食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上椒盐烤虾的做法，感谢您的参阅。
总是蒸炒烹炸，没有新鲜感，烤一下吧
材料：
海虾适量，盐适量，糖少许，味极鲜酱油少许，花椒粉适量，料酒少许，
椒盐烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，将虾剪去虾须，开背取出虾肠，加入盐，料酒，花椒粉，糖腌制一个小时以上
步骤2，将虾穿在竹签上，放到烤箱里，180度，烤制15——20分钟
步骤3，装盘开吃吧
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北极虾——椒盐虾的做法
第一次做这样椒盐虾~~
材料：
北极虾，香菜，花椒，，
北极虾——椒盐虾的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾自然化冻
步骤2，虾化冻后，加点盐和料酒腌会
步骤3，倒出多余的水分，把虾裹上淀粉
步骤4，油热后，爆香花椒
步骤5，把虾处理好的虾，一个个的放入锅里，不要一起放容易粘在一起
步骤6，等到香味都出来了，放入香菜梗，起锅，那个香味啊~·
步骤7，摆盘~·~外焦里嫩哦~~
西屋特约之椒盐烤虾
食材明细：
主料：：鲜虾25只，
辅料：：酱油1大勺，姜粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，料酒1小勺，盐适量，
西屋特约之椒盐烤虾的做法步骤：
1.准备好所需材料（将鲜虾洗净，剪去虾须，清理虾线）
2.把虾放入料理盆后，加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
3.用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏腌制20分钟以上
4.取出后用竹签串好
5.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
6.选择上下管模式，200度，20分钟左右。
7.美味的椒盐烤虾就做好啦
椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)的做法
晚上买了两斤濑尿虾回来，孩子爸怕上火没吃。孩子还小，只吃了两只，剩下的都被我干了。可见我有多喜欢吃椒盐濑尿虾，而且重要也是做得好吃，哈哈哈…………
材料：
濑尿虾2斤，指天椒8条，生姜1块(切片)，香葱1把，油1大勺，椒盐粉适量，酱油少许，料酒适量，
椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)的做法的做法步骤：
步骤1，濑尿虾用清水过水，然后沥干水。
步骤2，锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾，将濑尿虾捞出沥干水。
步骤3，沥干水的濑尿虾。
步骤4，锅里放一大勺子油烧开，放入姜片。
步骤5，倒入濑尿虾，放料酒，翻炒几下盖锅盖，然后再不定时开盖翻炒。
步骤6，直至濑尿虾表皮开始比较干，油也已经不多了。
步骤7，加入辣椒，葱，椒盐粉，少许酱油翻炒几下即可出锅。
步骤8，其他配料可以不要了，把濑尿虾装盘就可以。
椒盐陈皮虾的做法
椒盐与陈皮交织而成的鲜香。
材料：
新鲜条虾500g，陈皮2、3片，姜、蒜、葱适量，黄酒适量，生抽1勺，椒盐适量，盐2g，淀粉2勺，
椒盐陈皮虾的做法的做法步骤：
步骤1，买新鲜条虾一斤，洗一浦
步骤2，用牙签从头处跳出沙茎用手拔出。不除沙茎的条虾烧得再美吃时也会令人奔溃噢
步骤3，洗净沥干
步骤4，加黄酒葱姜盐腌制15分钟，加2勺淀粉翻匀
步骤5，锅中多放些油，油热后每次放入6、7只虾中火煎炸，一面变色翻身，直至金黄卷曲沥油备用
步骤6，炸好的沥干油的虾是这样子的
步骤7，事先准备好的蒜泥姜葱和浸软的陈皮。另起油锅，油热时加入这些佐料，喜欢辣的可加入剁椒，我加了一小勺提鲜
步骤8，倒入炸好的虾，翻炒几下加1勺生抽，匀速翻炒收干后关火。洒椒盐炒匀
步骤9，出锅，开吃。洗锅后头一回，男人已经吃了6、7只了，讪讪地说“真好吃”，成功。
椒盐虾菇的做法
材料：
虾菇，椒盐粉，姜，葱花，干红尖椒，淀粉，油，，
椒盐虾菇的做法的做法步骤：
步骤1，虾菇洗净、沥干。
步骤2，把淀粉倒入盘子内，把沥干的虾菇往淀粉了打个滚。
步骤3，热锅下油，放入虾菇爆炒，待虾菇炒至金黄色，飘出香味出锅。
步骤4，倒出锅内多余的油只剩少许油即可，放入姜末、红尖椒，爆出香味，再放入刚才捞出的虾菇，然后边炒边撒入椒盐粉。
步骤5，把椒盐粉撒均匀，盛出装盘，再在上面撒上葱花。
椒盐北极虾的做法
北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人
材料：
北极虾15只，盐3g，鸡精2g，糖2g，青椒1个，洋葱1个，小红椒3个，，
椒盐北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾自然解冻。后倒去水分加少许淀粉拌匀。
步骤2，洋葱，红椒，青椒切小块备用。
步骤3，锅入适量油，油温升高后加入北极虾炸酥备用。
步骤4，锅内留少许油，下入青红椒，洋葱爆香。下入炸好的虾翻炒两下后，加盐，鸡精，糖调味后即可出锅。
椒盐虾膏的做法
星级大厨之家偷师回来！
材料：
虾膏（虾膏季节喔），油，椒盐粉，香菜，
椒盐虾膏的做法的做法步骤：
步骤1，花生油入锅预热，倒入虾膏炸至表面黄和香捞出！
步骤2，烧热油倒入虾膏炸第二遍至金黄和香脆捞出！把花生油倒出来，锅里不用洗继续放椒盐粉把虾膏倒进去一起翻炒一下捞出摆盘！
步骤3，这是我第一次做，因为一个人煮了14个菜所以没有很认真去摆盘！
椒盐香酥虾的做法
材料：
基围虾半斤，红黄甜椒，蒜米，白芝麻，面粉，盐，生抽，料酒，糖，胡椒粒，孜然粉，柠檬汁，
椒盐香酥虾的做法的做法步骤：
步骤1，将基围虾用适量料酒、胡椒粒、柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）
步骤2，将蒜米、红黄甜椒切细碎末备用。
步骤3，将１中基围虾用厨房专用纸吸干水分，均匀包裹玉米淀粉。
步骤4，油锅加热，五、六份热时将3中基围虾逐一入锅，炸熟后捞出滤油。
步骤5，另起平底锅，少许油加热，将2材料入锅爆香，加入4翻炒几下，出锅前撒白芝麻。
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