食材明细:
鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗。
香橙鸡盏的做法步骤:
1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟
2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用
3、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出
4、锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可
食材明细:
主料: 西米 1碗, 椰浆 ,
调料: 白糖 ,
香橙椰汁西米露的做法步骤:
1.西米一碗,用水煮至透明色.取出西米用凉开水冲洗去煮出来的淀粉。
2.然后加入椰浆,白糖,将甜橙去皮,橙肉切块。
3.加入冲好的椰浆西米中即可。
食材明细:
草鱼,生粉,吉土粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁。
香橙玉米鱼的做法步骤:
草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。
食材明细:
胡萝卜3根,橙子1个橙汁1杯,洋葱末,香菜末适量。墨西哥辣椒粉,糖。
胡萝卜香橙沙拉的做法步骤:
1.胡萝卜切丝,取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。
2.橙汁煮沸,加入适量的辣椒粉和糖,再放入一半胡萝卜丝,等煮沸后,捞出胡萝卜丝滤干。
3.把生熟胡萝卜丝与橙皮拌匀,再加入洋葱末,香菜末搅拌。4.在拌好的沙拉周围,点缀一些橙肉和香菜,再做一朵“辣椒花”,好看又美味。
食材明细:
主料: 橙 200g,
调料: 南山益生菌酸奶 1杯,
香橙酸奶沙冰的做法步骤:
1.橙子削皮待用
2.橙子切成小丁状放入盘子里盖保鲜膜放入冰箱冷冻成冰
3.冷冻成冰的橙子取出放入杯子里
4.倒入冷冻后的酸奶混合即可
5.酸甜味道凉冰冰
食材明细:
主料: 鸡蛋 4个, 橙汁 180ml, 淡奶油 250ml, 南山益生菌酸奶 180ml,
调料: 色拉油 50克, 白醋 1/4小匙, 白糖 40克, 椰蓉 适量, lindt orange intense dark chocolate 橙子味黑巧克力 适量,
香橙戚风蛋糕的做法步骤:
1.戚风蛋糕胚剖成2片,周围切掉一圈,约1cm,备用。
2.鱼胶片用冰水泡软,把100ml橙汁隔水加热,倒入鱼胶片,搅拌融化,备用。
3.奶油打至6-7分发。
4.把3倒入2中搅拌均匀。
5.8寸活底蛋糕模具中,铺上第一层蛋糕,旁边的缝隙里淋上搅拌好的慕斯酱(与蛋糕齐平)。
6.在蛋糕边缘的慕斯酱上,挨着模具的壁轻轻放上切好的黄桃片。
7.在蛋糕上撒一层黄桃碎粒。倒上一半慕斯酱。
8.再铺一层蛋糕,撒一层黄桃碎粒,倒上剩下的慕斯酱。
9.入冰箱冷冻20-30分,表面凝结即可,中途,把剩下的80ml橙汁隔水加热,倒入20克QQ糖融化,晾凉后,淋到慕斯蛋糕表层。
10.该放冷藏室,4小时以上。
11.取出,用吹风吹下四周,方便脱模(时间很短,要不很容易化的)。之后造型即可。
感谢您阅读“97美食网”的《香橙酱》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题,希望您能喜欢!