芸豆脆嫩,进口感很好,家常小炒,芸豆可以提高人体免疫能力,增强抗病能力,不失为一种好食材
材料:
芸豆半斤左右,干红椒适量,生姜适量,橄榄油适量,盐少许,鸡粉少许,味精少许,花椒少许,
微辣干煸芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用
步骤2,油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆
步骤3,记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感
步骤4,待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可
步骤5,熄火装盘即可
食材明细:
主料::芸豆适量,
辅料::猪肉适量,
配料::花椒适量,蒜适量,
极简家常干煸芸豆的做法步骤:
1.锅中倒入适量油,以能没过芸豆为准。油烧热后加入芸豆,芸豆要不断翻动,待到芸豆变绿发软后盛出(图片拍的太匆忙了,有点虚了)
2.锅中留少许油,油热后倒入蒜末、花椒、肉末煸炒。煸炒出香味后倒入焯好的芸豆翻炒。(煸的有点糊了,还好没影响口味)
3.最后加入适量盐、味精,出锅!虽然样子不好看,但是味道还是不错滴!
小贴士:
其实可以根据自己的口味在加入其他的配料,比如干辣椒什么的,基本步骤都是一样滴。
材料:
芸豆适量,肉,葱姜少许,老抽少许,生抽少许,盐少许,
干烧芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,将芸豆清洗干净,掰成小段,肉(最好是五花肉)切成薄片
步骤2,油热下锅,葱姜爆香,放入肉片炒至变色,下入芸豆翻炒,中火炒1-2分钟转小火,中间加入盐,老抽和生抽,加盖并不停翻炒至汁干即可。
材料:
芸豆,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉少许,
干炸芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,芸豆洗净控水,加少许干淀粉
步骤2,鸡蛋加面加盐加水拌匀
步骤3,放入芸豆
步骤4,入油锅炸至金黄
步骤5,蒜拍碎,姜切末,加少许糖,加味极鲜酱油。倒上芸豆
步骤6,OK。
材料:
豇豆,朝天椒,花椒,蒜,姜,盐,鸡精,,
干煸豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,姜、蒜、花椒、朝天椒,豇豆切成段
步骤2,锅烧热,倒一点点油,烧热后下豇豆煸干。装盘备用,
步骤3,油烧热下姜、蒜、花椒炒香后下朝天椒,炒香后下煸好的豇豆,放盐、鸡精,再炒个2、3分钟就可以起锅了
超爱吃鱼的。。爱吃鱼的亲们可以尝试的做一下。、
材料:
草鱼适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,香葱适量,生姜适量,
干煸鱼块的做法的做法步骤:
步骤11,、将背好的草鱼切块,姜切片、盐、料酒拌匀码味,大约15分钟,时间越长入味越深
步骤2,锅内放入适量的油烧至5成热,将鱼块滑入锅中炸至金黄捞出备用
步骤3,锅内留少许油,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味,
步骤4,将鱼块在锅中入味,翻炒片刻即可乘盘
海的味道
材料:
鲜虾10只,大蒜一瓣,大葱少许,,
干煸海虾的做法的做法步骤:
步骤1,料酒生姜丝适量盐和少许糖将虾腌制10分钟,喝醉它们~
步骤2,锅内热油少许,加入蒜末,姜丝爆香,放入大虾,不能太大,太大煸不熟~两面煸至金黄色后,可加少许水,弄开一只或两只虾头,虾子会更红,5分钟左右加入葱花,翻炒~
步骤3,出锅了,摆盘~
步骤4,摆盘
步骤5,摆盘
感谢您阅读“97美食网”的《干煸芸豆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干煸芸豆专题,希望您能喜欢!