中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下干烧芸豆的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
材料：
芸豆适量，肉，葱姜少许，老抽少许，生抽少许，盐少许，
干烧芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，将芸豆清洗干净，掰成小段，肉（最好是五花肉）切成薄片
步骤2，油热下锅，葱姜爆香，放入肉片炒至变色，下入芸豆翻炒，中火炒1-2分钟转小火，中间加入盐，老抽和生抽，加盖并不停翻炒至汁干即可。
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干煸芸豆的做法
配料超简单，却超够味儿的一道家常菜。
材料：
芸豆半斤，干辣椒一把，花椒适量，大蒜3粒，油适量，盐适量，
干煸芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆去丝，用手掰成段，洗净控干水分备用。
步骤2，干辣椒切段，大蒜切片备用。
步骤3，热锅冷油放入花椒小火煸出香味，加入干辣椒和蒜片煸香。
步骤4，放入芸豆，改中火煸炒，直到芸豆表皮出现皱褶，表皮焦脆，加盐炒匀出锅。
干炸芸豆的做法
材料：
芸豆，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉少许，
干炸芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆洗净控水，加少许干淀粉
步骤2，鸡蛋加面加盐加水拌匀
步骤3，放入芸豆
步骤4，入油锅炸至金黄
步骤5，蒜拍碎，姜切末，加少许糖，加味极鲜酱油。倒上芸豆
步骤6，OK。
烧芸豆
食材明细：
主料：：猪肉100克，芸豆350克，
辅料：：碗汁100克，葱5克，蒜适量，
烧芸豆的做法步骤：
1.芸豆洗净控水备用
2.锅里加多油，七成油温，分次炸芸豆，油温避免太低。一定要炸透
3.捞出控油备用
4.肉切好
5.碗汁：适量淀粉，盐，五香粉，蚝油，生抽，鸡精，清水，然后搅拌均匀
6.葱蒜炝锅
7.加猪肉炒变色，高温时候烹料酒，加生抽翻炒
8.加芸豆翻炒
9.加碗汁勾芡，大火收汁。
10.装盘
小贴士：
只要芸豆炸透就可以。
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