食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“西芹木耳虾仁的做法”，希望能为你提供更多的参考。
虾肉是深受女性喜爱的一款白肉，脂肪含量低，却富含人体需要的蛋白质。西芹不但爽脆可口，丰富的粗纤维更是排毒的好帮手。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；这几样搭配在一起，让女性吃出自然好气色。
材料：
虾，黑木耳，西芹，红椒，油，料酒，淀粉，，
西芹木耳虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。
步骤2，炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。
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西芹虾仁的做法
材料：
西芹1棵，虾12个，油，料酒，盐，味精，
西芹虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，西芹洗净，去掉叶子，将叶柄一剖两半，顺道切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分。虾洗净，去壳和虾线
步骤2，炒锅置火上，放油，烧热，放虾仁炒至变色，接着放入西芹煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅装盘即可。
西芹虾仁
食材明细：
主料：：虾仁适量，西芹适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，淀粉适量，鸡精适量，
西芹虾仁的做法步骤：
1.虾仁先用盐，鸡精抓匀，腌制五分钟，再加入淀粉一点色拉油拌匀。
2.西芹和胡萝卜洗净切好，用开水焯一下，水里加点盐和油。
3.小火，低油温把虾仁倒进煸熟捞出。
4.直接用锅里的油大火炒西芹和胡萝卜两分钟左右，倒进虾仁加点料酒，加点盐炒匀就可以了。
小贴士：
炒虾仁的火一定要小，这样才嫩
腰果西芹虾仁的做法
每天用心去生活，用心去爱，有爱的日子平淡也幸福…为了家人的健康，每天用最新鲜的食材，最简单的烹法，吃倒自然的鲜香。参与活动:#“莓味佳肴”美国蔓越莓菜谱征集活动#
材料：
虾仁100克，腰果100克，西芹50克，盐1小勺，油适量，鸡精、糖、淀粉少许，葱花1小勺，，
腰果西芹虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净放入少许盐、1小勺料酒、淀粉少许抓匀放一旁备用。
步骤2，锅里倒油，凉油下入腰果小火慢炸，至金黄色捞出控油备用。
步骤3，锅倒底油，下入虾仁翻炒变色，下入西芹，放盐，糖少许、鸡精少许、倒入腰果翻炒两下淋水淀粉出锅。
西芹拌木耳的做法
“每逢佳节胖十斤”，又到了节后的疯狂减肥季，无奈运动太累，节食太苦，吃药有风险。其实吃对了，同样可以减肥的哦，就像这道“西芹拌木耳”，西芹富含膳食纤维，木耳具有养血功效。两者搭配，瘦身养颜两不误。减肥愿望强烈的姑娘，可将此道菜可直接代替晚餐主食，效果杠杠滴！
材料：
西芹400g，水发干木耳20g，蒜末，橄榄油，白醋，盐一勺，白糖少许，，
西芹拌木耳的做法的做法步骤：
步骤1，煮水，加少许盐、油。水开后下西芹焯熟，捞出。
步骤2，下木耳淖熟捞出
步骤3，加入调料拌匀（橄榄油半勺、盐一勺、少许白糖、白醋一勺、蒜末）
步骤4，搅拌均匀，开吃吧！
西芹虾仁腰果的做法
材料：
西芹，虾仁，腰果，料酒，胡椒粉，姜，鸡精，盐，
西芹虾仁腰果的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净，用少许料酒，白胡椒，一点点盐腌20分钟
步骤2，腰果，如果是生的就要烧热锅，加点油，小火慢慢炒香，炒熟。如果是熟的就可以省了这步骤。
步骤3，芹菜洗净，切断
步骤4，都准备好了，虾仁也差不多了，开始用姜爆锅。
步骤5，爆香后放虾仁，翻炒
步骤6，放西芹继续翻炒，加盐，鸡精
步骤7，放腰果，略炒几下就可以出锅了
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