食材明细:
主料: 鱼翅 , 羊肚菌 , 鸡肉 ,
调料: 葱 , 姜 , 竹荪 ,
香橙果酱的做法步骤:
1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉.
2.清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅).
3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水.
4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法请教我.
5.羊肚菌用水冲一下再浸泡十几分钟..把浸泡的水沉淀后用来煲汤.
6.然后反复洗净.菌脚带泥部分剪掉.竹笙也浸泡先净.鸡半只用开水焯过.
7.把鸡和菌类加上几片姜放入沙锅中加入适量水煲开加入半斤猪展肉再煲开后转小火煲两小时.加入发好的鱼翅煲几钟后调味.
食材明细:
主料::米饭 适量,玉米适量,胡萝卜 适量,橙子适量,火腿适量,鸡蛋适量,豌豆适量,
辅料::盐适量,
香橙炒饭的做法步骤:
1.米饭一碗,豌豆、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁。
2.锅内入油。
3.倒入鸡蛋滑炒。
4.再倒入胡萝卜丁炒。
5.倒入豌豆、玉米粒,灿烂这个是之前用开水焯烫过的,所以稍炒一下就成。
6.倒入米饭。
7.再放火腿丁。
8.炒匀调入盐出锅。
9.将橙子顶部三分之一去掉,扣出果肉,盛入炒饭就好。
食材明细:
主料::牛奶240ml,鸡蛋2枚,阿尔卑斯香橙糖14粒,
辅料::奥利奥香橙饼干一块,
配料::白糖适量,
香橙甜心的做法步骤:
1.主料和配料的选择各位亲都可以根据自己的口味调整
2.小火将糖块煮化
3.将牛奶加入完全化掉的糖水里
4.将白砂糖加入蛋黄中,并用打蛋器均匀充分搅拌。
5.将微开的牛奶加入搅拌好的蛋液中
6.大功告成
食材明细:
主料::鸡腿2个,橙子1个,
辅料::大葱1块,姜片5片,胡椒粉适量,花椒水2勺,盐适量,蚝油适量,酱油适量,老抽适量,白糖1勺,
香橙鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿去骨,鸡皮我去掉了一些,鸡肉上切花刀,方便入味。
2.鸡肉放入一个碗内,放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐.耗油。
3.生抽。
4.料酒.白糖腌制一晚上,味道更好。
5.放入橙子拌匀腌制一个晚上,味道更好。
6.把腌好的鸡腿肉放入不粘锅,皮朝下小火慢慢煎。
7.两面都煎到焦糖色就可以了。
8.把腌鸡腿肉的料汁全部到入锅内。
9.加水没过鸡腿肉。
10.开锅以后中火炖20分钟,如果汤汁多,就大火收汁。
11.香甜美味好吃的香橙鸡腿就做好了。
将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右。牛奶晾凉,去掉奶皮,将米酒汁、糖,加入到牛奶里面,搅拌均匀。
材料:
主料:牛奶500g,米酒150ml,
辅料:橙1个,奶酪适量,白砂糖适量,,
香橙奶酪的做法步骤:
1. 原料
2. 将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右牛奶晾凉,去掉奶皮,将米酒汁、糖,加入到牛奶里面,搅拌均匀
3. 煮好的牛奶倒入烤碗中放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后
4. 橙子去皮
5. 榨汁
6. 若想口感好就过滤一下
7. 我做的这个没有过滤,保留了橙子的全部营养
8. 将橙汁倒入烤好的奶酪中,放入冰箱,冷藏2-3小时即可
感谢您阅读“97美食网”的《香橙里脊》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖渍香橙专题,希望您能喜欢!