食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编特别整理来自网络的大碴粥的做法，不妨参考一下。希望你喜欢！
东北大碴子粥～
材料：
玉米碴子200克，芸豆100克，饭豆50克，面碱少许，水适量，，
大碴粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，放入盆里清洗干净泡6小时以上（一）
步骤3，（二）
步骤4，泡好后放入锅里煮一个小时既可（煮的时候加入少许面碱）
步骤5，成品图
97Msw.com相关知识
黑豆红枣大碴粥
食材明细：
主料：：玉米碴子200g，黏玉米碴子200g，
辅料：：黑豆50g，红枣80g，
黑豆红枣大碴粥的做法步骤：
1.准备食材，将大碴子、黑豆和红枣分别用冷水投洗干净。
2.将所有食材倒入压力锅内胆。
3.加入适量的水，加入适量小苏打搅拌均匀。
4.预约定时，可以根据自己的压力锅确定时间，留出煮粥的时间。
5.出锅。软糯香甜，早餐妥妥的准备好啦，做法是不是特别简单，用我这方法一日三餐都可以吃到美味可口的大碴粥了。
枸杞玉米大碴粥
食材明细：
主料：：玉米碴100克，枸杞1把，
辅料：：清水1000克，
枸杞玉米大碴粥的做法步骤：
1.大碴洗干净。
2.放锅里，加清水。
3.枸杞洗净。
4.放锅里。
5.电压力锅盖好，通电。
6.选煮粥，压力最大，口味浓郁。
7.煮好的粥，等他自动冷却至可以开盖子。
8.我喝稀的，老公喝稠的。
9.装盘。
玉米碴粥
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
材料：
主料：玉米渣100克，，
辅料：开水适量，白砂糖适量，
玉米碴粥的做法步骤：
1. 准备所需要的玉米碴；
2. 玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净；
3. 洗净的玉米碴放入锅中；
4. 向锅中加入清水；
5. 水量为玉米碴的3倍左右；
6. 大火煮开，转小火煮半小时；加入适量糖调味即可。
玉米碴子粥
食材明细：
主料：：粘玉米碴子100G，红豆一把，
辅料：：小苏打1G，
玉米碴子粥的做法步骤：
1.玉米碴子头天晚上用水泡上。
2.把玉米碴子放入高压锅中，再洗一把红豆放入锅中。再把小苏打放入锅中，放入水。
3.45分钟。
4.时间到，断电，等锅里压力减小，开锅。
5.喜欢甜的可以放点糖。
感谢您阅读“97美食网”的《大碴粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了各种粥的做法专题，希望您能喜欢！
