食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下银杏百合炒南瓜，欢迎你阅读与收藏。
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是银杏百合炒南瓜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：白果50g，百合150g，
辅料：南瓜150g，枸杞子适量，大蒜适量，淀粉适量，
银杏百合炒南瓜的做法步骤：
1. 杞子浸泡片刻洗净待用；
2. 银杏去除外壳，放入锅加水内煮沸烫过内皮；
3. 再用凉水浸泡去除内皮后滤干水份待用；
4. 鲜百合浸泡片刻；
5. 洗净滤干水份待用；
6. 南瓜去除外皮洗净；
7. 切花刀；
8. 南瓜和银杏放入锅蒸；
9. 蒸至8成熟后放凉待用；
10. 起油锅爆香蒜蓉；
11. 加入鲜百合先炒片刻；
12. 至鲜百合8成熟；
13. 再加入南瓜和银杏；
14. 一块翻炒；
15. 加入盐翻炒匀；
16. 最后加入杞子，炝入淀粉水，翻炒匀后捞起即可食用。
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银杏西芹炒百合
食材明细：
主料：：西芹一根，银杏十颗，百合半个，木耳适量，红椒适量，大蒜一瓣，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，
银杏西芹炒百合的做法步骤：
1.百合洗净，木耳泡好，西芹去筋切丁，银杏去皮洗净，红椒切丁，大蒜拍碎
2.烧开水放银杏木耳西芹百合入锅焯水后捞出来沥水备用
3.热油爆香大蒜
4.放入红椒煸炒片刻
5.加焯水备用的所有材料，快速翻炒均匀，调入适量盐调味，出锅前加入鸡精即可
6.可以享用了
南瓜炒百合
食材明细：
主料：：南瓜300克，百合100克，青椒80克，
辅料：：盐适量，油适量，味精适量，
南瓜炒百合的做法步骤：
1.准备主料食材。
2.青椒洗净切片。
3.南瓜去皮，去籽切块。
4.鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用。
5.锅中热水将百合入锅中氽水捞出。
6.锅中热油，放南瓜翻炒至8分熟
7.放入百合、辣椒翻炒2分钟。
8.放入盐、味精拌均匀即可。
小贴士：
三样食材都容易熟，炒的时间要短。
百合红枣银杏羹
食材明细：
牛肉(前腿)300克，百合(干)50克，枣(干)15克，白果(鲜)50克，姜3克，盐1克
百合红枣银杏羹的做法步骤：
1.牛肉用滚水洗净，切薄片；
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3.百合、红枣洗净；
4.生姜去皮，切片；
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片；
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片；
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。
小贴士：
补血养阴，滋润养颜，润肺益气。
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