材料:
芸豆适量,肉,葱姜少许,老抽少许,生抽少许,盐少许,
干烧芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,将芸豆清洗干净,掰成小段,肉(最好是五花肉)切成薄片
步骤2,油热下锅,葱姜爆香,放入肉片炒至变色,下入芸豆翻炒,中火炒1-2分钟转小火,中间加入盐,老抽和生抽,加盖并不停翻炒至汁干即可。
配料超简单,却超够味儿的一道家常菜。
材料:
芸豆半斤,干辣椒一把,花椒适量,大蒜3粒,油适量,盐适量,
干煸芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,芸豆去丝,用手掰成段,洗净控干水分备用。
步骤2,干辣椒切段,大蒜切片备用。
步骤3,热锅冷油放入花椒小火煸出香味,加入干辣椒和蒜片煸香。
步骤4,放入芸豆,改中火煸炒,直到芸豆表皮出现皱褶,表皮焦脆,加盐炒匀出锅。
芸豆脆嫩,进口感很好,家常小炒,芸豆可以提高人体免疫能力,增强抗病能力,不失为一种好食材
材料:
芸豆半斤左右,干红椒适量,生姜适量,橄榄油适量,盐少许,鸡粉少许,味精少许,花椒少许,
微辣干煸芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用
步骤2,油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆
步骤3,记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感
步骤4,待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可
步骤5,熄火装盘即可
参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
银鱼500g,鸡蛋1个,面粉一勺,姜2片,料酒适量,盐适量,
干炸银鱼的做法的做法步骤:
步骤1,把鱼洗干静放盐打一个鸡蛋放姜片搅拌
步骤2,热油小火
步骤3,开始炸鱼啦一定要小火鱼炸至金黄色捞出
步骤4,这就是我的成果( ̄∇ ̄)
下午没事做,正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃
材料:
香菇4个,植物油适量,鸡蛋2个,淀粉适量,
干炸香菇的做法的做法步骤:
步骤1,/香菇4朵洗净控干水分
步骤2,撕成小朵
步骤3,鸡蛋两个打散放点盐,淀粉搅匀
步骤4,香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
步骤5,先放一个试下油温,瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
步骤6,放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
步骤7,最后全部复炸一遍捞出沥干油
步骤8,成品香酥可口
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