来放在冰箱，随时可吃，加点碎冰，牛奶就成夏天外面卖的冰粥了，解暑又好吃。尤其女性多吃豆类好哦~
材料：
白芸豆适量，红芸豆适量，花芸豆适量，话梅少量，山楂少量，冰糖少量，
蜜渍芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆浸泡4小时左右。时间不可过长，否则会开口。
步骤2，将泡好的豆子放入锅中，加水刚好没过即可。大火煮沸两分钟关火，将水倒掉。这一步主要祛豆腥味。
步骤3，重新加水，煮开后，转小火慢焖，直至豆子煮绵烂。加入冰糖收汁。
步骤4，将做好的豆子放入冰箱冷藏后即可食用。
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蜜渍金桔的做法
材料：
金桔适量，盐适量，冰糖白糖适量，，
蜜渍金桔的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗净，加盐用盐水泡两个小时左右
步骤2，洗净，用小刀在四周对称的切六道口子
步骤3，用牙签把核挑出来
步骤4，把剩余的全部处理完
步骤5，码在瓶子里，铺一层橘子铺一层糖，最后用糖压实了！密封起来，常温2--3天，至糖全部融化！
步骤6，加冰糖水和橘子大火煮开
步骤7，水开后，小火慢炖
步骤8，煮至汤汁粘稠，橘子有透明感
步骤9，可以在用糖腌和煮时用勺子压一压橘子，让它稍微扁点，这样橘子容易烂，汤的味道更醇！
步骤10，可以装在瓶子里随吃随取，也可冲水喝！都要近快消灭掉，没加防腐剂的嘛！
蜜渍青柠檬的做法
材料：
青柠檬适量，蜂蜜适量，
蜜渍青柠檬的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片；
步骤2，取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬；
步骤3，倒入两大勺蜂蜜，再铺一层柠檬，再倒蜂蜜；
步骤4，如此反复，直到放入全部柠檬片。
步骤5，密封瓶盖,入冰箱储存,一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了；
步骤6，喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用；
蜂蜜渍柠檬的做法
材料：
柠檬3个，蜂蜜200g，
蜂蜜渍柠檬的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用洗净，然后用盐搓一搓（因为有些商家为了好看，会在水果表面上一层食用蜡），再用水洗净，用刀在表面刮一刮，就知道有没有蜡了。
步骤2，把柠檬两头切除不要，不然泡水会有苦味。切成薄片。
步骤3，准备一个没有水没有油的密封罐装柠檬片。我用的是罐子原来就是装蜂蜜的，蜂蜜快吃完了，拿来腌渍柠檬片刚刚好。
步骤4，在密封罐里，放一片柠檬，舀一勺蜜，放一片柠檬，舀一勺蜜……直到装满为止。装的时候可以磕一磕罐子（就像小时候往空瓶里装雪花膏一样，防止有空气躲在下面）。柠檬在装的过程中会出水，蜂蜜自然会被冲淡一些。一定要保证最上面一片柠檬也要被蜂蜜盖过。
步骤5，所有柠檬都装好了，盖上盖子，放进冰箱。三天以后，就可以解馋啦。舀点蜂蜜，加片柠檬，用水冲泡（别用开水，一是会破坏蜂蜜的营养成分和柠檬的VC，二是会让口感更酸），酸甜好味，美白淡斑~
糖蜜渍桂花的做法
主要食用功效：润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴，调味，除口臭，解盐卤毒
材料：
鲜桂花适量，白糖适量，蜂蜜适量，，
糖蜜渍桂花的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜桂花，用水淘干净，沥水，用烤箱将水分蒸干！
步骤2，一层桂花，一层白糖，铺好！
步骤3，最后一层添加蜂蜜，（因为蜂蜜会往下渗，所以需要停十几分钟再添加蜂蜜）最后盖上盖子开始糖蜜渍桂花！3--5天后可食用！泡水喝味道好极啦！
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